胖人補氣就選茯苓粥

李順

很多女性都有一個愿望，那就是使自己的身材看上去更迷人。為此踏上了慘無人道的減肥征程。玩節食的可以連續兩三天不吃飯，餓了就吃水果，做運動的整天跑跑跳跳，看似既可以鍛煉身體，又能陶冶性情。無論是通過節食還是運動來減肥，都不是件簡單的事情，實際上有這樣一種肥胖，即氣虛型的肥胖。節食和運動并非是最佳的減肥方式，食療才是最好的減肥辦法。

如何通過食療來減肥呢？茯苓是減肥的佳品，可用茯苓200克，面粉100克。將茯苓研成粉末，與面粉和水混合后做成餅，烙熟食用，便可起到減肥的功效。

還有大多數的肥胖是氣虛引起的，氣虛之后，人體內氣的運動就沒有了力量，氣化功能就弱了下來。氣化功能一弱，那么吃進去的水谷就不能順利地運化為血、內外循環，而是成為痰濁淤積在體內的組織、肌膚、臟腑、經絡中。長期下來，就會導致肥胖體質。也就是我們俗話說的“喝涼水也長肉的人”。 所以對于這類肥胖，節食是行不通的。因為飲食是氣力的補給元素，每天正確且規律的飲食生活習慣才能有效地補氣。長年采用激烈的減肥方法的人，氣一定不足，當然就容易造成氣虛，即使不吃東西也會發胖，特別是下半身的肥胖，更為嚴重。

而食用茯苓，是因為茯苓是常用的補氣食物之一。古人就非常喜歡食用茯苓來補氣，在《東坡雜記》中，蘇東坡記載了服用茯苓補氣的的經驗：“以九蒸胡麻（即芝麻），用去皮茯苓少入白蜜為餅食之，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。”蘇東坡的弟弟蘇轍也認為茯苓有祛病養生的功效。蘇轍年少時體弱多病，常惡心嘔吐、心慌氣促，到處求醫都不見效，于是他干脆開始自學醫術。他閱讀了大量的醫書典籍，從中發現了茯苓的藥性平和，正對自己的病癥，于是他便堅持天天服用茯苓，果然不出一年，身體便復原了。他把自己的這段經歷寫進了《服茯苓賦》里，向人們介紹茯苓神奇的補氣功效。

實際上用茯苓來減肥，不僅僅是因為茯苓能夠補氣，同時茯苓還具有利水祛濕的功效，而肥胖的人，往往由于氣的推動力不夠，導致體內儲蓄了大量的水濕之氣。因此茯苓不僅能減肥，還可以排除身體多余的水分，對于肥胖的朋友來說是一舉兩得的事。

對于氣虛的人來講，大麥芽茶也是不錯的選擇。即炒麥芽30克、山楂10克，用開水沖飲，這道茶可以在吸脂的同時開胃健脾，而且能下氣、消食、除脹。

身體容易出現浮腫的肥胖患者，同時還可以喝薏仁山楂茶來幫助減肥，薏仁山楂茶即由炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克組成，用熱水煮開后飲用。此茶是清熱、利濕、消除水腫的佳品，同時也能幫助清除多余的油脂。

那么，如何判斷自己的肥胖是不是由氣虛所導致的呢？判斷方法有三點

一是看外型，有些人盡管看上去心寬體胖，如同巨人一般，但你一旦跟他相處就會很快發現，原來不過是“徒有其表罷了”，骨子里面確實是比較膽小，連說話都怯聲怯氣的。

二是看舌頭，氣虛肥胖者，舌頭兩邊有明顯的齒痕，之所以會出現這種情況多因舌體胖大受齒緣壓迫所致。實際上是水濕過度的緣故，水為什么會多呢？這是因為氣虛，氣化功能較弱，不能將水濕代謝氣化出去。所以，如果舌頭有齒痕的話，十有八九屬于氣虛型。

三是看精神狀態，一般氣虛型肥胖者氣短懶言，容易疲乏，還經常有頭暈健忘問題。

四是看臉色，氣虛所導致的肥胖者，通常長都“白白胖胖”的，這主要是因為氣的推動無力，讓血液無法充分到達臉上所指，這就是古人所說“其人肥白，多屬氣虛”。

所以在您減肥時，一定要知道自己是哪種類型的肥胖，方能對癥下藥，讓自己瘦得健康，瘦的美麗。