質量管理體系在高職院校實訓課程中的應用

王洪濤 徐海蓉

（廣州民航職業技術學院 廣東 廣州510890）

隨著質量管理體系在企業的深入推進，其優勢突顯。 質量管理體系不僅適用于企業，也適用于高職院校，特別是在實訓課中。 這需要我們用質量管理體系來衡量，并促進產品的質量不斷提高。

質量管理體系的實行

質量管理體系是企事業單位內部建立的為保證產品質量或質量目標所必需的、系統的質量活動。 它包括以顧客為關注焦點、領導作用、全員參與、過程方法、管理的系統方法、持續改進、基于事實的決策方法、與供方互利的關系八項原則。 它從顧客的關注焦點到與供方互利的關系形成了一個閉環。

建立質量管理體系程序及評價體系 針對企業情況制定質量管理手冊（包括公司程序、部門規章制度、設備操作規程、質量糾正單等），規范質量管理評價內容，做到有法可依。

明確部門責任 任何程序的執行都必須落實到具體的部門、崗位或個人。 這樣，在此崗位的人就必須按照相應的規章、程序執行，就會有一種責任感。

建立審核機制 任何一種規定如果沒有人去審核就會流于形式。 建立審核機制，是對現有程序、規章的執行情況進行審核，看看是否各部門、各崗位都在按章辦事。 對沒有按章辦事的部門或崗位提出整改通知，限期改正或提出糾正措施。

糾正措施的跟蹤及實施到位 提出整改通知后，就必須跟蹤到底，如果不跟蹤，同樣會流于形式。 因此，對提出的整改通知一定要跟蹤到底，一直到該問題的改正或糾正工作完成。

完善質量管理體系 在質量手冊的執行過程中，如發現有與實際管理與國家或行業規定不一致的情況，應該對質量管理體系進行完善。

高職院校實訓課程管理現狀

對基本要求沒有嚴格執行 如工具 “三清點”（借工具時清點、工作轉移時清點、還工具時清點），這是企業工作最基本的要求。 這看起來是一件小事，但是一旦出現問題，后果不堪設想。 試舉一例：某維修公司一螺絲刀掉進發動機，由于員工未及時清點工具而未能發現，導致該螺絲刀留在發動機里面，發動機啟動時渦輪片被打壞，最終導致發動機報廢。 這種行為看似小事，卻能導致很大的事故。 如工作時東西隨便亂放，沒有按照一定的規定擺放；工作時沒有按工卡單操作；教師講后就直接開始做；工卡單不是一步一步簽名，而是一次性簽完。 這些都是人為導致的差錯，后果將難以想象。

課程內容脫離實際 現代科技發展日新月異，幾年前干某項工作使用的是某種工具，而現在這種工具已經很少使用了，但高職院校還在使用。 如航空領域現在的機型已經是波音787、空客380，而實訓的機型還是MD82、Y7。學校所教的知識和技能遠遠落后于時代的步伐。

以上原因導致學生在學校的實訓沒有真正達到實訓目的。等學生到企業實習時，沒有人敢把任務真正派給學生去做。實際上存在這樣一種現象：學生名義上是到單位實習，但其實多數實習生是“旁觀者”；機械工被用作清潔工，鈑金工連幫忙管理工具都會被懷疑；學生們連學徒的資格都沒有，更不用說跟著師傅學習、動手操作。學生不但不能為企業出一份力，學到應學到的東西，反而企業由于怕出問題不敢真正放手讓學生去做。但學生到企業，各種行政管理又不得不實行，因此，實習生成為了企業的一種管理負擔。另一方面，學校培養的學生不能立即上崗，到了企業，除了基本的程序、安全、規章的學習外，還得脫產幾個月甚至更長的時間對學校相關學習內容進行“重溫”。所謂“重溫”，就是由真正意義上的企業培訓教師對員工進行真正意義上的培訓。大部分學生在校實習的時間是半年至一年。這么長的時間，沒有好好利用。

如何將質量管理體系應用到實訓課程中

對以上問題，我覺得很有必要參考一下企業的質量管理體系。

首先， 必須對于實訓課程建立一個質量管理體系，建立各種程序及規范，成立質量管理委員會（包括質量經理、質量小組成員），質量管理委員會成員邀請相關企業單位員工作為顧問。 建立質量管理手冊，手冊應包括實訓各相關部門的職責，實訓過程中要操作設備及使用工具的操作程序及使用注意事項，實訓內容與實際相符性，質量審核程序（審核的啟動、整改單的發放、整改單的糾正、整改措施跟蹤、審核過程關閉），質量管理體系的完善等。

其次，落實責任。 在規范了各部門的程序、規章后，我們必須把相應的責任落實。 例如，如果學生沒有養成工具三清點的習慣，這個整改單應該給誰？ 最終誰來反饋整改情況？

再次，應建立獎懲制度。 對于每個學期得到的整改單少甚至無的情況進行獎勵；對于整改單多、對整改情況不能進行及時反饋甚至不反饋的情況，應采取相應的懲罰措施。

在高職院校質量管理體系中，我們應鄭重地將高職院校實訓課是否脫離實際的問題提出來，無論是教師自發的還是學校組織的再培訓絕對不能少，這是保證教師知識時時更新而不落伍的途徑。

質量管理體系在廣州民航職業技術學院147 培訓學校實訓課程中的應用成果

廣州民航職業技術學院147 培訓學校自成立以來，在管理體系建立方面不斷探索，在實訓課程質量管理過程中已經形成了一個閉環式的質量管理體系。通過成立質量管理委員會，全體任課教師參與，編寫質量管理手冊、培訓大綱，進行技能培訓評估和學員實訓產品評價等一系列質量管理措施，提高實訓課程的教學質量。 定期對實訓課程內容進行與時俱進的更改，定期對教員進行培訓，定期組織與企業單位進行信息交流、探討等。 這些質量管理措施的執行，對實訓課程質量的提升起到了非常重要的作用。 隨機挑選幾位教師近三年的評估情況，見表1。

表1 教師質量評優情況表

每年對各航空公司、維修公司的回訪結果表明，學員的實訓效果越來越好，培訓質量得到各單位的好評。

結語

在高職院校實訓課中推行質量管理體系雖然有一定的難度， 但這項工作很有必要。 因為這關系到學校“產品”的質量，關系到學生在企業里受歡迎的程度，也關系到“面向企業需求”為目標的高職教育發展。

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[2]孟德洋．ISO9000 質量管理體系在學校后勤管理中的應用[J]．信息技術教育，2006（6）：108-109．

[3]林曼芬．淺析5S 管理在高職化學實踐教學中的應用——以清遠職業技術學院化學類實驗室管理為例[J]．清遠職業技術學院學報，2011（3）：111-113．

[4]王春來.高職院校實訓中心教學質量管理體系的研究與應用[D].天津：天津大學，2008.