■孫光瑞 張亞池 張學彬 Sun Guangrui & Zhang Yachi & Zhang Xuebin
(1.2.北京林業大學材料科學與技術學院,北京 100083;3.天津電子信息職業技術學院,天津 300350)
陜西黨家村傳統民俗家具既是陜西關中傳統文化的重要構成,又是中國傳統家具藝術寶庫的一部分。它是獨特的地域文化留給人們的寶貴遺產,也是人們了解中國傳統文化豐富多樣性的重要途徑,更是傳承和發展陜西關中傳統民俗家具的一個具有代表性的突破口。
黨家村地處韓城市西莊鎮東南2.3公里,泌水河谷北岸。西南距韓城新城9公里,東臨黃河直線距離3公里,總面積約1.2平方公里。其居于南北有塬(塬高35米左右)的狹長形、東西走向呈“葫蘆”狀的溝谷中,海拔為400—460米。村南有泌水繞行,形成依塬傍水之勢[1]。
有關黨家村的史料中,均記載“黨家村始于元至順二年,即公元1331年”。據專家考證,在公元1331年,黨家村的始祖黨恕軒孑身一人由朝邑縣(今陜西省大荔縣朝邑鎮)逃荒至韓城縣城北泌水河谷東陽灣,而后鉆窯成室,以農耕為生。元至正二十四年(公元1364年),黨家村人即以姓氏冠村名“黨家河”,清道光年間又更名為“黨家村”。明弘治八年(公元1495年),賈姓第五世祖先賈連娶黨姓女,黨、賈聯姻。后賈連之子賈璋于明嘉靖四年(公元1525年)以甥舅之親遷居黨家村。至此以后,黨家村合族而居,黨、賈兩姓,繁衍生息,同祖同居,農耕與商業兩相宜,逐年興旺發達起來,于是逐漸修建了一系列民居。因此,黨家村亦有“黨賈村”之稱。清乾隆前后,黨家村農商聯合,股份經營,經濟快速繁榮,銀錢充實,民居也得到及時修繕和翻新[2]。
黨家村人在外經商,致富以后,修筑了黨家村民居四合院。從明起至清末,經歷近兩百年的修筑完善,黨家村最終以一個完善的小社會面貌呈現在世人眼前。目前黨家村保存完好的有125座明清四合院,按建筑年代和建筑質量可分為三級,其中一級26院,二級42院,三級57院。還有保存完好的泌陽堡、哨樓、牌樓、祠堂、寶塔、暗道等系列建筑。
黨家村四合院一般都是一個獨立的院落,院內以中軸線、左右、前后對稱,按漢族傳統建筑章法布局。院落大多數屬長方形,方方正正的四合院不多。如圖1所示,廳房居上,廂房分置兩側,門房與廳房相對,四房相合,中間是磚鋪的庭院,庭院面積不是很大。黨家村四合院的營建,高度有定數,用途有規定,居住有次序。四合院一般坐北朝南,宅院里四面相合的房子北高南低、東高西低——即廳房的建筑高度高于門房、東廂房的建筑高度高于西廂房,而且廂房的建筑高度又略低于門房。廳房為祭祖和設宴之所,門房是長輩的居室,廂房供晚輩居住。門房和廂房都是樓房,樓上高七尺樓下高八尺,俗稱“七上八下”。樓上不住人,起倉儲作用,同時增加了房高,顯得建筑氣勢恢宏,也使樓下居住空間保暖隔涼。
家具的布局是指家具在建筑室內空間的擺放情況與特點,常受到建筑格局的影響。在此以黨家村最普遍的建筑格局為基礎分析黨家村傳統民俗家具的布局,即按黨家村四合院建筑空間劃分為廳房家具、廂房家具和門房家具。
(1)廳房家具布局
在黨家村四合院中,廳房一般作為家族祭祖、婚喪嫁娶、節日慶典等活動使用的空間。黨家村的廳房多為三間型,也有少數為小五間型,室內均不做分隔。鑒于廳堂特殊的功能,其間家具擺設也有講究,布局、形制和風格都有一定模式,象征著儒家莊重、肅穆的禮制[3]。具體而言,陳設講究規范與對稱,廳堂中間對門墻壁掛有字畫裝飾。字畫下面緊靠墻壁處設一張窄而長的做工和裝飾都比較講究的條案,條案上供祖先牌位,稱“神主”。條案上還設香爐,擺放家庭照片等重要物品。條案前有一張八仙桌,用于擺放祭器和供品。八仙桌兩側有兩把太師椅或扶手椅,椅子兩側又常擺放架幾一對。常見廳房家具布局如圖2。有些廳房家具布局相對簡單一點,不設扶手椅和架幾。廳房內左右兩間均不擺放家具,追求大而空曠的感覺,使整個廳房顯得莊嚴而肅穆。廳房中常見家具類型有:桌類、椅類、條案類、架幾類。
(2)廂房家具布局
在黨家村四合院中,廂房主要為晚輩居住,廂房中的大部分作為寢室使用,其他作廚房、客房等。東西廂房呈對稱格局,位于院落兩側,門窗均相對而開,且多采用“一間一室”型。在廂房內,一般在靠窗的部位盤有炕,炕上正對窗戶的一面墻上設有擱架,可以存放棉被等物品,炕上放置炕桌,如圖3。在緊挨著炕邊,正對門的一側,常放置矮柜一個,矮柜上常擺放一個小柜,小柜上擺放帶底座的鏡子,如圖4。矮柜兩邊各放一個方形凳,在遠離炕邊的方形凳旁邊靠墻放置雙門衣柜。炕的另一邊,房門的一側常放置一個小型悶戶櫥,緊挨著悶戶櫥的是盆架。一些有錢人家不盤土炕,則購置架子床。廂房中常見的家具有雙門衣柜、帶頂箱的衣柜、帶頂箱的矮柜、架子床、櫥桌、炕桌、箱子、衣架、臉盆架等。
(3)門房家具布局
門房是四合院中與廳房相對的房子,四合院的大門開在門房的旁邊。在黨家村,門房是長輩居住的地方,住門房是輩分身份地位權威的象征。門房多為小五間型,三間型較少。小五間型門房中,一側稍間用作門道,另一側稍間可作廁所或庫房(見圖5);中間三間為一室,其中一間盤火炕或放置架子床,另兩間用于休息或待客。黨家村尊老,家里最好的家具常常擺放在老人居住的門房之中。門房內靠門右手邊一般放置架子床,正對門的位置常靠墻設有八仙桌,八仙桌兩側設兩把椅子,靠門的左手邊靠墻放置四門衣柜。與床相對的位置常擺放書架和書桌椅,書架靠左面墻壁放置,書椅背向墻放于書架之前,書桌又放置于書椅前面,常見書桌上擺有書籍、畫卷等物品。這種擺設并非定局,各家根據主人喜好及房屋格局也有所變化。門房中常見床、大衣柜、炕桌、圓桌、箱子等家具。
黨家村傳統民俗家具按照狹義概念上家具的使用功能可分為椅凳類、桌案類、床類、箱柜類和架幾類。此外,還有其他一些廣義上的家庭用具,包括斗、分銀器、戥子、帽盒等。
(1)椅凳類
椅凳類包括扶手椅、靠背椅、圈椅、太師椅、大條凳(當地稱長板凳)、方凳、長方凳、圓凳等。其中以扶手椅和長板凳居多,扶手椅常放置于廳房之中,位于八仙桌兩側,除了其實際功用外,也體現了主人的身份與情趣。長板凳作為農耕文化下所產生的家具,在非常重視農耕的黨家村有重要的作用——不僅可以供人們田野勞作歸來坐下休憩,而且也放于家中放置物品,起到承重支撐的作用。更具特色的是,人們將長板凳降低高度,做成適合自家門檻的高度,從而當做門檻使用,見圖6;茶余飯后、閑暇之時在門口休息閑聊的時候,便將門檻取下做板凳用,見圖7。
(2)桌案類
黨家村的桌案類家具以炕桌炕案、火盆桌、方桌、夾頭榫翹頭大條案、圓桌等為主。炕桌作為地域文化的產物,在陜西關中地區很常見,黨家村也不例外,每家每戶都有大炕,隨其而產生炕桌、炕案。此外,火盆桌也是極具地域特色的一種家具,如圖8所示,一般用于冬季取暖。夾頭榫翹頭大條案幾乎是每家必有的家具,常設于廳房迎面靠墻正中的位置,在案上放置祖宗牌位等。方桌是黨家村桌類家具中數量最多的一種,無論貧富,每家的廳房正中,條案之前一般都設方桌,即便不設條案的廳房也會擺放一張方桌。在黨家村也能見到少數圓桌(如圖9),這些圓桌中有些是可開可合的,當其合并時,稱為“團圓桌”,當其分開時,稱為“半圓桌”。黨家村的男士們因經商經常在外,若其男性友人來訪,見到“半月桌”,便知男主人不在,于是為避“男女授受不親”就離開了;若見“團圓桌”則表示男主人已歸,可停留拜訪。這種圓桌也因此被稱為“最早的信息工具”[3]。
(3)床類
床類家具目前在黨家村并不多見。分析其原因,一方面黨家村所在地區冬季氣候寒冷,人們多盤土炕取暖,只在少數富貴人家可見到床類家具。另一方面,黨家村傳統民俗家具因販賣流失比較嚴重。在黨家村購置床的一般都是富貴人家,他們對家具的用材和做工有較高要求,因此黨家村的床雖少,但藝術價值卻都較高,推測被販賣外流比較嚴重。黨家村現存的床類家具并不多,然而不乏精品。如圖10中架子床雕刻造型較厚重、顯得粗碩凝重大氣,這件家具背后的精神氣質體現了黨家村當年的富有。再如圖11中滿頂床整體造型相對婉約,做工比較精致,裝飾紋樣豐富,大面積使用彩繪裝飾,是一件研究價值較高的家具。
(4)箱柜類
箱柜類家具也是黨家村居民生活的必需品。黨家村的柜類家具的高度尺寸一般偏低,常在柜頂放置箱子。在本文中,將各式柜連同其上的箱子統稱帶頂箱柜,如圖12、13、14。帶頂箱柜是黨家村居民日常儲物的重要物品,也是婚嫁家具的一部分。帶頂箱柜類家具,在黨家村較為普及,但材料和做工有明顯不同,箱面和柜門板裝飾水平各異,反映著家具主人的財力和身份。
(5)架幾類
架幾類家具在黨家村也很常見。主要包括盆架、衣架、花幾,還有一些比較特色的架幾。如圖15所示架幾,以三條腿支撐一個梯形的幾面,三條腿間的棖子也較特別,其中一根棖子連接距離較遠的兩根腿,另外兩根棖子將前腿與兩條后腿相連。此幾常靠墻放置,其上可用于展示物品。圖16所示架幾,其造型特別,幾面為梯形,為避免造型過于簡單,還在兩根前腿之間采用券口裝飾。這種幾也是靠墻放置,其上用于展示物品或放置花盆。再如圖17所示盆架,造型比較簡單,髹紅色漆,簡單而實用。
(6)其他類
分銀器是黨家村極具代表,亦最能反映黨家村獨特文化的一種器具。黨家村曾經的富裕是遠近聞名的,據說當年建黨家村民居的財物足夠建一個北洋水師。在黨家村,有兩個著名的院子,黨家分銀院和賈家分銀院,專供分發在外經商所得財物。因此這種用于分銀兩的器具在黨家村也是非常普遍。如圖18所示小型案上所擺放的為分銀器的一種。黨家村是一個典型的北方民居,黨家村人農商并重。在晾曬糧食的時候,自然需要相應的器具,各種斗便發揮了作用。如圖19,有小斗、大斗、提斗、集斗、漏斗等,漏斗的下端有閥門,碾米時可以控制谷物的流量[1]。
黨家村傳統民俗家具自然純樸、渾厚實用。就其造型而言,大多簡潔大方,用材粗細適中,樸素而穩重,多成對稱構圖。黨家村傳統民俗家具主要以直線、方形造型,以曲線、圓形為輔助。用料不比蘇式家具惜木如金,也不比廣式家具粗碩繁重,介于兩者之間的中庸。整體外形簡約大氣、靈活多變、剛健粗獷。
黨家村傳統民俗家具裝飾有度,色彩濃重,紋樣簡約精巧,手法靈活多樣常搭配使用。具體而言,裝飾色彩厚重沉穩,喜用黑色、紅色、金色裝飾,多以黑、紅色、棗紅色髹漆裝飾家具表面。雕刻紋樣一般比較簡潔,只在重要部位加以修飾,起到畫龍點睛的作用,精巧而大氣。常用裝飾紋樣有龍紋、云紋、卷草紋、植物紋樣等,上乘家具裝飾有博古、植物、人物風景等組合紋樣。還善用描金邊、金屬飾件等進行搭配。金屬飾件不僅起到實際功用,還有點綴裝飾之效。在裝飾手法上,以雕刻、髤漆為主,彩繪、鑲嵌為點綴。如圖20中扶手椅,通體髹黑色漆,在椅背部和券口部以精巧曲線簡潔裝飾。如圖21中矮柜,通體髤棗紅色漆,除兩側掛牙裝飾外,整體非常簡素。然而將合頁外做,搭配抽屜和門板上的金屬飾件,紅金搭配,使整個家具富貴大氣。

黨家村民俗家具的用材與其他各地域民俗家具用材有相通之處,同時又有其自身的特點。相通之處:一、就地取材。客觀地講,中國地大物博,各地都有其獨特而豐富的木材資源,而當地的木材最易獲取,工匠也最了解當地木材的材性,便于加工利用。主觀上講,一方面,民間不像宮廷,可以集天下之優質資源于一處而使用;其二,民間百姓對當地樹種更為熟知,有自己的選擇的喜好和偏向,比如,山西人喜歡核桃木,小孩從小就佩戴核桃木的配飾辟邪。在黨家村,家具用材多選用榆木、柏木、核桃木等,在陜西關中地區民間,也常留傳“栗木桌腿梨木面”、“香樟木箱子不生蟲”等木材使用順口溜。
與韓城其他地域傳統民俗家具相比,黨家村的傳統民俗家具材料上乘,做工精細,款式大方,從材料選擇到工匠手藝上都有明顯的優點。黨家村民俗家具雖比不上宮廷家具做工那么精致,但黨家村人擁有財富,又講究生活品味,因此即使是造型和裝飾非常簡單的小方凳,都講究規矩,做工無可挑剔。總結黨家村家具在結構與制作方面有如下述三個特點。
一是坦率豪放,喜用明榫。在黨家村常見椅、凳、桌的腿與足下橫棖的連接處,棖子的榫頭外露,而且往往是露在家具的正視面,如圖22所示。此外,還將矮柜、雙門衣柜門扇的合頁展露在外,如前圖21和圖23所示。這些做法都顯示了黨家村人為人坦誠、外向的一面。二是善用鉚釘和金屬包邊包角。想必是因為黨家村民俗家具用材比不上宮廷家具的優質,智慧的黨家村人便使用金屬包邊包角,既加固了家具結構,又美觀大方。三是做工規矩,無可挑剔。黨家村人既秉承了農民追求經濟與實用的特性,又堅持了秦商忠義耿直、誠信的一面,在家具制作上,沒有胡亂應付,沒有以次充好。像桌子的邊角處,都會進行嚴格的倒圓處理,板凳的牙頭處銑線裝飾,椅子的扶手、搭腦的端頭均圓潤光潔,這些都是黨家村人追求生活品位的體現。
黨家村家具的布局與黨家村四合院建筑密切相關。家具無論是在使用功能,還是空間營造上都密切配合建筑的功能。首先,廳房作為家族祭祖和家族大型禮儀事件的活動場所,家具擺放少而精,且遵循儒家禮制,講究對稱,以期營造其莊嚴、肅穆的氛圍。其次,黨家村的門房不是現代社會賦予其看門守衛的功能,而是供長輩老人居住的空間,是一家的權威和大小事件的指揮中心。家具擺設緊湊、有序,全家的優質家具幾乎全在此,代表家庭的尊嚴和地位,門房家具的布局體現出門房是黨家村四合院建筑中禮制與實用的結合體。第三,廂房之內為晚輩所居住,家具布局靈活,以方便、實用為準,打破了對稱布局的模式。
黨家村人一度經商,不僅在經濟上迅速富裕起來,而且在走南闖北的過程中,借鑒和吸收著異鄉外界的優秀文化,并有能力追求更高品位的文化。而這種文化的開放性和包容性影響著黨家村人的生活方式和室內陳設及家具用度,也使黨家村傳統民俗家具具有獨特的藝術魅力,可以將黨家村傳統民俗家具的藝術風格特征總結為以下五點。
一、造型簡練,裝飾有度。不管是為了迎合建筑空間,還是服務于生活,黨家村傳統民俗家具總體來講重視功能多于造型和裝飾,大部分家具造型簡練,裝飾不求繁華、以簡為美。
二、以方為美,曲以輔之。相比皖南、江蘇等地的家具,黨家村傳統民俗家具外形方正。在造型上喜用直線和方形構圖,各種曲線及曲面大多只為點綴裝飾,以求平衡。
三、大氣凝重,經濟實用。北方水土的厚重與粗獷造就了黨家村傳統民俗家具的大氣凝重的風格。此外,其功能、用材、結構等方面均體現出經濟性和實用性相統一的特點。
四、量材制作,淳樸清新。在用材上不比宮廷、不比廣式,不追求奢華,講究大材、小材、不同木材都能各盡其用。在這種用材理念的指導下制作出的家具具有一股淳樸清新之風。
五、地域特色,雅俗兼備。黨家村家具的各種特征正是當地自然、歷史、各種文化、風俗、習慣等因素的縮影,反映出濃郁的地域特色。文化的包容性和開放性使黨家村家具雅俗共賞。
黨家村傳統民俗家具可謂中國傳統民俗家具藝術寶庫中一顆璀璨的明珠,其品類豐富,造型簡練,裝飾有度,做工可謂民俗家具上乘,用材在就地取材、量才而用的基礎上又不拘泥于當地木材。研究黨家村家具的布局與品類,有助于把握黨家村民俗家具作為中華民族文化遺產的留存現狀,對文化遺產的搶救有重要現實意義,同時可以幫助了解黨家村家具的存在狀況,進而進入更深層次的研究。分析黨家村傳統民俗家具的特征有助于深入理解傳統民俗家具藝術,從中汲取營養,啟迪和發展現代思維,融古今文化于現代家具設計中。 (責任編輯:北 方)
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