高職院校會展人才培養(yǎng)的研究與實踐

張巖巖，叢 哲

張巖巖/無錫城市職業(yè)技術學院會展策劃與管理教研室主任，講師，江南大學在讀工商管理碩士（江蘇無錫214063）；叢哲/無錫城市職業(yè)技術學院講師（江蘇無錫214063）。

一、會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的需求

（一）蓬勃發(fā)展的會展產(chǎn)業(yè)

會展是會議和展覽的總稱，廣義而言，還包括節(jié)事活動和獎勵旅游。十余年來，會展從一個新興產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，以年均近20%速度增長，并以1:9的比例帶動相關行業(yè)發(fā)展。繼會展作為生產(chǎn)性服務業(yè)列入國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃后，全國已有近60個省市將會展業(yè)納入本地“十二五”規(guī)劃，會展業(yè)地位和作用日益凸現(xiàn)。統(tǒng)計顯示，全國共有42個大中城市成立了政府會展管理機構，有24個大中城市成立了會展行業(yè)協(xié)會組織，引導和規(guī)范會展行業(yè)健康發(fā)展。

近年來，全國有500多個城市、區(qū)(鎮(zhèn))舉辦過各種形式的會展活動，會展地域擴張，最終形成長三角經(jīng)濟區(qū)、環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)、珠三角經(jīng)濟區(qū)、西南經(jīng)濟區(qū)、中部經(jīng)濟區(qū)、東北經(jīng)濟區(qū)、西北經(jīng)濟區(qū)和臺灣海峽西岸（福建省）經(jīng)濟區(qū)等八大會展經(jīng)濟片區(qū)。上海、北京、廣州成為會展一線城市，帶動了周邊會展城市群的發(fā)展。會展活動數(shù)量增長快，僅就展覽而言，根據(jù)中國會展經(jīng)濟研究會統(tǒng)計顯示，2011年全國共辦展7333場，總展出面積8173萬平方米，分別比上年度增加18.21%和5.59%。會展企業(yè)通過政策支持做大做強，并呈現(xiàn)多元化、規(guī)模化發(fā)展趨勢。

（二）多方位層次化會展人才需求

根據(jù)會展產(chǎn)業(yè)架構和發(fā)展情況，會展人才需求單位可分為五類。一是政府機構、行業(yè)組織；二是會展場館；三是旅游公司和目的地管理公司(DMC)；四是會展企業(yè)；五是會展教育、培訓機構。此外，現(xiàn)代展覽業(yè)增強了企業(yè)品牌的推廣，越來越多的企業(yè)開始注重展會帶來的品牌效應，企業(yè)公關部也成為會展人才引進的主體。

根據(jù)崗位的專業(yè)化程度，會展人才分為三個層次：核心人才、輔助性人才和支持型人才。核心人才主要指會展策劃和高級運營管理人員，這部分人對會展市場有宏觀把握能力并具有創(chuàng)新精神，他們在行業(yè)中層次最高，專業(yè)性最強；輔助性人才主要包括展示設計、銷售、搭建、客服等人才，他們需要具備會展某一崗位上的專業(yè)技能，專業(yè)性較強；支持型人才則包括翻譯、旅游接待、物流等方面的人才，因完全可由其他專業(yè)進行替代，這些人才會展專業(yè)性較低。

根據(jù)崗位在會展活動運行中的地位，會展人才分為高級崗位、中級崗位和初級崗位。高級崗位包括會展經(jīng)濟師（研究）、會展設計師（開發(fā)），中級崗位包括會展項目策劃師、會展項目經(jīng)理，初級崗位包括會展銷售、展示設計、會展客戶服務。通過對上海、無錫地區(qū)20家規(guī)模較好的企業(yè)抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)會展銷售和客服人員需求量近50%，需求量較大。因為這些崗位沒有經(jīng)驗要求，大多都是面向應屆畢業(yè)生。但對于運營企業(yè)來說，會展策劃和項目經(jīng)理是最緊缺的崗位，因為對從業(yè)經(jīng)驗有很高的要求，這類人員往往需要高薪聘請。

二、會展教育現(xiàn)狀分析

高等學校是會展教育的主體，承擔會展人才培養(yǎng)的重任。我國的會展高等教育起步于2002年，就規(guī)模而言，截止到2011年，全國187所高校設有會展專業(yè)，2011年新增加31所，占總數(shù)的16.6%。2011年全國招收新生首次過萬，達到10176人。我國招收會展專業(yè)新生的187所高校中，高職院校為145所，占77.54%。與之相對應，高職招生數(shù)占招生總數(shù)的77.78%。由此可見，高職院校是會展專業(yè)人才培養(yǎng)的主要教育機構。從專業(yè)劃分上看，在187所高校中，會展策劃與管理專業(yè)占2/3，會展經(jīng)濟與管理專業(yè)占1/5，廣告與會展、會展藝術與技術專業(yè)占1/10左右，會展策劃與管理專業(yè)比重較高。

會展教育是伴隨會展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而開設的新學科，由于會展產(chǎn)業(yè)本身還處于探索發(fā)展期，且產(chǎn)業(yè)綜合性強，因此我國會展高等教育尚未形成完整的學科體系。各高校專業(yè)設置各有側(cè)重，多學科嫁接，現(xiàn)行開設的專業(yè)分別隸屬于旅游管理、工商管理、國際貿(mào)易、廣告學、藝術設計等學科大類，核心課程并未統(tǒng)一。高職高專會展專業(yè)一直歸屬于教育部《高職高專教育指導性專業(yè)目錄（試行）》外專業(yè)，本科會展專業(yè)雖然歸入《普通高等學校本科專業(yè)目錄》，但會展藝術與技術依然屬于自設特殊專業(yè)。十年來，會展教育受到越來越多的關注，面對蓬勃發(fā)展的會展業(yè)，人才培養(yǎng)的規(guī)模遠遠滿足不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，更重要的是人才的知識結(jié)構和專業(yè)素質(zhì)也備受考量，會展教育任重而道遠。

三、基于產(chǎn)業(yè)需求的高職院校會展專業(yè)人才培養(yǎng)

高職高專是我國高等教育的一個類別，以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能應用型人才為己任。在會展特色專業(yè)的人才培養(yǎng)上，應立足自身，瞄準產(chǎn)業(yè)定位，采取以下措施與產(chǎn)業(yè)需求對接。

（一）分析市場空間，結(jié)合專業(yè)特色，確立人才培養(yǎng)目標

會展業(yè)的組成部分會議、展覽、獎勵旅游、大型節(jié)事活動等為會展人才提供了廣闊的應用空間。高職院校在人才的培養(yǎng)上首先要調(diào)研地區(qū)會展業(yè)發(fā)展對會展人才的要求，回歸市場主體，進行就業(yè)崗位分析。其次，專業(yè)設置要同自身的教育資源進行合理匹配，形成專業(yè)特色。綜上所述，從崗位需求上看，會展產(chǎn)業(yè)需要服務、營銷、設計、策劃和研究人員。從崗位經(jīng)驗上看，高端人才對從業(yè)年限要求也較高，畢業(yè)生進入行業(yè)只能從初級崗位做起，實踐鍛煉，積累經(jīng)驗。由于會展研究性人員和高職人才培養(yǎng)應用型人才的定位不同，因而高職人才會展崗位應主要界定在服務、營銷、設計、策劃四項業(yè)務模塊。此外，鑒于會展產(chǎn)業(yè)的綜合屬性，會展人才還需知曉初步的會展項目運作管理常識。我院會展專業(yè)名稱為會展策劃與管理，屬非藝術類招生。會展教育對人才的培養(yǎng)具有針對性，確保會展專業(yè)學生能夠掌握專業(yè)知識和核心技能，畢業(yè)即具有會展某一崗位的勝任能力。因此，人才培養(yǎng)的目標最終確立為培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應的，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有一定的會展專業(yè)知識和職業(yè)技能，適合在會展、旅游企業(yè)從事服務、營銷、設計、策劃和管理的高素質(zhì)、高技能的應用型人才。

（二）圍繞人才培養(yǎng)目標，定位培養(yǎng)規(guī)格，制定人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是教學內(nèi)容和教學形式的指導性文件，是實施會展教育過程的總體方案，制定人才培養(yǎng)方案必須立足培養(yǎng)目標，準確定位培養(yǎng)規(guī)格。以我院為例，會展策劃與管理專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)目標，確立“服務、藝術、技術”三位一體的人才培養(yǎng)規(guī)格，其中服務是靈魂，文化藝術是基礎，技術技能是支撐。在課程設置上，以職業(yè)能力為主線制定課程體系，專業(yè)課有很強的指向性和針對性，并將職業(yè)資格證書認證、培訓內(nèi)容引入教學內(nèi)容。比如，開設會議組織與管理、節(jié)事活動組織管理、展覽項目管理、會展旅游等專業(yè)課程，使學生熟悉會展活動組織流程，掌握會展項目運作技能。開設會展接待實務、會展市場營銷、會展策劃、會展文案、廣告設計、會展設計等課程，著眼于學生服務、營銷、策劃、設計等能力的培養(yǎng)。在設計課程時將專業(yè)課劃分為理論教學和專業(yè)實踐教學兩個環(huán)節(jié)，滿足會展人才的知識要求和實戰(zhàn)素質(zhì)要求。面對會展產(chǎn)業(yè)變革，保持人才培養(yǎng)方案的創(chuàng)新性和科學性，根據(jù)行業(yè)發(fā)展，適時調(diào)整教學內(nèi)容，不斷加強課程整合。

（三）注重實踐環(huán)節(jié)，改善教學手段，打造校外實習基地

現(xiàn)代會展業(yè)是一個涉及面廣、綜合性強的行業(yè)，成功舉辦一個會展項目必須全面策劃安排所有活動，整個流程涉及到活動策劃、宣傳推廣、招商招展、現(xiàn)場管理與服務、交通食宿旅游安排、工程裝潢、物流、會展評估等，其性質(zhì)決定了會展從業(yè)人員必須具備較高的綜合素質(zhì)與能力。行業(yè)對會展人才素質(zhì)的重視甚至高于學歷證書本身，因此，實踐教學至關重要。實踐教學最根本的目的就是促進學生學科知識的融會貫通，理實一體，實崗實境，完成由知識向能力的轉(zhuǎn)化。為此，我院會展針對不同課程的特色制訂相應的實踐環(huán)節(jié)，并相應改善教學手段，如，展覽項目管理課程中的展會現(xiàn)場服務；會展接待實務配套會展綜合實訓室，對展覽接待和展臺搭建等實訓項目邊演示、邊實踐；會議組織與管理充分利用虛擬軟件，以使教學過程更直觀、更生動。在教學組織上層層遞進，將校外實習納入實踐體系，整個企業(yè)實踐環(huán)節(jié)為期一年，并為此開拓校外實習基地，形成展覽企業(yè)和會議公司為核心，會議酒店、公關活動策劃公司和旅行社為外延的校企合作單位。專業(yè)實習在行業(yè)崗位中進行，不僅培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，也是一次職業(yè)素質(zhì)的踐習。學生的適應能力、生存技能等都在實際工作中得到培養(yǎng)。

（四）拓寬校企合作領域，加強對外交流，培養(yǎng)專業(yè)師資

校企合作，共育人才是高職院校培養(yǎng)技能人才的有效途徑。學校和企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)過程，要求企業(yè)“全方位、全過程、全參與”。但從實際情況看，企業(yè)的積極性大都停留在以人才需求為基礎的崗位實踐。拓寬校企合作領域，建立“行業(yè)專家、企業(yè)技師、專任教師”全參與，“態(tài)度、知識、技能、方法”全方位，“過程、結(jié)果”全注重的人才培養(yǎng)質(zhì)量體系，并使其制度化，校企還需開展深度合作。

教師專業(yè)技能是保障教學質(zhì)量的關鍵。會展是新興學科，處于探索發(fā)展期的會展教育教師來源復雜，提升會展教師職業(yè)能力成為會展人才培養(yǎng)關注的焦點。我院鼓勵專任教師赴企業(yè)、高校考察或參加行業(yè)會議和行業(yè)培訓。堅持產(chǎn)學研相結(jié)合的道路，教師每年到社會第一線實習、了解情況，積累實訓教學需要的技能、技巧和實踐經(jīng)驗，以改善教師的智能結(jié)構。不斷地補充和完善師資來源，調(diào)整現(xiàn)有結(jié)構，我院從海外會展專業(yè)引進高學歷人才，選聘一些實踐能力較強、具備教師基本素質(zhì)的專業(yè)技術人員參與教學工作，整體優(yōu)化教師群體。

[1]李存才.我國會展經(jīng)濟呈現(xiàn)七大特點[N].中國財經(jīng)報，2012-09-07

[2]中國會展經(jīng)濟研究會.2011中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告[EB/OL].http://www.cces2006.org/