交流當今世界最新科技成果探討畜牧業可持續發展熱點問題——第十一屆世界畜產大會在北京召開

本刊記者 王亞輝

2013年10月15～20 日，由世界畜牧學會 （WAAP）、中國畜牧獸醫學會 （CCAV）主辦，中國農業大學、中國國際科技會議中心協辦的第十一屆世界畜產大會 （WCAP 2013）在北京成功召開。本次會議以“動物、人與環境的和諧發展”為主題，交流當今世界最新畜牧科技成果，探討畜牧業可持續發展等熱點話題。共有來自世界58個國家的2000多名代表參加會議，影響之大、人員之多、層次之高堪稱近年來中國畜牧行業國際科技大會之最。世界畜產大會是國際畜牧科技界、產業界公認的行業"奧林匹克"盛會，是集中展示畜牧科技水平、促進畜牧生產相關組織交流和合作的重要平臺。會議每5年舉辦一屆，2013年首次在中國舉辦。

綜合報道

▲中國科協副主席陳章良

▲中國農業大學校長柯炳生

▲大會組委會主席李德發

中國科協副主席陳章良，農業部副部長于康震，中國農業大學校長柯炳生，WAAP主席Norman Casey教授，第十一屆世界畜產大會組委會主席李德發教授，農業部畜牧業司、全國畜牧總站、中國動物疾病預防控制中心等相關單位領導以及企業界代表1000多人出席了開幕式。開幕式由中國畜牧獸醫學會秘書長、中國農業大學楊漢春教授主持。

陳章良代表中國科協發表致辭，對大會的順利召開表示熱烈祝賀。他認為，中國改革開放30多年來，畜牧業持續快速發展，取得了令世人矚目的偉大成就，在保障國家食品安全、提高國民營養健康水平、轉變農業發展方式、促進農民增收等方面做出了巨大貢獻。在畜牧業的發展過程中，科學技術發揮了重要支撐作用。第十一屆世界畜產大會邀請國內外眾多專家、學者、科技工作者參會交流，切磋研討，必將對我國乃至世界畜牧科技水平的提高，起到積極的推動作用。

柯炳生教授在致辭中提到，中國雖然在動物生產及糧食安全等方面取得了巨大的成就，但依然面臨著嚴峻的挑戰，這些挑戰可以總結為如何以較低的投入，尤其是較低的勞動力成本來生產出更多、更好、更安全的動物產品。他充分肯定了科學技術在動物生產中的作用。此外，柯炳生稱中國政府早已意識到農業教育和研究的重要性，始終重視、支持農業教學科研機構的發展，最近幾年在農業科研方面的公共資金投入在逐步增加。他堅信，第十一屆世界畜產大會將在動物科學方面為世界畜產科技工作者提供一個絕佳的交流平臺，這也將進一步促進中國科學家與國際伙伴的合作。

▲百奧明飼料添加劑 （上海）有限公司參展

▲安佑集團參展

▲國茂集團參展

▲諾偉司國際貿易 （上海）有限公司參展

▲ 贏創德固賽 （中國）投資有限公司參展

▲大成生化科技集團有限公司參展

李德發教授代表中國畜牧獸醫學會及大會組委會致辭。李德發表示，第十一屆世界畜產大會的主題"動物、人與環境的和諧發展"是當前全球一項非常重要的課題，研究動物、人類和自然環境之間的互作關系十分必要。在過去的30年，中國在提高動物生產水平、保護環境以及改善人民生活質量等方面已經取得了宏偉進展。第十一屆世界畜產大會組委會為部分年輕的科學家和來自亞洲一些發展中國家的學生提供了參會費用，并邀請了全球50多名資深科學家參會，力圖為來自世界各地的專家學者和業界人士創造一個良好的交流平臺。第十一屆世界畜產大會共收到來自54個國家的學術論文近1300篇（英文1000余篇，中文274篇），內容涉及動物遺傳育種、動物營養與飼料、生產體系、飼養環境與動物福利等專題。

第十一屆世界畜產大會學術交流持續4天，分學術報告、壁報交流、應用技術衛星會和展覽4部分。

學術報告有12個特邀大會報告，42個分會場特邀專題報告，報告人均為各個國家知名的專家學者。大會也得到各國青年學者紛紛響應，除論文投稿1000多篇外，現場壁報交流超過700個，均創世界畜產大會近10年來的最高紀錄。本次大會分會場設動物遺傳育種、動物營養、動物生理、養牛生產體系、養羊生產體系、養豬生產體系、養禽生產體系、飼養環境和動物福利、其他動物生產和女科學家論壇、中國畜牧獸醫學會2013年學術年會等11個專題和54個小議題。

應用技術衛星會設有飼料到食品鏈可持續發展解決方案專題研討會、北京（國際）種豬產業發展研討會、霉菌毒素風險管理國際高峰論壇、動物營養中的氨基酸專題討論會、氨基酸在動物中的應用研討會、腸道健康在食品安全鏈上的新價值以及氨基酸營養與畜牧生產新進展國際研討會等，吸引了中外來賓1000多人，熱鬧的場面、深度的交流，實現了學術研究與技術應用的緊密結合。

在第十一屆世界畜產大會上，大北農、諾偉司、希杰、大成生化、贏創德固賽、重慶民泰、中牧集團、國茂、立達爾、大帝漢克、美瑞康、百奧明、寶來利來、安佑、浩衛制藥、禮來公司、碩騰（中國）、斛盛農業等20多家國際、國內一流企業參展。與會企業在展示新技術、新成果、新設備的同時，也讓參會來賓有機會接觸和了解行業內先進生產技術的應用現狀和發展趨勢，實現了第十一屆世界畜產大會“讓世界了解中國，讓中國走向世界”的辦會宗旨。

第十一屆世界畜產大會推廣了中國及世界其他國家先進的畜牧生產模式，介紹了當前畜牧業科學發展的新成就，推動了大專院校、科研院所的科技成果與企業項目的轉化對接，促進了產學研結合。大會的勝利召開必將進一步深化國際畜牧行業科技成果的交流與合作，并對我國畜牧業可持續發展起到重要的推動作用。

專家講座

本屆畜產大會上，中國農業大學吳常信院士、荷蘭泰高集團Leo den Hartog博士以及美國加利福尼亞大學戴維斯分校Alison Van Eenennaam博士等國內外知名專家學者分別就如何保持我國動物遺傳資源的多樣性、提高動物生產效率以及轉基因技術在畜牧生產中的應用等議題進行了深入系統的討論，內容豐富，觀點鮮明，視角獨特。

本刊將部分專家的的報告錄音進行整理，現刊發如下，供廣大讀者分享參考。