瑩潤如堆脂，開片如哥窯

核心提示：官窯是北宋時期興起的一個官用窯，包括北宋汴京（今河南開封）官窯和南宋杭州修內司官窯、郊壇下官窯。官窯與汝、哥、定、鈞并為舉世聞名的宋代五大名窯。據南宋《坦齋筆衡》稱：官窯瓷器“極其精致，釉色瑩澈，為世所珍”。紫口鐵足，色佳上品與汝瓷相類。

器型

宋官窯瓷是專門為宮廷制作的御用瓷器，器型多為仿青銅器造型，傳世甚少，極為珍貴。從故宮博物院所藏及近年來所拍傳世品看，造型古樸端莊，胎骨致密而重，口沿略微上揚，薄如定窯，用手觸摸，有擋手感，口邊釉有下淌痕跡。官窯在燒造上分支釘、墊砂兩種，支釘以三、五、七奇數為多見，支釘痕跡比汝窯大而圓，燒制過程中常用紫金化妝土置于胎表。官窯制品類型有：香爐、鼎式爐、瓶、尊、洗、盤等。

胎釉

官窯胎密、質堅、體重，多呈灰黑色，黑褐、米黃等，釉分厚薄，均為石灰堿釉。釉色有天青、灰青、粉青、米黃、月白等。官窯釉色精美，瑩潤如堆脂，光亮如龍泉，開片如哥窯。器口邊沿部分釉漬下垂，釉層較薄，透出黑褐胎骨，微微泛出紫色；底足露胎部分略顯黑色，故有宋官窯“紫口鐵足”之稱。開片是官窯瓷器一大特點。橫有金絲，豎出鐵線，即人們常說的“金絲鐵線”。金絲橫走，鐵線豎行，金絲不穿過鐵線。如有穿過鐵線，鐵線必有斷線。常見的開片有蟹爪紋、冰裂紋、鱔血紋、魚子紋等。這里要說明的一點是，真品的線末端是漸漸變細的，如牛毛狀。

哥官區分

自古有“哥官不分”之說，兩窯口瓷器特征極為相似。如紫口、鐵足、灰胎、開片等。但仔細觀察，上手感覺重量還是有差別的。官窯口薄體重，釉水漬向下流淌，而哥釉水漬則是橫著走的。釉色相比，官窯厚哥窯薄，官釉亮晶滑潤，哥釉有出汗現象；開片相比，官豎hoVd05RJ9UX29sjS6dWz5E5kJYHey3TaIZ7DeFMGXfg=線長橫線短，方向不定，橫線根粗稍細；哥雖豎線長橫線短，但豎線向左旋。

官窯瓷器大部分是仿商、周、秦、漢青銅器而作，很少見帶有紋飾的作品。放大鏡下看泡，泡深淺多層，分布不均，縝密而亂，以中小泡為多。

仿官瓷辨

宋官窯瓷器自問世后即很珍稀名貴，為歷代藏家所追覓。元、明、清都有仿燒，但都無宋代所特有的古樸特征和神韻，無熟舊感，無古舊包漿。仿品可分四種情況：宋龍泉窯仿、明清官仿、清末民國仿、現代新仿。宋龍泉窯所仿瓷器采用墊餅或支圈燒，無支釘痕；明官仿為景德鎮御窯廠生產，釉層較厚，不注重造型，只重釉色；清雍正仿，釉色多為豆青、灰藍和月白，少數無紋片，多為大開片，釉有透明和失透兩種，其中，失透的容易和宋官混淆。清末民國仿，普遍顯得粗糙不精。

明清官窯仿品，多具本朝款識和本朝造型特點，與宋官窯作品差別很大。雖是仿品，但仍有較高的文物價值和收藏價值。