中壩鄉(xiāng)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況與思路

□范良英

（通聯(lián)：四川省攀枝花市仁和區(qū)中壩鄉(xiāng)人民政府 617060）

一、基本情況

仁和區(qū)中壩鄉(xiāng)的草莓種植已有接近30個(gè)年頭，主要集中在中壩社區(qū)小河田、石頭田、中壩田、孟古橋、沙溝箐、小灣莊、高坎子、牛圈山、大凹子、爛壩山等10個(gè)村民小組。為了打造草莓綠色生態(tài)品牌，中壩鄉(xiāng)組建了攀枝花市中壩草莓專(zhuān)業(yè)合作社，對(duì)農(nóng)戶(hù)日常種植、管理、品種改良、包裝、銷(xiāo)售等進(jìn)行指導(dǎo)，努力提升草莓種植水平，擴(kuò)大種植面積，目前中壩鄉(xiāng)的草莓種植面積已接近1000畝。經(jīng)過(guò)多年的引種培育和技術(shù)改進(jìn)，目前的主推品種有甜莎莉、瑰怒甘、巧克力、美香莎等，每畝年產(chǎn)量達(dá)4000kg左右。它們果型好、顏色靚、收獲期長(zhǎng)，其特有的酸甜口感、濃郁的芬芳香味、鮮美的多汁果肉，倍受消費(fèi)者青睞，每畝產(chǎn)值可達(dá)10000元左右，已成為本地富民增收的特色產(chǎn)業(yè)之一。草莓特有的“秋種冬收”，既填補(bǔ)了攀枝花市冬春鮮食水果市場(chǎng)空白，又豐富了我市“冬季陽(yáng)光之旅”的內(nèi)涵，具有冬季農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游特色，在全市小有名氣。

二、存在的困難

1.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)組織不合理從產(chǎn)業(yè)組織的角度來(lái)看，中壩草莓產(chǎn)業(yè)目前產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)存在較大的不合理性。10個(gè)村民小組，600余家種植戶(hù)，平均每一種植戶(hù)不足2畝地，屬于自產(chǎn)自銷(xiāo)的小農(nóng)生產(chǎn)，沒(méi)有形成成片的大面積規(guī)模化種植。如此分散的產(chǎn)業(yè)集中度和零碎的土地面積，導(dǎo)致草莓的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，無(wú)法進(jìn)行集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，其結(jié)果必然造成較低的勞動(dòng)生產(chǎn)率和較高的生產(chǎn)成本。另外，土壤的有機(jī)質(zhì)含量低，草莓生產(chǎn)管理技術(shù)水平還不高，優(yōu)質(zhì)商品果率低，存在平均銷(xiāo)售價(jià)格逐年降低的趨勢(shì)。

2.農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)資金短缺 生產(chǎn)者對(duì)草莓生產(chǎn)的自主投入能力較低，特別是對(duì)基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目的投資積極性與草莓高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的需求差距較大。合作社因資金短缺，目前僅僅可以對(duì)引種和小型項(xiàng)目投入。草莓作為特色產(chǎn)業(yè)，其附加價(jià)值未能得到充分挖掘。

3.優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)管理技術(shù)推廣尚有較大差距 草莓生產(chǎn)的抗災(zāi)能力較弱，種植草莓還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。雖然每年都組織草莓種植培訓(xùn)，但還是相對(duì)缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，生產(chǎn)者還停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)上，還沒(méi)有草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的觀(guān)念，草莓生產(chǎn)中施肥、病蟲(chóng)害防治、灌溉、疏花疏果等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，技術(shù)水平還有待提高。

4.草莓營(yíng)銷(xiāo)渠道單一，營(yíng)銷(xiāo)手段落后 目前中壩的草莓由于品質(zhì)、規(guī)模、產(chǎn)量都還不算高，僅僅還停留在本地傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式銷(xiāo)售鮮果，效率不高，銷(xiāo)售價(jià)格通常也不高。

5.草莓的保鮮儲(chǔ)運(yùn)問(wèn)題沒(méi)有解決，導(dǎo)致外銷(xiāo)受限 由于草莓不耐運(yùn)輸，保質(zhì)期短，目前的儲(chǔ)運(yùn)方式，使草莓僅僅是當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售，沒(méi)有走出攀枝花。擴(kuò)大外銷(xiāo)，走出攀枝花現(xiàn)在已具備條件，雅攀高速公路已通車(chē)，中壩草莓熱銷(xiāo)成都完全可以實(shí)現(xiàn)。

三、中壩鄉(xiāng)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析

從市場(chǎng)需求和草莓產(chǎn)業(yè)本身的特點(diǎn)分析，中壩草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著十分良好的前景。中壩草莓目前年生產(chǎn)能力近2000t，每年11月開(kāi)始上市，主要集中在春節(jié)前后。攀枝花市草莓上市季節(jié)，是本地以北地區(qū)水果淡季，同時(shí)比成都市大棚生產(chǎn)的草莓還要提前上市。因中壩的良好的地理氣候和環(huán)境，草莓甜度較省內(nèi)其他地區(qū)高，口感好，與成都市等中心城市不存在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。雅攀高速公路的通車(chē)，將為中壩草莓插上騰飛的翅膀，中壩草莓的發(fā)展機(jī)遇良好，前景廣闊。

四、中壩鄉(xiāng)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

1.爭(zhēng)取在“十二五”期間，中壩鄉(xiāng)草莓種植面積達(dá)2000畝以上 實(shí)施有機(jī)草莓栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種植40畝，實(shí)施綠色草莓栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種植200畝，帶動(dòng)無(wú)公害種植2000畝；建立優(yōu)質(zhì)草莓種苗圃20畝，草莓組培室及配套育苗大棚5畝，節(jié)水灌溉1000畝，完成2000畝草莓種植地的田型調(diào)整、田埂硬化、田間人行道和溝渠配套建設(shè)。

2.引進(jìn)和改良草莓品種，不斷提升草莓的產(chǎn)量與品質(zhì) 改變儲(chǔ)運(yùn)方式，拓寬銷(xiāo)售渠道，特別是外銷(xiāo)要主攻成都市場(chǎng)。培訓(xùn)草莓種植能手100人，草莓田間學(xué)校培訓(xùn)200人，建立氣調(diào)庫(kù)100m3及包裝及配送中心，研究日常保鮮技術(shù)，為外銷(xiāo)創(chuàng)造條件。對(duì)小河田至高坎子河道進(jìn)行改造，打造草莓綠色文化走廊。