果蔬應(yīng)用肥水一體化技術(shù)的效果

葉漢志，章日亮

(浙江省蘭溪市土壤肥料工作站，浙江蘭溪 321100)

肥水一體化技術(shù)是最新的作物肥水管理技術(shù)，把肥料按照作物需要量溶解在灌溉水中，由灌溉管道帶到田間每一株作物，根系在吸收水分的同時(shí)也吸收養(yǎng)分。與傳統(tǒng)的大水漫灌相比，使用肥水一體化技術(shù)大棚內(nèi)濕度降低，葉面病害減少，節(jié)水節(jié)肥，土壤不易板結(jié)。為推進(jìn)肥水一體化技術(shù)的應(yīng)用，本課題組于2012年8月至2013年5月進(jìn)行了相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用與示范。現(xiàn)將有關(guān)在草莓、番茄、西瓜上的應(yīng)用結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在蘭溪市上華街道上吳村徐龍戶草莓、蔬菜、果用瓜種植基地進(jìn)行。地理坐標(biāo)29°08′58.96″N，119°25′56.26″E。示范地面積 1.33 hm2，土種培泥砂田，土壤有機(jī)質(zhì)28.5 g·kg－1，有效磷45 mg·kg－1，速效鉀 120 mg·kg－1，pH 值 5.4。

供試品種草莓為紅霞，番茄為吉星，西瓜為浙蜜3號(hào)。試驗(yàn)用肥料為以色列溉特水溶肥料，由以色列溉特化肥公司生產(chǎn)，固體，氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量均為19%。

1.2 方法

處理1，肥水一體化區(qū)。種植前施腐熟有機(jī)肥料15 t·hm－2，復(fù)合肥料 (氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量分別為15%，10%和20%)150 kg·hm－2。以色列溉特水溶肥料用灌溉水溶解滴灌，加水300倍，由重力自壓到滴灌系統(tǒng)施入作物根部。施用量在作物營養(yǎng)生長階段施2次，每次45 kg·hm－2;移植至第1次開花施2次，每次22.5 kg·hm－2;坐果到采收結(jié)束施3次，每隔15 d施1次，每次37.5 kg·hm－2。以色列溉特水溶肥料合計(jì)用量247.5 kg·hm－2。

處理2，漫灌施肥法區(qū)，為對(duì)照 (CK)。種植前基肥同處理1。以色列溉特水溶肥料施用量比處理1增加1倍。施肥方法，肥料撒施于畦溝中，用水灌于溝中，肥料溶解后，隨水滲透入土壤。以色列溉特水溶肥料合計(jì)用量495 kg·hm－2。

大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，面積133.4 m2，不設(shè)重復(fù)，四周設(shè)保護(hù)行。總示范面積1 hm2。整個(gè)試驗(yàn)過程未發(fā)生嚴(yán)重的自然災(zāi)害。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

表1表明，應(yīng)用肥水一體化技術(shù)，草莓增產(chǎn)1.98 t·hm－2，增產(chǎn)率10.9%;番茄增產(chǎn)2.40 t·hm－2，增產(chǎn)率 12.1%;西瓜增產(chǎn) 2.88 t·hm－2，增產(chǎn)率12.8%。3種果蔬都增產(chǎn)明顯。

表1 肥水一體化技術(shù)處理草莓、番茄、西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)

2.2 品質(zhì)

表1表明，草莓單果重提高0.7 g，畸形果率下降4個(gè)百分點(diǎn);番茄單果重提高4 g，畸形果率下降3個(gè)百分點(diǎn);西瓜單果重提高0.15 kg，果實(shí)糖度提高0.3個(gè)百分點(diǎn)。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益

表2表明，草莓合計(jì)節(jié)本增收6 473元·hm－2，番茄合計(jì)節(jié)本增收7 163元·hm－2，西瓜合計(jì)節(jié)本增收8 273元·hm－2，應(yīng)用肥水一體化技術(shù)處理比漫灌施肥法處理3種作物平均節(jié)本增收7 302元·hm－2。

表2 肥水一體化技術(shù)的節(jié)本增產(chǎn)增收作用

3 小結(jié)與討論

應(yīng)用肥水一體化技術(shù)，草莓、番茄、西瓜增產(chǎn)增收作用十分明顯。肥水一體化技術(shù)，改變了原有的大水漫灌、肥料面施的傳統(tǒng)施肥管理模式，使水溶性的高濃度復(fù)合肥料養(yǎng)分隨灌溉水直接滲透到作物根系分布區(qū)域，根系吸收快，肥料利用率高。采用滴灌，一方面能大幅度地降低農(nóng)田用水量，降低大棚內(nèi)濕度，減輕病害發(fā)生，改善果實(shí)品質(zhì)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和商品性;另一方面，節(jié)約了大量的勞動(dòng)力，從而達(dá)到節(jié)本增收的效果。