郭 偉,鄧麗蕓,張 琳
(燕山大學 經(jīng)濟管理學院,河北 秦皇島 066004)
旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構是指旅游業(yè)內(nèi)各部門要素及經(jīng)濟成分之間的經(jīng)濟技術聯(lián)系和比例關系,其構成要素主要包括食、住、行、游、購、娛等經(jīng)濟活動。各構成要素之間的合理化和高度化程度是衡量一個國家或地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的重要標準。我國入境旅游產(chǎn)業(yè)供求矛盾早已從數(shù)量型轉(zhuǎn)向結(jié)構型,針對產(chǎn)業(yè)結(jié)構進行分析對提高入境旅游業(yè)的運行效益有著重要意義。
假設目標區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構和總量變化考察期長度為T,劃分長度相等的時間節(jié)段,分別以bi、bi+1和Bi、Bi+1表示該區(qū)域和其上級區(qū)域在第i+1個時間節(jié)段初期和末期的經(jīng)濟規(guī)模(i=0,1,2,……n);同時產(chǎn)業(yè)結(jié)構包括m個部門(j=1,2,……m),以bj,i、bj,i+1和Bj,i、Bj,i+1表示目標區(qū)域和上級區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)部門j在第i+1個時間節(jié)段初期和末期的經(jīng)濟規(guī)模。則兩區(qū)域的部門j在第i+1個時間節(jié)段的經(jīng)濟增長率分別為:

以上級區(qū)域第i+1個時間節(jié)段各部門所占比重將目標區(qū)域各部門規(guī)模進行標準化:

這樣,在第i+1個時間節(jié)段,研究區(qū)域產(chǎn)業(yè)部門j的增長量Gj,i+1就可以分解為上級偏移分量Nj,i+1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構偏移分量Pj,i+1,和競爭力偏移分量Dj,i+1,公式表達為:

同時,Nj,i+1、Pj,i+1和Dj,i+1分別按時間加和,得到部門j在考察期T內(nèi)的總Nj、Pj和Dj;按部門加和,得到目標區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)在時間節(jié)段i+1中的總偏移量Ni+1、Pi+1和Di+1。
式(4)中Nj,i+1是指第i+1個時間節(jié)段,標準化的目標區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)部門j外匯收入按上級區(qū)域增長水平發(fā)展所發(fā)生的變化量;Pj,i+1是指同時間節(jié)段,目標區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)部門j比重與上級區(qū)域相應部門比重的差異所導致的該部門增長相對于上級標準的偏差,Pj,i+1越大,說明部門結(jié)構對旅游外匯總收入增長的貢獻越大;Dj,i+1是指同時間節(jié)段,目標區(qū)域入境旅游部門j的增速與上級區(qū)域相應部門增速的差別所導致的偏差,Dj,i+1值越大,說明該部門的競爭力越強;PDj,i+1體現(xiàn)了該部門的綜合優(yōu)勢,通過各部門對比,可以發(fā)現(xiàn)強勢和弱勢部門。
另外,以Kj,i和Kj,i+1分別表示在i+1時間節(jié)段初期和末期目標區(qū)域部門j外匯收入占上級區(qū)域相應部門外匯收入的比重,以Li+1表示目標區(qū)域相對上級區(qū)域的增長率,則:

在整個考察期內(nèi)L可以分解為結(jié)構效果指數(shù)W和競爭力效果指數(shù)U:

本文以全國作為參考系,按照相關年鑒的統(tǒng)計方法,將河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)劃分為長途交通、游覽、住宿、餐飲、購物、娛樂、郵電通訊、市內(nèi)交通和其他服務九個部門,相關數(shù)據(jù)主要取自2001~2011年的《中國旅游統(tǒng)計年鑒》和河北省旅游局相關統(tǒng)計。
本文將考察期劃分為十個時間段,河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構總體效果分析如表1所示。

表1 2000~2010年河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構總體DSSM分析
(1)全國偏移量N值振動幅度很小,浮動高度大多為較小正值,2000~2010年河北省外匯收入相對于全國的增長率L為0.92,說明近年來全國入境旅游經(jīng)濟發(fā)展對河北省的帶動作用不明顯,全國偏移量累計31.27百萬美元,貢獻率累計14.98%。
(2)產(chǎn)業(yè)結(jié)構偏移量P值振動明顯,發(fā)展趨勢與總增量趨勢基本吻合,表明河北省入境旅游發(fā)展進入了產(chǎn)業(yè)結(jié)構頻繁調(diào)整時期,而產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整帶動了河北省入境旅游經(jīng)濟發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構偏移分量累計176.62百萬美元,貢獻率累計84.61%。同時年際動態(tài)結(jié)構效果指數(shù)W僅在1上下浮動,表明產(chǎn)業(yè)結(jié)構貢獻有待加強。
(3)競爭力偏移量D值變化幅度最大,其中五個時間節(jié)段內(nèi)競爭偏移量為負值,市場競爭能力不穩(wěn)定,并且除個別年份外整體呈明顯下滑趨勢,2000~2010年總體競爭效果指數(shù)U為0.9,競爭力偏移量累計0.88百萬美元,貢獻率僅占0.42%,與全國平均水平相比缺乏競爭優(yōu)勢,可見提升整體市場競爭力是未來河北省入境旅游發(fā)展的重點。
(1)2000~2010年間各部門累計P值均大于0,為結(jié)構增長性部門(見圖1和圖2)。大多部門結(jié)構偏移量呈現(xiàn)多次小幅波動,表明在此期間河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)各部門內(nèi)部結(jié)構得到了有效調(diào)整,致使考察期內(nèi)整體產(chǎn)業(yè)結(jié)構累計貢獻率84.61%,結(jié)構效益較好。

圖1 2000~2010年河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)各部門結(jié)構偏移量動態(tài)演進圖

圖2 2000~2010年河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)各部門結(jié)構偏移量動態(tài)演進圖
(2)各部門競爭力偏移量D值波動均比較強烈,是造成整體產(chǎn)業(yè)競爭力強幅振動的根本原因(見圖3和圖4)。
其中長途交通、住宿和餐飲基本需求消費部門以及娛樂非基本需求消費部門累計D值大于0,平均發(fā)展速度高于全國水平,尤其住宿部門競爭力偏移量貢獻率遠大于內(nèi)部結(jié)構貢獻率,競爭優(yōu)勢十分明顯;游覽、購物、郵電通訊和市內(nèi)交通非基本需求消費部門累計D值小于0,缺乏競爭優(yōu)勢。并且劣勢部門合計比重較大,導致整體產(chǎn)業(yè)競爭力偏移量累計額僅占全省累計創(chuàng)匯增長量的0.42%,競爭效果指數(shù)為0.9,缺乏競爭力。

圖3 2000-2010年河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)各部門競爭偏移量動態(tài)演講圖

圖4 2000-2010年河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)各部門競爭偏移量動態(tài)演講圖
(3)從各部門累計綜合優(yōu)勢(PD)來看,住宿>長途交通>購物>餐飲>其他部門>娛樂>游覽>市內(nèi)交通>郵電通訊。不難看出除購物部門以外,綜合優(yōu)勢較強的基本為需求彈性小的基本需求部門,而娛樂、游覽等需求彈性大的部門優(yōu)勢不明顯。
綜上可知,河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構效益優(yōu)良,但缺乏競爭力,尤其是非基本需求消費部門。而產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化應該從分析各部門問題,提高各部門競爭力入手,進行針對性地調(diào)整。
2.3.1 保持住宿、長途交通、餐飲和娛樂部門的競爭優(yōu)勢地位
(1)住宿部門。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,河北住宿部門建設不斷加強,但星級酒店等級結(jié)構漸顯不合理;經(jīng)濟型酒店地域發(fā)展不均衡;2010年河北省飯店服務質(zhì)量和設施差評人數(shù)比例全國排名分別為第二和第四,服務質(zhì)量低下,服務設施落后。這與河北旅游資源大省的形象嚴重不匹配。因此規(guī)范住宿業(yè)發(fā)展,形成合理的產(chǎn)品體系和空間布局,提升服務質(zhì)量,加強服務設施設備更新以及增加酒店特色,成為河北省住宿部門保持競爭優(yōu)勢的必然途徑。
(2)長途交通部門。2000年以來,河北省高速公路、鐵路和航空等長途交通發(fā)展迅速,帶動了旅游發(fā)展。但為進一步滿足入境旅游發(fā)展需求,有待完善:加強主要旅游城市間的客運專線與高鐵建設;針對自駕游建設燕山、濱海、長城等風景道;加強支線機場建設,形成完善的省內(nèi)支線航空網(wǎng)絡;開通除韓國外通往更多主要客源國的旅游航線;積極建設秦皇島港、唐山港、唐山灣國際旅游島和黃驊港游船碼頭,建設直通國外的水上旅游航線等。
(3)餐飲部門。河北省餐飲部門競爭力明顯低于其結(jié)構效益。2010年餐飲服務質(zhì)量和設施“尚好”以上評價比例全國排名倒數(shù)第二,表明其服務質(zhì)量和設施競爭力有待提高。另外,雖然餐飲企業(yè)數(shù)目眾多,但以小型企業(yè)和私人餐館為主,缺少大型餐飲集團,并且河北省餐飲特色不明顯。因此餐飲部門應注重發(fā)展連鎖經(jīng)營,打造餐飲品牌,在滿足顧客需求的同時挖掘其文化內(nèi)涵,突出特色,增加附加值和吸引力,以鞏固餐飲部門已有優(yōu)勢。
(4)娛樂部門。河北省娛樂部門雖然呈結(jié)構性增長,但競爭力與全國相比僅略有競爭優(yōu)勢,2001~2008年逐年累計均為負。與北、上、廣等發(fā)達地區(qū)相比,河北省嚴重落后。在體驗經(jīng)濟的大背景下,應圍繞核心旅游產(chǎn)品,深挖內(nèi)涵,打造參與性強的傳統(tǒng)民俗節(jié)慶活動,注重其對旅游目的地的帶動作用;開發(fā)多彩的現(xiàn)代娛樂活動項目,設計系列專題旅游娛樂活動;適當建設高品位的旅游娛樂場所,以滿足高端入境旅游者的需求,提高其滿意度。
2.3.2 提升游覽、購物、市內(nèi)交通和郵電通訊部門的競爭力
非基本旅游需求消費部門的高競爭力一定程度上代表了產(chǎn)業(yè)結(jié)構的合理性。而河北省游覽、購物、市內(nèi)交通和郵電通訊部門的競爭力不足明顯制約了產(chǎn)業(yè)的合理化和高度化發(fā)展。
(1)游覽部門。河北省游覽部門D值累計-8.53,外匯增長率明顯低于全國平均水平。多年來河北省游覽部門收入僅占入境游客人均天消費的5%左右,旅游產(chǎn)品以觀光為主,發(fā)展前景良好的商務、度假和專項旅游等高級產(chǎn)品尚未發(fā)展起來。為保持部門結(jié)構效益,提升競爭力,首先要打破傳統(tǒng)觀光旅游占主體的產(chǎn)品結(jié)構,加強產(chǎn)品創(chuàng)新,豐富產(chǎn)品類型,打造精品旅游線路;其次,推進景區(qū)及相關服務設施的規(guī)劃建設,注重景區(qū)的形象樹立和宣傳;再次,積極推進區(qū)域旅游合作,加大整合營銷強度,打造具有吸引力的旅游目的地形象。
(2)購物部門。2000~2010年在河北省十項入境游客可能感興趣的資源中,購物資源排名始終落后;全國范圍內(nèi),整體排名雖由2000第27名升至第21名,但發(fā)展水平仍然遠不及內(nèi)蒙古、黑龍江和北、上、廣等地。為提高購物部門競爭力,首先應加大購物場所建設投資,改善購物環(huán)境,以打造特色型的購物小鎮(zhèn)、購物街為主,以建設綜合型高級購物場所為輔,以滿足不同消費層次入境旅游者的購物需求;其次,河北省內(nèi)涵豐富的特色購物產(chǎn)品開發(fā)能力也亟待提高,可以加大陶瓷工藝品和特色食品等的開發(fā)力度;另外,為滿足旅游者優(yōu)異購物體驗,購物部門應加強規(guī)范市場秩序,保證商品質(zhì)量,確保服務質(zhì)量。
(3)市內(nèi)交通與郵電通訊部門。市內(nèi)交通與郵電通訊作為河北入境旅游發(fā)展的支撐部門,近年來建設成果顯著,均呈結(jié)構性增長。但與全國相比,考察期內(nèi)D值逐年累計均為負。2010年調(diào)查顯示,旅游者對河北省這兩部門的綜合評價較差,市內(nèi)交通擁擠、郵電通訊價格較貴、服務質(zhì)量低下等問題嚴重。因此,河北省應繼續(xù)加強兩部門基礎設施建設,完善市內(nèi)交通與郵電通訊布局網(wǎng)絡,不斷提高便捷度、性價比和服務質(zhì)量,以樹立良好的旅游目的地形象。
為了更好地把握區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構的發(fā)展趨勢、優(yōu)異程度和部門差異,本文提出運用動態(tài)偏移-份額法(DSSM)進行針對性研究,并以河北省為例進行了實證分析。結(jié)果顯示:近年來,河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構效益顯著,但發(fā)展速度低于全國平均水平,整體產(chǎn)業(yè)缺乏競爭優(yōu)勢;其中游覽、購物、郵電通訊和市內(nèi)交通部門雖內(nèi)部資源配置較好,但競爭力不足,其他部門競爭優(yōu)勢明顯。針對優(yōu)勢和劣勢部門,本文提出了河北省入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化對策和建議。同時,本文也存在不足,研究的時間范圍應進一步擴大,以便在區(qū)域入境旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構研究中更全面地分析其發(fā)展趨勢。
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