姚 蒙 內(nèi)蒙古自治區(qū)草原工作站 010020
陳喜梅 內(nèi)蒙古自治區(qū)草原勘察規(guī)劃院 010051
內(nèi)蒙古自治區(qū)是我國人工種草面積比較大的省區(qū)之一。據(jù)統(tǒng)計,2012年全區(qū)人工種草面積達4382.67 萬畝,占全國種草面積的24.73%。其中多年生牧草1657.41 萬畝,占全區(qū)的37.82%;飼用灌木919.21 萬畝,占全區(qū)的20.97%;一年生牧草1806.05 萬畝(包括青貯玉米1355.51 萬畝),占全區(qū)的41.25%。2005年以來,由于受農(nóng)作物免稅、實施良種和種植補貼的影響,人工種草受到?jīng)_擊,多年生和一年生牧草出現(xiàn)下滑的趨勢。人工種草由2001年的5575.5 萬畝回落到2009年的4522 萬畝。全區(qū)青貯玉米始終保持增長趨勢,由2001年的61.41 萬公斤增長到2009年的278.27 萬公斤。選育草品種29 個。
到目前為止,內(nèi)蒙古自治區(qū)的人工種草尚處于以戶為主、自種自用或用于生態(tài)建設的松散保障階段,滿足不了畜牧業(yè)標準化規(guī)模飼養(yǎng)的發(fā)展需求,規(guī)模、檔次、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化水平難以令人滿意。國有草種繁殖場轉制轉產(chǎn),草種基地轉為產(chǎn)草或種糧,草種生產(chǎn)體系處境艱難。
當前,內(nèi)蒙古自治區(qū)的人工種草正面臨著重要的發(fā)展機遇,國家和自治區(qū)對草原保護和建設高度重視,出臺優(yōu)惠政策,支持力度不斷加大。隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進程的加快和發(fā)展方式的轉變,對人工種草質(zhì)量效益的要求越來越高。草原生態(tài)保護問題、鮮牛奶質(zhì)量安全問題,以及傳統(tǒng)制約問題日益凸顯。面對保障生產(chǎn)發(fā)展和生態(tài)安全的雙重任務,人工種草困難和潛力同在,機遇和挑戰(zhàn)并存。
2011年國家啟動了草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策,每年安排4.522 億元用于全區(qū)牧草良種補貼,種草首次像種糧一樣列入國家補貼。為了落實好國家“要徹底解決牛奶質(zhì)量安全問題,必須從發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)抓起”的精神,2012 我年國又啟動“振興奶業(yè)、苜蓿發(fā)展”項目,當年共投入1.6 億元用于高產(chǎn)苜蓿生產(chǎn)基地建設。國家和自治區(qū)生態(tài)戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略為人工種草、發(fā)展草產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間,創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇。
(1)資源條件適宜。我區(qū)東西跨度大,橫跨三北,土地資源豐富,在生物氣候帶、土壤種類、動植物種類、生態(tài)類型和水熱條件等方面均具有明顯的多樣性區(qū)域特點。不同的區(qū)域和條件,適宜種植不同種類的牧草品種,特別是苜蓿等優(yōu)質(zhì)干草的最佳生產(chǎn)區(qū)。
(2)發(fā)展基礎條件良好。30 多年來,內(nèi)蒙古自治區(qū)在人工種草方面積累了豐富的經(jīng)驗。如堅持以戶為主,以小型為主,以水為主,發(fā)展“水、草、林、機、料”五配套草庫倫建設,成為牧區(qū)家庭經(jīng)營的有效建設形式;通過貫徹“種植一點飼草料地,改良一塊退化草地,合理利用一大片天然放牧場”的“種、改、保”的建設思路,探索出牧區(qū)草原建設的模式;“建一畝水澆地或旱作穩(wěn)產(chǎn)田,退出二畝風蝕沙化耕地還林還草還牧”即“進一退二還三(進退還)”戰(zhàn)略,成為生態(tài)建設和結構調(diào)整的模式等等。這些成功的經(jīng)驗和模式已在生產(chǎn)建設中廣泛推廣應用,為自治區(qū)發(fā)展草產(chǎn)業(yè)和改善生態(tài)環(huán)境奠定了良好的基礎。
牧草產(chǎn)業(yè)是發(fā)達國家畜牧業(yè)的支撐產(chǎn)業(yè),也是新興的綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。草捆、草顆粒及草種子等草產(chǎn)品已成為商品,在國際貿(mào)易中占有主要位置,年交易量為1000 萬噸左右。2010年美國苜蓿干草產(chǎn)值達75.2 億美元,種子出口值為6456 萬美元。我國從美國等地進口苜蓿22.72 萬噸,進口值達6147.68 萬美元。利用優(yōu)質(zhì)飼草解決牛奶安全問題,已引起國家的關注。2011年全區(qū)有荷斯坦奶牛210.76 萬頭,能繁母牛142.53 萬頭。如果能繁母牛每頭每年供給1000kg 苜蓿干草,則需14.3 億公斤。以呼和浩特市為例,現(xiàn)有荷斯坦奶牛能繁母牛26.05 萬頭,占全區(qū)的18.28%。2010年苜蓿面積30萬畝,占全區(qū)的5.9%。較2004年減少50 萬畝,每頭能繁母牛平均擁有1.15 畝苜蓿。如果按每頭奶牛每年供給1 噸苜蓿干草,每畝平均產(chǎn)干草400kg(高于全區(qū)平均水平)計,則需65 萬畝苜蓿,目前還差35 萬畝。內(nèi)蒙古自治區(qū)是苜蓿的主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)生區(qū),也是苜蓿利用大區(qū),有巨大的優(yōu)質(zhì)苜蓿干草生產(chǎn)潛力,自產(chǎn)自用和外銷的市場空間非常大,發(fā)展草產(chǎn)業(yè)的前景廣闊。
(1)對草的認識不夠。牧草是反芻家畜牛、羊的最好飼草,是通過家畜過腹轉化為奶、肉產(chǎn)品的原料。雖然其直接效益不明顯,但是如果缺少優(yōu)質(zhì)飼草,再優(yōu)秀的牲畜品種也難以發(fā)揮出良好的生產(chǎn)性能。飼草不優(yōu)質(zhì),家畜健康受損,奶、肉產(chǎn)品也不會優(yōu)質(zhì)。農(nóng)牧民缺乏利用優(yōu)質(zhì)牧草的認識,只種不管,種子和草兼收,往往錯過牧草營養(yǎng)高、品質(zhì)好的最佳收獲期,收獲的牧草品質(zhì)大大降低。
(2)水土條件差,產(chǎn)量不高。人工種草所用土地多為棄耕地、撂荒地、低產(chǎn)田及嚴重退化、沙化草地,以旱作為主,占90%以上。受水資源不足的限制,灌溉人工草地不到100 萬畝,飼草灌溉用水不到農(nóng)業(yè)用水的5%。目前內(nèi)蒙古自治區(qū)人工草地平均單產(chǎn)200kg/畝左右。水土條件差,耕作豐產(chǎn)技術跟不上,是人工種草產(chǎn)量不高的主要制約因素。
(3)比較效益不高,機械化程度要求高。長期以來,因種草比較效益不高,農(nóng)牧民不視其為經(jīng)營收入的重點。種土豆、玉米等高價值作物有良種補貼和種植補貼,積極性高,肯下功力。雖說從2011年起,國家對牧草良種給予了每畝10 元的補貼,但比較種糧和育林的各種補貼仍有差距。盡管近幾年以苜蓿為主的牧草價格不斷升高,但受水土條件限制,效益還是比不過糧食。
(4)牧草種源不足,適應性強的優(yōu)良品種匱乏。由于企業(yè)主體不突出,尚未形成專業(yè)化、標準化、規(guī)模化和集約化的現(xiàn)代草種生產(chǎn)體系,缺少品種遺傳質(zhì)量控制的良繁程序,導致品種混雜、退化;缺乏良種應用推廣的機制和扶持政策,育、繁、推脫節(jié),自主選育的適應優(yōu)良草品種推廣難度大,種子生產(chǎn)量有限,釋放率和覆蓋率低;進口草種大面積種植,存在越冬安全隱患,也沖擊著我國草種業(yè)的發(fā)展。種子生產(chǎn)處在無序狀態(tài),經(jīng)營不規(guī)范,質(zhì)量差,年自供量不足70%,草種合格率為50%,良種化率為33%。技術支撐體系建設跟不上,科研創(chuàng)新力度不夠,成果轉化率低,先進適用技術推廣力度不夠,機械化、標準化、專業(yè)化生產(chǎn)水平低 也在制約著人工種草的發(fā)展。
堅持以科學發(fā)展觀為指導,以保護和改善草原生態(tài)為核心,以最大限度滿足高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求為目標,以苜蓿發(fā)展為突破,統(tǒng)籌規(guī)劃,優(yōu)化結構,集成技術,適地適種,良種良法,高產(chǎn)高效,著力加強人工種草的規(guī)模化、標準化、專業(yè)化、機械化和組織化程度,充分發(fā)揮廣大農(nóng)牧民的積極性和創(chuàng)造性,強化市場主體,注重科研創(chuàng)新。建立現(xiàn)代草業(yè)良繁體系、生產(chǎn)體系和質(zhì)量監(jiān)管體系,實現(xiàn)草產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,全面提升對畜牧業(yè)質(zhì)量效益和可持續(xù)發(fā)展的支撐能力,提升糧食安全、食品安全和生態(tài)安全的保障能力。
根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)的自然氣候特征和牧草生物生態(tài)學特性,做到適地適種,良種良法,將全區(qū)人工種草劃分為4 個核心區(qū)域和1 個保護帶。
中西部黃河流域豆科牧草種植核心區(qū),主要是建立以節(jié)水為主的優(yōu)質(zhì)苜蓿高產(chǎn)基地和青貯玉米基地,滿足奶牛和肉牛的生產(chǎn)需求;對棄耕地、鹽堿地和沙地推行旱作種植苜蓿、沙打旺等,對低產(chǎn)田推行草田輪作,形成西部苜蓿產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)。
中北部草原區(qū)禾本科牧草種植核心區(qū),主要是建立節(jié)水灌溉優(yōu)質(zhì)多年生牧草混播草地,在降雨量300mm 以上的局部地區(qū)建立旱作人工草地,保障畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
東部西遼河至嫩江流域豆科牧草種植核心區(qū),主要以苜蓿、沙打旺為主,兼顧其他優(yōu)良草品種,在退耕地、沙地和低產(chǎn)田大力發(fā)展旱作單品種人工草地和混播人工草地,適度發(fā)展節(jié)水灌溉苜蓿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基地,推行草田輪作,為以肉牛、奶牛和肉羊為主的畜牧業(yè)和有機農(nóng)業(yè)提供支撐,形成東部苜蓿產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)。
東部大興安嶺北麓禾本科牧草種植核心區(qū),主要是在退耕地建立多年生禾本科牧草人工草地、混播人工草地,適度發(fā)展節(jié)水人工草地,增加優(yōu)質(zhì)飼草供給,在保障畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎上,適度發(fā)展草產(chǎn)業(yè)。
北部草原保護恢復帶,主要是堅持“種植一點飼草料地,改良一塊退化草地,合理利用一大片天然草場”的“種、改、保”建設思路,以水為主,以綜合配套建設為主體,著力發(fā)展牧區(qū)節(jié)水灌溉人工草地建設,提高飼草生產(chǎn)能力,做到為養(yǎng)而種,為禁牧、休牧和舍飼養(yǎng)畜提供物質(zhì)保障,實現(xiàn)“禁牧不禁養(yǎng)”的目標。
牧草良種是人工種草的核心基礎。良種基礎不強,草業(yè)發(fā)展的基礎不厚實,支撐現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的能力就弱。內(nèi)蒙古自治區(qū)氣候條件特殊,引進種子適應性風險大,自主選育的適應品種種源匱乏。種源不足問題已成為主要的制約因素。為保護多年成果,發(fā)展鄉(xiāng)土民族種業(yè),促使適應本地環(huán)境的優(yōu)良草品種繁育生產(chǎn),挖掘品種在提高草業(yè)生產(chǎn)能力方面的潛力,建議自治區(qū)建立優(yōu)質(zhì)草品種繁育補貼獎勵機制,像對待馬鈴薯等作物種子一樣,實施草品種繁育補貼,對10 萬畝原原種、原種繁育田每畝每年補貼300 元,40 萬畝良種繁育田每畝每年補貼100 元。
苜蓿等多年生牧草再生性好,刈割次數(shù)越多產(chǎn)草量越高。在不同物候期刈割,其營養(yǎng)成分差別很大,適時刈割、晾曬、打捆決定干草的質(zhì)量、產(chǎn)量和收益。種植規(guī)模越大,時間性越強,機械化程度要求越高。目前,國內(nèi)生產(chǎn)的牧草收獲機械不適宜大規(guī)模作業(yè),效率低,維護費用高。國外進口的大中型收獲機械尚不在農(nóng)機補貼名錄。建議將大中型苜蓿等多年生牧草用進口機械列入農(nóng)機購置補貼名錄,并加大補貼資金扶持力度。
人工種草從種植、田間管理到收獲的整個過程科研技術水平與種植業(yè)有較大的差距。牧草良種化程度僅有33%,良種更新慢,對增產(chǎn)增收的貢獻不明顯。建議自治區(qū)設立草業(yè)科研專項資金,以支持在抗寒抗旱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)草種選育、增產(chǎn)技術應用等方面進行攻關,取得突破。依托各級草原站,加強對人工種草的技術培訓、技術指導與技術服務,提高人工種草的科技含量,各級財政應拿出一定資金,設立人工種草技術推廣專項,列入財政預算。
通過國家政策引導,提倡配套整合資金,鼓勵廣大農(nóng)牧民和社會各方面力量投資人工種草建設,形成國家、集體、個人多渠道、多元化投資建設格局。建議自治區(qū)將上述基礎性建設項目納入發(fā)展計劃,將政策性補貼和科技專項資金列入各級財政預算,分級負擔。對農(nóng)牧民聯(lián)戶、生產(chǎn)合作社、規(guī)模化養(yǎng)殖場、草業(yè)企業(yè)的種植和經(jīng)營信貸資金予以貼息。