24小時之旅“設計之光” 發現上海別樣創意

茜雯

古老斑駁的石庫門、風云變幻的外灘、小資店調的梧桐樹，還有高腳杯、咖啡吧和老唱片，處處都流淌著香艷的上海風情……然而在這一切之外，還有別樣的美感與創意隱藏在上海的大道弄堂間。從清晨到深夜，只需24小時的親密體驗，或許你就能發現這座城市最不同凡響的秘密。

am 10：00

上海的清晨總是慵懶的，陽光曬到里弄的斑駁石墻，映射出令人驚喜的圖案。喚醒了身體，還得喚醒心靈，不妨就從設計共和旗艦店開始一天的發現之旅吧！由著名設計師郭錫恩（Mr.Lyndon Neri）和胡如珊（Ms.Rossana Hu）創建的“設計共和”正以它嶄新的創作理念，不動聲色地吸引著大批設計發燒友前來“朝圣”。

設計共和

在老建筑里發掘生活真義

60年前，法國偉大的設計師Chrisan Flensted和他的妻子Grethe開始設計并制作出更符合現代風格的一系列掛飾。不論是幾何結構的鏈接變化，還是可愛充滿童趣的圖案，一經推出都大受歡迎。60年后，著名設計師郭錫恩和胡如珊一起成立了“設計共和”：從建筑、到室內、到家具，以一杯一盞或是一把椅子來發掘生活的美。

一踏進展廳，Cherner Chair I Norman Cherner代表座椅就映入眼簾：椅背椅身一片成形，轉折處仿佛美女纖腰，看似細膩，但椅面卻能輕易與身體貼合，著實呈現了其工法精細中的厚實堅固與實在耐用。從椅背延伸至椅身前緣，婀娜的姿態與完美的弧度使雙臂自然而然地落在扶手上，由此得到最放松的休息。“設計共和”匯聚了世界頂級設計師的家居系列作品，并通過中外頂級設計師的設計作品來探討新現代中國美學的發展方向。

“設計共和是一種時尚風格的共和——一種以獨特的現代中國審美觀在設計、零售與商業推廣領域中創造出來的全新時尚風格；它將突破傳統束縛，融合舊與新、傳統與現代、簡樸與奢華，最終打造出設計的完美境界。”胡如珊說。靜下心來，整個“設計共和”打造的完美之境，是不是能給你一些突如其來的創意靈感呢？

am 11：00

在古老建筑中探尋完美境界之后，就該去不遠處的“旋”陶藝工作室，在陶藝的世界中感受古老與創新的撞擊，捕捉古典與現代的創意之魂。

“旋”陶藝工作室陶瓷的人間游戲

與其說“旋”陶藝工作室（Spin）是商業品牌，倒不如說它更像是個義無反顧的理想家。作為上海的陶瓷設計老招牌，spin ceramics——“人間陶瓷”已成為“簡單，優雅，有機，流暢”的代名詞。

2003年，“旋”陶藝工作室的設計部正式成立；2004年到2008年，上海店、北京分店、墨爾本專賣店陸續開張。“旋”陶藝工作室的設計總監Gary王老師是一位跨界藝術家和設計師。有著深厚藝術修養和多元文化背景的Gary，其設計的作品每每成為客人家中的典藏或餐桌愛物。而他更重要的工作是指導設計師團隊工作：其他設計師大部分來自景德鎮專業設計院校，他們年輕、刻苦、嚴謹、自由，以全新的嘗試打開了中國日用陶瓷設計新的領域和視角。

“我們明白自己的目標很遠很長，也深諳當今社會的物欲橫流與人心浮躁，然而我們仍日選擇了堅持：堅持做簡單優美的設計，堅持培養年輕設計師，堅持走與眾不同的道路，堅持尋找真正喜愛Spin的人。”Gary說。就這樣，“旋”陶藝工作室的作品帶著設計師們的堅持，在滬上寧靜而芳香的清晨，散發出游戲人間的自由光彩。

am 12：00

豐富的創意料理、舒適前衛的用餐環境，享受愜意的美食時光。在觥籌交錯中慢慢享用各式美食，在禪意的境界中得到大快朵頤的體驗。

Sushi Abuse

車間里的日式創意與環保

老廠房改建這件事，在上海早已經不新鮮了。而由AOO建筑事務所設計的Sushi Abuse入圍了國際餐廳和酒吧設計大獎（Restaurant&Bar; Desian Awards）還是第一次。這是世界上最具權威的餐飲建筑與室內設計大獎，Sushi Abuse成為今年中國大陸地區唯一入圍的餐廳。Sushi Abuse位于靜安區延平路98創意園區，這里之前是建于60年代的上海電器廠。Sushi Abuse原址為日工廠的車間，空間高聳，線條簡潔，內部十分開淘明亮。大廳的設計及改造由AOO建筑公司——3位來自加拿大的建筑設計師在上海創立——完成，在項目開始之前，設計師曾多次前往日本，尋找有關日式空間設計的記憶與線索。通過混凝土、白色大理石、竹桌、木椅、墻上的圖案營造出平衡的現代日式風格空間。作為舒適前衛的用餐環境，既體現了開闊的LOFT空間，又融入日本的裝修材料，而在空間布局上卻又完全不同于傳統日式餐廳的緊密與封閉。

Sushi Abuse的LOGO形象是一條無限符號畫出的魚。通過無限符號和魚形圖像的結合，把無限循環的菜單和生生不息的海洋環境清晰地表達出來。Sushi Abuse的無限度菜單里沒有瀕危魚種，在讓客人盡情用餐的同時，不用擔心對自然資源的過度損耗。

在這個充滿動感的前衛用餐空間里，時而竊竊私語，時而觥籌交錯，充滿了創意玩趣。背景墻上播放的日本動漫以及周末的DJ駐場給空間增添了幾分動感。

棟梁

獨立服裝之苑

棟梁（Dong Liang）上海店開在富民路的一幢老洋房里，三層懷舊建筑，超過200平方米的展示空間，每一層都傳達著不同的視覺和設計感受：而寬敞的后花園和精致的小露臺，更是將多元的時尚體驗與舒緩的生活節奏緊密地融合在一起。

這家由設計人Charles和南朗共同創立于2009年底的原創設計商店，已經與10多位國內獨立設計師建立了合作關系，其中包括HEYAN（何艷）、Yes（葉謙）、VEGA ZAISHI、WANG（VEGA WANG）、SANKUANZ（上官哲）、（NA）TOO張娜、JL、NEITHER NOR（王楚翹）等。每位新晉設計師占據了一個小區域，作品風格鮮明。不難發現，他們的作品大多以素色和單色為主，甚少有亮色和大印花服裝，顯得格外矜持素雅。

與北京店不同，“棟梁”上海店還發布了“棟梁DECO”的第一個實木家具系列。所有作品均由棟梁創始人之一的南朗親自設計完成。這些選材精良的實木榫卯家具，線條簡單挺拔，質感扎實厚重，與“棟梁”一貫以來的低調但溫暖的個性一脈相承。南朗說：“我的靈感來自父親。小時候父親特別希望我跟他學習木匠活兒，繼承他的手藝。如果他知道我現在的工作，一定會很開心。”試圖用一顆純粹的、質樸的心，在這個充滿各種浮華的圈子里創造一份寧靜，這不僅是棟梁D0ng Liang的設計宗旨，也是許多人追求的精神境界吧。

pm 2：00

吃罷午飯，是不是想繼續別具一格的視覺盛宴？在潮牌集散地上海，服飾風格和種類一直都走在時尚前沿。如果你不想與大眾品牌撞衫、又想穿出自己的風格，不如的國內獨立設計師的棟梁Dong Liang轉轉，體會大師們那巧奪天下的一針一線。

pm 4：00

購置過美美的新衣，到環境幽靜的桑格水療會所Subconscious Dav Spa休息小憩是個不錯的選擇：體驗溫泉和自然帶來的力量，忙碌的身體也會隨之“逍遙”起來。更何況，桑格水療會所的內部設計也充滿陽光的味道，讓你的心在不知不覺中充溢了溫暖。

桑格水療會所

讓自然溫泉治愈身心

在寧靜的溫泉里，保持精神和靈魂的平衡——這就是桑格水療會所Subconscious Dav Spa的養生理念。一旦置身于這個簡單而寬松的室內，身、心、靈似乎也回歸原處，那份天然的治愈力令你感受到可持續的“有機”精神。

桑格水療會所所用的材料皆經過精心挑選，包括本地采購的材料、無毒漆、天然面料、有機按摩油和有機產品等。這里擁有1間貴賓套間、8間單人房、2間情侶套房、可容納12人的美甲護理室、1間足部舒緩按摩室以及1間多功能瑜伽館，無論是中式按摩、日式指壓、特色桑格熱石按摩，還是成系列的面部護理、排毒方案，都會為客人提供最自然的“有機式”滿足。

法國知名編劇Jules Renard曾說：“在地球上，即使沒有天堂，SPA也是天堂的一部分。”純天然的生態環境，在繁忙的快節奏城市愈發顯得彌足珍貴。我們的身、心、靈，或許應該在忙碌的日子里沉靜下來，于SPA的溫柔呵護中好好體驗一番來自生命和自然的力量。

pm 6：00

在上海這座最具包容性文化的城市，晚餐的選擇似乎繁多得令人為難。無論是本幫菜，還是川魯粵淮，抑或是法式大餐，都有一連串的餐廳后備在等候挑選。而提到最具創

新都里無二

別有深意的料理創作

日劇《深夜廚房》完全是愛好日料的吃貨們最愛也最恨的電視劇——愛的是無限美味，恨的是怎樣才能在中國把美味嘗鮮。第九集的菜式是“烤竹莢魚干”：老板站在爐邊，把冒著油汁滋滋作響的竹莢魚翻過身來。在“新都里無二”（Shintori），有一道料理在賣相上與之一模一樣，的確也是同一道料理，不過名字叫做“風味竹莢”。“新都里無二”的美食源于日本昂貴的懷石料理，卻添加了幾分現代的創意。餐廳的裝修雖然低調，卻別有洞天。穿過竹林和木移門入內，開放式的高頂廳堂和廚房伴著灰色的水泥墻面映入眼簾，透明送餐的電梯、由劇場改造的日式樣倉庫，配著低壓壓的音樂，設計得不像餐廳，似乎更像武俠片里的密室機關。它的名字也別有深意：所謂人間系列餐館，分別是竹一、無二、硯三、龍四、泉五、穹六、螢七，是新都里集團名下的七家餐廳。其中只有無二、穹六和螢七開在上海，另外四家通通都在臺灣。

而耍酷的不單單是室內設計，還有創意的菜肴：生魚片裝在瓦片一樣的盤子里，由四種生菜及三文魚、刺身加上黑醋、洋蔥汁、日本醬油拌在一起，很開胃。勺勺甜點將小塊的芝士蛋糕、芝麻豆腐、紅豆糕、巧克力蛋糕裝在調羹里，每套甜品還贈送一杯竹葉茶解膩。還等什么呢？十指大動恐怕是你唯一的選擇了！

pm 9：00

滿城的霓虹與喧囂，行走于滬上怎能不好好感受下不夜城的浪漫？Kartel擁有原法租界區域最大的360度景觀露臺，嚴絲合縫地對接了最正宗的法式小酌。就讓今天的上海發現之旅定格在這個極具風情的夜晚吧！

Kartel

360度法式小酌

從Katiel側門走樓梯上天臺，你將會發現一個無比驚艷的秘密——頭頂是寧靜的星空，面前是氣氛熱烈、談笑風生的天臺酒吧，兩者的混搭與映襯讓濃郁的歐洲風情撲面而來。無論你是不是第一次來到上海，這樣的視覺沖擊對于你都會是一個經典的夜生活亮點。

三層樓高的Ka rtel酒吧，其室內設計由法國創意機構Dariel and Arfeuillere——A Lime 388 Company擔當。“摧毀別致”的設計概念是由兩位設計師Thomas Dariel和Benoit Arfeuillere提出的，他們希望使Katiel在這片充滿歷史記憶的地域里，展現優雅而又發人深省的強烈對比。大量的撞色設計元素、彰顯著Kartel格調的黃藍兩色、偏向歐式的內裝，這一切又融入了不少中國元素。更為有趣的是，你能在臨窗的柱子上發現掛著衛浴間的龍頭；裸露的線條顯示了上海art deco建筑風格時期的容貌，只在底端保留一段裝飾效果。除此之外，大面積保留樓梯口的墻面也讓人好似穿越了時光。

Kartel的意思是“美好的”，或許Vincent Landais是想將自己這份對酒的激情傳遞給來此的每位顧客。天臺酒吧里，一大排的酒架成為整個房司的亮點，讓人突然醒悟：即使“法式別致”已經被刻意淡化，可深具年代感的法式浪漫與美酒，在這里仍然是主題。