鮮食甜玉米與鮮食大豆間作、套作的產(chǎn)量及主要性狀變化

包 斐，王桂躍，盧德生

(浙江省東陽(yáng)玉米研究所，浙江東陽(yáng) 322100)

鮮食甜玉米和鮮食大豆在我國(guó)南方有較大的種植面積，并以優(yōu)良的鮮食品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味受到廣大人民群眾的歡迎，在市場(chǎng)上占有重要地位。2種作物如常年進(jìn)行連作種植，將對(duì)各自的產(chǎn)量，田塊土壤肥力條件，土壤質(zhì)量造成影響，不利于高產(chǎn)的獲得。我國(guó)栽培研究者在不同地區(qū)進(jìn)行了大量鮮食玉米和大豆，小麥，番薯等作物間套作的田間試驗(yàn)，結(jié)果均說(shuō)明，間套作能夠比清種連作取得更好的經(jīng)濟(jì)效益［1-2］。

本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)鮮食甜玉米和鮮食大豆間作、套作模式的研究，考察2種作物在間、套作條件下的產(chǎn)量表現(xiàn)，以及相關(guān)產(chǎn)量性狀的變化情況，探索適合浙中地區(qū)種植的間套作模式，為間套作模式的推廣應(yīng)用，進(jìn)一步提高單產(chǎn)，增加單位土地經(jīng)濟(jì)收益做出一定貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將有關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2011年春季在東陽(yáng)玉米研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行。

鮮食甜玉米品種超甜135(中熟)、金銀蜜脆(早熟)。鮮食大豆品種H0507(早熟)、浙鮮豆4號(hào) (中熟)、H0427(晚熟)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。

玉米。超甜135間作，清種;超甜135同穴播種套作大豆;金銀蜜脆間作，清種;金銀蜜脆同穴播種套作大豆。均重復(fù)3次。

大豆。H0427間作，清種，重復(fù)4次;H0427同穴播種套作玉米，重復(fù)2次 (1個(gè)玉米品種各套作1次，下同);浙鮮豆4號(hào)間作，清種，重復(fù)4次;浙鮮豆4號(hào)同穴播種套作玉米，重復(fù)2次;H0507間作，清種，重復(fù)4次;H0507同穴播種套作玉米，重復(fù)2次。

試驗(yàn)田設(shè)計(jì)為玉米和大豆帶狀間作，每2畦種植4行作為1個(gè)間作帶，玉米、大豆各分為12個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積23.4 m2。各品種另設(shè)8行小區(qū)對(duì)照，重復(fù)2次。

玉米種植密度6.45萬(wàn)～6.75萬(wàn)株·hm-2，大豆種植密度19.5萬(wàn)株·hm-2，起畦露地直播，畦寬1.3 m，4月14日播種，按鮮食標(biāo)準(zhǔn)分批采收。施肥及其他栽培措施同當(dāng)?shù)仵r食甜玉米和鮮食大豆高產(chǎn)田。數(shù)據(jù)用SPSS軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 鮮食甜玉米產(chǎn)量及主要穗部性狀

如表1所示，小區(qū)平均產(chǎn)量，超甜135間作為37.9 kg，套作為37.2 kg，兩者沒(méi)有顯著差異，且均高于對(duì)照34.4 kg，差異達(dá)到顯著水平。同樣金銀蜜脆間作為33.5 kg，套作為34.6 kg，兩者沒(méi)有顯著差異，且均高于對(duì)照29.8 kg，差異達(dá)到顯著水平。間作和套作栽培模式下穗長(zhǎng)、穗粗、禿尖長(zhǎng)、穗行數(shù)、行粒數(shù)和對(duì)照相比，差異均未達(dá)到顯著水平。超甜135單穗去苞重在間作和套作模式下均顯著高于對(duì)照，而金銀蜜脆單穗去苞重在間作模式下顯著高于對(duì)照，表現(xiàn)出了一定的品種間差異。

表1 間作、套作鮮食甜玉米產(chǎn)量及果穗性狀

2.2 鮮食大豆主要產(chǎn)量性狀及株高

表2表明，3個(gè)鮮食大豆品種在套作模式下，生物量、豆莢重均比對(duì)照低，達(dá)到極顯著水平，平均降低50%以上，而間作模式下和對(duì)照差異不顯著。早熟品種H0507和中熟品種浙鮮豆4號(hào)的株高在套作模式下比對(duì)照低，達(dá)到顯著水平，晚熟品種H0427株高和對(duì)照比差異不明顯;3個(gè)鮮食大豆品種在間、套作模式下株數(shù)和出籽率與對(duì)照相比差異均不顯著。

表2 間作、套作鮮食大豆株高及產(chǎn)量

3 小結(jié)與討論

鮮食甜玉米和鮮食大豆在我國(guó)南方有較大的種植面積，兩種作物間套作能夠彌補(bǔ)由于單獨(dú)種植對(duì)土壤養(yǎng)分的偏吸收而造成的減產(chǎn)，結(jié)合科學(xué)施肥，秸稈還田等配套技術(shù)，以及有效利用大豆根瘤菌的固氮作用，能夠改善鮮食玉米連作造成的土壤肥力降低，化肥利用率降低等缺陷［3-5］。

本試驗(yàn)表明，鮮食甜玉米在間套作條件下產(chǎn)量均比單獨(dú)種植有所提高，原因可能是間套作玉米邊行植株占面積的比例較大，在邊際效應(yīng)的影響下，整體平均玉米單穗去苞重較高［6-8］，但不同甜玉米品種間有差異。果穗主要商品性狀，穗長(zhǎng)、穗粗、禿尖長(zhǎng)、穗行數(shù)和行粒數(shù)在間套作條件下均沒(méi)有變化。

鮮食大豆在間套作條件下，套作減產(chǎn)明顯，但同穴播種套作種植仍有單獨(dú)清種一半的產(chǎn)量，也表明在一定程度上可以截獲玉米冠層下的光能，額外增加單位土地產(chǎn)出。另外，鮮食大豆與甜玉米間作后，并沒(méi)有因?yàn)閮蓚?cè)高稈作物的影響而降低產(chǎn)量，反而能更高效地利用光能，小區(qū)產(chǎn)量基本能與單獨(dú)種植持平。不同生育期的鮮食大豆品種在間套作模式下的產(chǎn)量變化基本表現(xiàn)一致。

我國(guó)多個(gè)地區(qū)均研究推廣了不同類型的玉米間作和套作模式，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益［9-11］。本試驗(yàn)表明，在浙中地區(qū)進(jìn)行鮮食甜玉米和鮮食大豆間套作，能夠增加單位土地面積產(chǎn)出。選擇間套作栽培品種時(shí)，既可以選擇生育期相近的品種搭配，同時(shí)播種同時(shí)收獲集中上市，也可以靈活選擇不同生育期的品種相互搭配，分期分批采收上市，適應(yīng)不同地區(qū)實(shí)際情況，提高經(jīng)濟(jì)效益。

［1］ 李志賢，王建武，楊文亭，等.廣東省甜玉米/大豆間作模式的效益分析 ［J］.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，18(3):627-631.

［2］ 王小春，楊文鈺，任萬(wàn)軍，等.小麥/玉米/大豆和小麥/玉米/甘薯套作體系中玉米產(chǎn)量及養(yǎng)份吸收的差異 ［J］.植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2012，18(4):803-812.

［3］ 李彩虹，吳伯志.玉米間套作種植方式研究綜述［J］.玉米科學(xué)，2005，13(2):85-89.

［4］ 寧堂原，李增嘉，焦念元，等.春夏玉米套作高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效特性研究［J］.玉米科學(xué)，2005，13(4):99-101.

［5］ 唐勁馳，Ismael A M，佘麗娜，等.大豆根構(gòu)型在玉米/大豆間作系統(tǒng)中的營(yíng)養(yǎng)作用［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，38(6):1196-1203.

［6］ 林紹森，唐永金.玉米密度、行距和穴距對(duì)間作大豆光合速率的效益分析［J］.大豆科學(xué)，2007，26(2):149-153.

［7］ 高陽(yáng)，段愛(ài)旺，劉祖貴，等.單作和間作對(duì)玉米和大豆群體輻射利用率及產(chǎn)量的影響 ［J］.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，17(1):7-12.

［8］ 楊磊，吳晗，趙立華，等.玉米與大豆間作對(duì)玉米葉片氣孔及光合效率的影響［J］.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，27(1):39-43.

［9］ 王得煥，田世忠，嚴(yán)有花.小麥間作玉米套種大豆的高產(chǎn)高效栽培術(shù)［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34(18):4543.

［10］ 陳穎，鄒超亞.玉米大豆間作復(fù)合群體優(yōu)化配置與生產(chǎn)力研究 ［J］.資源科學(xué)，1999，21(4):75-79.

［11］ 程智慧，張昱，徐強(qiáng).玉米/蒜苗套作優(yōu)勢(shì)的生態(tài)學(xué)分析［J］.生態(tài)學(xué)報(bào)，2008，28(9):4405-4412.