沙盤教學法在高職物流管理專業課程改革中的應用策略研究

田青艷（天津濱海職業技術學院，天津 300000）

以就業為導向，培養應用型人才是高職院校人才培養的目標。為了滿足企業人才需求，高職教育的重心已由學生對“知識的硬性掌握”轉變為學生對“知識的靈活應用”，原因在于各個專業的理論體系變化不大，但市場環境、競爭狀況及消費者需求在變，在復雜變化的環境中對理論知識的綜合應用，是為企業創造效益的關鍵。為達到高職人才培養的目標，滿足濱海新區物流企業物流人才的需要，高職教學方法逐漸由“傳授”向“互動”，再向仿真競爭轉變，各種沙盤教學以其獨有的優勢應運而生。

1 沙盤教學能夠促進物流專業課程改革的原因分析

物流專業課程改革是依托地區物流企業人才需求進行的。經過對濱海新區企業調研分析，濱海新區物流崗位一般有第三方物流、專業運輸、倉儲、生產制造、流通、貨代、船代等行業，能夠從事物流采購及供應、倉儲配送組織與管理、運輸接單及調度、信息采集與處理、貨代與船代等技能性、管理性、運營性工作。

物流企業對物流人才需求缺口較大的是具備良好的職業道德、職業技能和團隊意識，具有創新思想、應變能力、學習能力，具有職業生涯發展基礎和職業可持續發展能力的優秀高端技能型人才。

傳統的教學方式無法實現上述企業需要人才的培養，而物流沙盤課程能將物流企業需求、企業標準、企業員工角色、企業流程、企業任務、企業考核等嵌入教學過程各環節，有效實現校企職業技能標準對接。沙盤課程的優勢在于，在崗位工作能力的基礎上，按職業活動規律將知識和技能重新整合，體現職業教育的課程內容與職業標準對接，能將學生的實踐技能培養與企業的工作崗位直接結合，也使學生的職業技能得到真正的鍛煉和提升。

2 物流管理專業課程與沙盤教學法對接分析

2.1 沙盤教學系統分析。企業模擬經營沙盤的教學系統有很多，主要分為兩大類。第一類為實體手工沙盤，實體沙盤的實現形式有真實設備訓練場，模擬沙盤實施盤面等。真實設備訓練場如物流實訓中心，采用真實設備與貨架進行操作。模擬沙盤實施盤面如現階段應用廣泛的ERP沙盤。第二類電子沙盤模擬系統，一部分是模擬企業運行部門和運行流程的流程型電子沙盤系統，近幾年該系統開始向3D轉變。另一部分是模擬企業市場運作環境的決策型沙盤系統，該類系統主要為實現教學目的而開發，主要應用在教育領域。

2.2 基于人才需求的物流專業課程體系修改方案。通過對濱海新區物流企業及生產、商貿企業的物流部門深入調研，立足濱海新區的物流發展人才需求，重新修訂了學院物流管理專業課程體系，如表1：

表1 能力進階表

2.3 物流管理專業課程與沙盤教學法對接分析。通過物流專業課程及沙盤實現形式的分析，將物流專業可實施沙盤模擬操作的課程分成三種類型。第一種：流程型課程，包括國際貿易實務與單證實訓、快遞實務、進出口通關綜合業務實務與實訓、運輸綜合實務與實訓、國際船務代理實務、集裝箱碼頭實務與外輪理貨實務等，該類課程一般采用手工沙盤，手工沙盤有學生自制沙盤和企業開發沙盤兩種；第二種：實操性型課程，包括物流中心綜合實務與實訓、物流技術綜合實務與實訓，該類課程一般采用實體沙盤，必須具備一定的設施設備；第三種：決策型課程，包括物流服務營銷與營銷沙盤、ERP原理實務與沙盤實訓、供應鏈管理實務等，該類課程一般采用手工沙盤與電子沙盤相結合的方式，手工沙盤突出直觀性，電子沙盤實現自動核算、自動考核、自動變換市場環境及自動分析功能，一般由專業的軟件公司開發。

3 以沙盤為依托的物流專業課程改革實施策略

現階段，我國高職物流管理專業應用較成熟的沙盤主要有市場營銷沙盤、ERP沙盤、物流市場營銷沙盤及分銷沙盤，以上沙盤類型雖然應用廣泛，但卻存在諸多問題，如動手多，管理理念不夠，市場環境模擬過于簡單，競爭規律單一，課時分配不合理等，最終導致沙盤教學預期效果無法達到。如何通過課程改革，發揮現有沙盤教學體系的效果，如何在更多課程采用沙盤模式促進教學目標的實現是本文研究的重點，現將研究結果總結如下：

3.1 組織機制建設。沙盤教學的實施、改進是一個持續的、變化的過程，依靠一個老師很難實現，因教學課程多，師資少的現狀，學院物流專業教研室成立以課程主要任課教師牽頭，其他教師為輔的3～5人的沙盤課程研究課題小組，以沙盤課程研究為目標，形成校級或市級研究項目，以項目形式在要求時間內完成相應沙盤課程改革項目。

3.2 依托崗位需求設定沙盤課程教學內容。根據企業崗位需求的調查，設定沙盤課程的教學內容，以“集裝箱碼頭實務與外輪理貨實務”課程為例，集裝箱碼頭企業一般工作崗位為計劃、操作、中控、理貨、安全、市場等，根據崗位要求，該課程需要設置三大重點理論體系，一是集裝箱碼頭堆場規劃與碼頭信息系統操作，通過實訓任務實現；二是集裝箱進口作業流程，通過沙盤實現；三是集裝箱出口作業流程，通過沙盤實現。

3.3 以實現教學目標為前提設定教學實施方案。沙盤授課過程中，應充分融入課程核心知識點，并加強管理理念的灌輸。因此，沙盤課時的設定應考慮四個方面：沙盤經營前的理論準備學時，沙盤實施演練學時（主要為熟悉沙盤規則）、沙盤實施過程學時及綜合分析學時。每一個學時模塊中需有明確的任務，同時，采用講解與練習相結合且難度遞增的授課模式，使學生在沙盤實施過程中既有興趣，又有挑戰。

沙盤考核采用沙盤運營考核及綜合能力考核相結合的方式，綜合能力考核成績包括三部分，即團隊的所有者權益、團隊合作和實訓總結占50%；團隊沙盤實施計劃與決策占20%；前幾輪實訓結果累計（防止個別組因偶爾失誤影響成績）占30%。通過對三個部分適當分配權重，最后得出學生的綜合能力成績。占成績比重較大的所有者權益的計算，不同類型沙盤課程有不同的計算方法。手工沙盤的所有者權益一般根據盈利或成本縮減來計算，電子沙盤的所有者權益的計算比較復雜，一般采用電子軟件輔助核算，一般從財務表現、市場表現、成長表現和投資表現這四個維度來衡量，考核評價因素全面，更貼近企業真實運營情況。

3.4 支持系統。支持系統主要指教學保障及教學輔助系統，物流沙盤課程屬于實操課程，實操課程的最大特點是需要使用實訓設備與實訓軟件，因此，保證軟硬件的正常運作及保證實訓環境符合實訓要求是實訓課順利實施的前提，很多學校實訓設施與教學團隊屬于不同的部門，因此溝通及突發事件的處理不及時將影響課程順利實施。學院在實踐中摸索出系部與實訓基地聯動管理的實施細則，同時加強課程教學的標準化，如某課程經過長期的開發、實驗、改進后，最終形成有效地教學模式，那么該教學模式將形成課程標準，短期不變，課程實施方案提前報實訓基地，實訓基地實施教學保障。教學輔助系統是通過軟件公司或EXCELL等實現沙盤規則的輔助學習，沙盤考核的自動核算等功能，將老師從繁重的計算和規則講解中解放出來，有更多的時間與學生交流溝通，了解學生學習動態。

4 結束語

沙盤教學以其形象逼真的模擬真實企業運行，使學生能在互動和實操中親身體會，深受高職院校師生的喜愛，但沙盤教學是為課程服務的，課程是根據人才需求企業的崗位設定的，因此隨著區域人才需求的不斷變化，沙盤教學內容和方案都將隨之改變，因此，沙盤教學的研究是一項長期工作。

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