□廖洪平 余東梅 張耀輝 李淑華 周桂清
(通聯:①四川省南充市嘉陵區農業局 637005 ②四川省農業科學院作物研究所 ③南充市嘉陵區大觀鄉農業服務中心 ④南充市嘉陵區大通鎮農業服務中心 ⑤南充市嘉陵區禮樂鄉農業服務中心)
南充市常年種植蠶豆19萬畝左右、豌豆超過22萬畝,蠶、豌豆種植面積約占全省總面積的11%,為川東北第二大主產市,多為間套作方式種植。近年來隨著產區農村經濟的快速發展,當地養殖業和優勢果蔬園區發展也相當迅速,較好地帶動了產區糧飼兼用型干籽粒以及鮮食型蠶豌豆的生產發展。2011年在南充市嘉陵區、國家食用豆產業體系成都綜合試驗站示范基地,新落成四川省現代農業柑橘萬畝示范園,項目涵蓋周邊大通、大觀、一立、木老等共計10個鄉鎮,園區內柑橘均為2齡左右幼苗,為提高幼齡果園土地綜合利用效率,園區內大力推廣“果套豆”種植模式,幼林果園套種蠶、豌豆既可以培肥地力,實現保護性立體耕作,也利于園區可持續發展,同時深溝開廂也可有效解決當地春夏季節雨水偏多形成的澇害。為確保該模式的成功應用,解決好生產上病害問題是關鍵,尤其是蠶豆赤斑病,主產區示范縣負責部門、南充市嘉陵區農業局農技站根據國家食用豆產業技術體系成都綜合試驗站工作部署,在大觀鄉示范基地進行了蠶豆赤斑病防治藥劑田間篩選示范。
通過2009~2011年連續3年全區調研表明,蠶豆赤斑病在嘉陵區發生普遍,大觀、大通等鄉鎮常年發生較重,特別是柑橘下套種的蠶豆,若遇春季雨水偏多,種植地方品種會重度發生,基本絕收,目前蠶豆赤斑病已成為制約該區蠶豆生產發展的關鍵因素。本試驗旨在通過更替種源、探索簡易高效田間防控技術,為推動園區“果套豆”模式持續健康發展提供技術支撐。
1.防治對象 蠶豆赤斑病。
2.供試品種 成胡15號、本地胡豆(當地大面積生產用的老品種)。
3.試驗條件 試驗地點選擇在嘉陵區大觀鄉牛郎壩村,是赤斑病發生較重的地區,屬于淺丘,地勢較平坦,土壤肥力中等。
4.種植模式 柑橘下套種。
1.參試藥劑 15%三唑酮、70%甲基托布津、多菌靈、76%丙森·雙脲氰、70%甲基硫菌靈,設置2個空白對照不防治,CK1成胡15、CK2本地胡豆。
2.試驗設計 15%三唑酮500倍液、70%甲基托布津500倍液、多菌靈500倍液、76%丙森·雙脲氰500倍液、70%甲基硫菌靈500倍液及對照(CK)。自然發病,于初期噴霧防治。每隔7~10天施藥1次,共施藥3次,每個藥劑防治區域不低于0.5畝,噴藥量50kg/畝,對照(CK)不防治。
3.調查方法 示范區域內5點取樣調查,每點調查4植株,每株自上而下調查全部葉片病情。
4.結果統計 以防治區域病葉率及病害發生嚴重程度來計算。

表1 防治結果調查表
示范區于2011年11月20日播種,行距0.5m、窩距0.26m,每窩播種2~3粒、定苗2株,折合每畝2600窩,密度5200株/畝。示范區分別于2012年2月1日、2月14日、2月24日統一施藥防治3次。第三次施藥后10天調查病葉率,結合后期具體表現統計病害發生嚴重程度,收獲時挖方測產,測定每個處理和對照試驗區蠶豆產量及百粒重。
從表1可以看出,成胡15發病率均低于老的地方品種,且種子百粒重、色澤度以及豐產性均優于本地胡豆。同樣在不防治的情況下,成胡15畝產可達119.0kg/畝,較本地胡豆畝增收33.2kg,增產38.7%。表明更換優質種源可較大幅度提高單位面積產量,改善病害發生程度。
從不同藥劑防治效果來看,各處理均較空白對照CK1有不同程度的增產。其中防治效果較好的是丙森·雙脲氰和甲基硫菌靈,其病葉率分別只有1.7%和1.3%,同時產量也是最高的,畝產分別達到155.9kg和146.2kg,分別比對照增產 36.9kg和 27.2kg,較 CK1增產31.8%和23.4%,防病和增產效果明顯。
綜上所述,為確保我區“果套豆”模式順利推廣,解決產量偏低、赤斑病發生較重的問題可以從以下兩個方面入手,首先要大力引進和篩選適宜我區種植的豐產性和抗逆性較好的新品種,如成胡15等。同時要加強赤斑病綜合防控,在春季病害發生初期連續噴施丙森·雙脲氰或甲基硫菌靈,可較好地控制病害擴張蔓延。