寧波黑花生高效栽培技術(shù)

曹甲，古斌權(quán)

（1、寧波市江北區(qū)農(nóng)林水利局,浙江 寧波 315000；2、寧波農(nóng)科院蔬菜所,浙江 寧波315040）

黑花生是彩色花生的一種，富含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳等微量元素、多種維生素和人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分及黑色素。黑花生與普通花生相比, 粗蛋白質(zhì)含量高5%, 精氨酸含量高23.9%, 鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他多種微量元素, 因此在維持人體生長(zhǎng)發(fā)育、機(jī)體免疫、心腦血管保健等方面有良好作用，同時(shí)，它在保護(hù)肝臟、心肌健康、延緩衰老方面也有一定效果，是一種極具發(fā)展?jié)摿Φ男滦捅＝∈称贰?/p>

寧波市江北區(qū)依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，空氣新鮮，水質(zhì)無污染，具有發(fā)展無公害高山鮮食黑花生得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。離溫州、杭州、上海大中城市很近，地理位置優(yōu)越。因而充分利用加快特色高效農(nóng)產(chǎn)品--黑花生的開發(fā)，是增加江北農(nóng)民收入的一條好途徑。現(xiàn)將其栽培要點(diǎn)介紹如下：

1、精細(xì)整地，適時(shí)適量施用有機(jī)肥

整地質(zhì)量直接關(guān)系到覆膜質(zhì)量與播種保全苗的效果, 精細(xì)整地, 達(dá)到土壤細(xì)碎無明暗坷垃和根茬。宜施足基肥,每667m2鋪施或條施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000kg, 復(fù)合肥25kg, 過磷酸鈣20kg左右。無公害花生種植田應(yīng)推廣使用根瘤菌肥。一般播前每667m2按照根瘤菌和根瘤促生劑各0.5kg的數(shù)量混合均勻，隨拌隨播。花生進(jìn)入結(jié)莢期，用豐產(chǎn)素或植物活力素500倍液葉面噴霧，連噴二三次，每次間隔7～10d，產(chǎn)量可增加10%～20%。

2、適期播種，合理密植

丘陵山區(qū)采用高壟雙行種植，板面寬3～5m、壟底寬80cm、壟頂寬50cm、壟高10cm；適期播種，遇旱要澆足底墑，播種穴距20cm，每穴播二三粒，播深3～4cm，播種密度每667m28000～9000穴左右。

3、田間管理

（1）及時(shí)開孔避免燒苗。花生幼苗頂膜時(shí)，及時(shí)開孔引苗，避免灼傷幼苗。開孔后隨即用一把濕土壓上。幼苗2片真葉時(shí)，及時(shí)消除膜孔上的多余土塊，同時(shí)要注意及時(shí)將壓在膜底的側(cè)枝摳出膜外。

（2）防旱和排澇。足墑覆膜花生，苗期一般不需澆水。花針期和結(jié)莢期如干旱無雨，應(yīng)及時(shí)灌溝潤(rùn)壟，確保果針及時(shí)入土結(jié)實(shí)和莢果充實(shí)膨大。花生生長(zhǎng)中后期，應(yīng)及時(shí)排水防澇。

（3）控制徒長(zhǎng)。在肥水過大的情況下，花后25d左右，主莖高達(dá)40cm時(shí)，每667m2用15%的多效唑40g兌水75kg噴霧進(jìn)行化控。