絲瓜臺絲2號的選育及栽培要點

馮春梅，陳海平，趙永彬，屈為棟，王嬌陽，朱長志

(浙江省臺州市農業科學研究院，浙江臨海 317000)

臺絲2號是浙江省臺州市農業科學研究院園藝研究所育成的雜交白皮絲瓜新品種。在各級試驗中，表現生育期中熟偏早，連續坐瓜能力較強，穩產高產，品質好，商品性好，抗逆性較強。2012年12月通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定，適宜在浙江省推廣種植。現將其選育經過、特征特性、產量表現及栽培要點報道如下。

1 選育過程

臺絲2號母本Ps2-10系2003年從本地收集的黃巖地方品種藥山白絲瓜經2003-2007年夏季本地連續5代自交純化選育而成的優良株系，表現葉片中等大小，墨綠色，掌狀中裂;生長勢前期中等，中后期較強，后期不早衰;第1雌花節位11～12節，雌花節率54.2%;瓜條短棒形，瓜皮光滑，表皮淡黃白色，近瓜蒂端約2 cm為綠色，頂部淡綠色;果肉綠白色，肉質柔軟多汁，口感好;抗病性較強。父本Ps1-3系浙江省地方品種溫嶺白絲瓜經5代自交純化選育而成的優良株系，植株生長勢前期中等，中后期強，不早衰，第1雌花節位9～10節，雌花節率62.3%;瓜條近紡錘形，瓜皮白色，光亮，近瓜蒂端約2 cm為深綠色，頂部淡綠色;肉質致密，口感好;喜濕耐肥，抗病性強。2007年冬季在海南以Ps2-10為母本、Ps1-3為父本配制組合，雜種1代編號為Zs124，2008年春帶回臨海種植表現突出，2009年參加品比試驗，2010-2011年春季在寧波、金華及臺州的臨海、溫嶺等地進行區域試驗，同時還進行較大面積的試種示范，2012年9月經浙江省非主要農作物品種審定委員會辦公室組織專家現場考察審查評議，定名為臺絲2號。

2 產量表現

臺絲2號春季種植一般每667 m2產量4 300 kg左右，高的可達5 000 kg以上;秋季種植一般每667 m2產量1 700 kg左右。2009年參加新組合比較試驗每667 m2產量3 416.0 kg，比對照溫嶺白絲瓜增17.85%，達極顯著水平。

2010-2011年進行區域試驗和生產示范。2010年春夏在寧波的余姚和臺州的溫嶺、臨海3地進行多點試驗，小區折合每667 m2產量為4 912.5，4 466.7和4 693.7 kg，分別比對照溫嶺白絲瓜增17.4%，16.9%和21.2%，3點平均4 691.0 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 959.0 kg增18.5%;2011年繼續試驗，平均每667 m2產量4 777.3 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 903.6 kg增22.4%。2010-2011年2年區試平均每667 m2產量4 734.2 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 931.3 kg增產20.4%(表1)。經2年多點聯合方差分析，臺絲2號比對照增產達極顯著水平。

2010-2011年2年春季還在金華進行品比試驗，2010年臺絲2號小區折合每667 m2產量2 836.6 kg，比對照金華白絲瓜的2 033.4 kg增39.5%，2011年小區每667 m2產量3 918.0 kg，比對照金華白絲瓜的3 040.0 kg增28.9%，2年平均每667 m2產量3 377.3 kg，比對照金華白絲瓜的 2 536.7 kg增33.1%。

表1 絲瓜臺絲2號在2010-2011年浙江省區域中的產量表現

2010-2011年在溫嶺、路橋、三門等地生產示范，每667 m2產量4 285～5 133 kg，平均4 568.5 kg，比各自對照品種溫嶺白絲瓜平均3 886.6 kg增17.5%。2010年在溫嶺市石橋頭鎮土坦村張伯民戶種植1 067 m2，平均每667 m2產量5 133 kg，比對照品種的4 395 kg增16.8%;在路橋區蓬街鎮新北村羅昌炳戶種植735 m2，平均每667 m2產量4 428 kg，比對照品種的3 824 kg增15.8%;在三門縣亭旁鎮包家村王能會戶種植867 m2，平均每667 m2產量4 285 kg，比對照品種的3 656 kg增17.2%。2011年繼續在上述三地生產示范，平均每667 m2產量分別為4 596，4 386和4 312 kg，比各自對照品種溫嶺白絲瓜的3 925，3792和3 618 kg分別增產17.1%，15.7%和19.2%。

3 特征特性

3.1 植物學特性

臺絲2號植株生長勢前中后強，分枝性中等;葉片較大，長28.1 cm，寬30.6 cm，葉柄長11.4 cm，葉色墨綠，葉形掌狀，中裂。基部莖粗1.21 cm。屬早中熟品種。主蔓第9～10節著生第1雌花，雌花節率為62.5%，連續坐果可達5～6個，主側蔓都能結瓜，單株平均結瓜36.6根。春季播種至始收80 d左右，秋季播種至始收50 d左右，采收期比對照提早5 d左右。瓜條短棒形，商品瓜長29～34 cm，平均31.6 cm，橫徑果蒂部1.8～2.5 cm，果頂部 4.0～5.2 cm，平均 4.58 cm，瓜把長6.58 cm;單瓜重230～265 g，平均單瓜重248.6 g。種子千粒重107.9 g。瓜皮光亮，白色，果蒂部約2 cm深綠色，頂部淡綠色，果肉綠白色。

3.2 品質特性

臺絲2號果肉致密脆嫩，食味糯而鮮甜，商品性好。2010年8月經農業部農產品質量監督檢驗測試中心 (杭州)品質測定，臺絲2號商品瓜水分和Vc含量略高于對照溫嶺白絲瓜，但粗蛋白含量略低于對照，總糖和氨基酸的含量與對照相近(表2)。

表2 絲瓜臺絲2號的品質表現

3.3 抗逆性

臺絲2號抗逆性較強，耐連作、耐鹽漬。在臺州市農科院試驗基地連續3年種植絲瓜的田塊上進行品比試驗，沒有連作障礙反應，均比對照增產顯著。2011年春夏季在路橋區蓬街鎮和三門縣亭旁鎮蔬菜基地嚴重鹽漬化的田塊上種植，表現生長正常，平均667 m2產量達4 164.7 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 292.3 kg，增26.5%(表3)。

表3 絲瓜臺絲2號在鹽漬化土壤種植的產量表現

臺絲2號抗病性強，2009-2010年浙江省農科院植物保護與微生物研究所對其進行了抗霜霉病、炭疽病2種病害的田間抗性鑒定與評價，鑒定結果，臺絲2號抗霜霉病，病情指數為22.25，抗炭疽病，病情指數為26.31，對照的病情指數分別為23.67和23.11。臺絲2號田間未見有病毒病發生，白粉病的抗性也明顯優于對照。

4 栽培要點

4.1 培育壯苗，適齡移栽

春播時間在3月上旬至4月上旬，播前將種子用55～60℃的溫湯處理15 min，再用25℃的溫水浸泡6～8 h，漂洗去種皮表面黏液后，把種子用濕紗布包好放在溫箱中催芽。選出芽好的種子每缽播種1粒，一般每667 m2用種100 g左右。秋播在7月下旬，經溫湯處理和浸種后可直接播種育苗。幼苗移植前，要適當控制肥水，培育壯苗，春秋播均可在2葉1心時移栽。春季每667 m2植500株左右為宜。秋季每667 m2植750株左右為宜。

4.2 加強肥水管理

一般667 m2施腐熟有機肥3 000～4 000 kg作基肥，并重視磷、鉀肥的施用。移栽后5～7 d，667 m2用1∶10淡糞尿水1 500 kg澆施，以促進莖葉生長。開花結瓜之前施肥依苗情而定:幼苗長勢旺盛，濃綠，可以少施或不施肥;長勢弱，每隔15 d左右每667 m2澆施4～6 kg復合肥浸出液1 500 kg或1∶10淡糞尿水1 500 kg。結瓜采收期間，每隔7～10 d追肥1次，每次667 m2施復合肥10 kg。

4.3 及時做好修枝剪葉引蔓及理瓜工作

一般在蔓長70 cm左右進行引蔓上架，引蔓的方向可引向同一方向或相對方向，要均勻引蔓。在生長中后期，適當摘除側枝及基部的枯老葉或病葉，如蔓葉生長過旺，可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片，或在蔓葉生長過密的位置摘葉，有利通風透光減少病蟲害。在開花結果期間，當發現小瓜擱在葉上、籬架上，瓜蔓間或被卷須纏繞，需要及時整理，使之垂直懸掛，以使瓜條勻直，提高商品性。

4.4 做好病蟲害防治工作

重點要做好霜霉病、白粉病和薊馬、蚜蟲、瓜絹螟及黃守瓜的防治工作。

4.5 及時采收

開花后10 d左右，在果實充分長大且比較脆嫩時及時采收。采摘宜在早晨進行，用剪刀從果柄處剪下，因臺絲2號果皮薄，果肉比較脆嫩，采摘時要小心輕放，包裝整理好后上市銷售。