化學(xué)是初三剛開設(shè)的一門新課程,與生活的聯(lián)系非常多,學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情較高,教師應(yīng)正確引導(dǎo),盡快地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望,使他們成為人才。
怎樣才能激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢?從生活中的點點滴滴開始吧!生活離不開化學(xué),化學(xué)在保證人類的生存并不斷地提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要的作用。例如利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥,以增加糧食的產(chǎn)量;利用化學(xué)合成藥物,以抑制細(xì)菌和病毒,保障人體健康;利用化學(xué)開發(fā)新能源和新材料,以改善人類的生存條件;利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護環(huán)境,以使人類生活更加美好。學(xué)習(xí)二氧化碳時,我們可上網(wǎng)查詢有關(guān)“溫室效應(yīng)”的有關(guān)知識;學(xué)習(xí)酸的通性、pH值時,我們可以完成一些家庭小實驗:用pH試紙測定肥皂水、食醋、礦泉水、洗發(fā)劑等液體的pH值,判斷各種液體的酸堿性。這樣,就能讓學(xué)生親身體驗到生活離不開化學(xué),化學(xué)源于生活。
怎樣才能把化學(xué)和生活聯(lián)系起來呢?
一、關(guān)注生活中的每一個現(xiàn)象
化學(xué)原理與化學(xué)反應(yīng)等在生活中隨處可見,教學(xué)過程中,教師要有意識地將知識與學(xué)生的生活實際聯(lián)系起來,將適宜的生活現(xiàn)象引入新知,進(jìn)而可以提煉出其中的化學(xué)問題。例如經(jīng)常雷雨交加的地方禾苗長得很茂盛;新買的鋁鍋,燒過自來水后有黑色斑點。這些奇妙的現(xiàn)象激起學(xué)生的好奇心后,就能促使他們?nèi)W(xué)習(xí)掌握鋁和氮氣的性質(zhì)。由于有了跟學(xué)生的生活實際緊密聯(lián)系的導(dǎo)入,學(xué)生對于下面新知的學(xué)習(xí)就有了積極性,興趣自然產(chǎn)生了。
二、教師要具備創(chuàng)設(shè)生活情境的水平
化學(xué)是人類在長期的社會生產(chǎn)生活實踐中發(fā)展起來的,它與人類的生產(chǎn)生活和社會的發(fā)展相關(guān)。直觀的、有趣的、具有挑戰(zhàn)性的問題情境,更容易激活已有的生活經(jīng)驗和化學(xué)知識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此,在教學(xué)過程中,教師要從學(xué)生所熟悉的生活環(huán)境入手,選擇發(fā)生在學(xué)生身邊的、有趣的、能夠激發(fā)學(xué)生探索欲望的問題、創(chuàng)設(shè)鮮明的問題情境作為素材,以激發(fā)學(xué)生的興趣和動機。如碰了醋的紫甘藍(lán)(紫白菜)怎么變紅了?家中的食鹽為什么會變潮?在城市的街道上撒的物質(zhì)為什么會使雪融化?通過真實的、具體的生活事件,引導(dǎo)學(xué)生感受、體會、了解化學(xué)知識,使學(xué)生明白化學(xué)就是發(fā)生在身邊的,不是遙不可及的。
三、運用化學(xué)知識,解決生活問題
《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,使學(xué)生“正確認(rèn)識科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系,能運用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象,解決與化學(xué)有關(guān)的一些實際問題,初步樹立社會可持續(xù)發(fā)展的思想”。新教材努力從化學(xué)的視角去展示社會的可持續(xù)發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感,用科學(xué)、技術(shù)、社會相聯(lián)系的觀點引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識材料、能源、健康、環(huán)境與化學(xué)的關(guān)系,逐步培養(yǎng)學(xué)生形成綜合的科學(xué)觀和對有關(guān)的社會問題作出判斷決策的能力。所以,化學(xué)教學(xué)不僅要從學(xué)生的生活中提出化學(xué)問題,還必須結(jié)合現(xiàn)實生活中的實際問題,讓學(xué)生運用化學(xué)知識和化學(xué)的思維方式去看待分析與解決,從而使學(xué)生體驗到化學(xué)的價值,進(jìn)一步感受到化學(xué)與現(xiàn)實生活的緊密聯(lián)系,提高學(xué)生的實踐能力。
下面以《鐵》這一課為例來談?wù)勎以诮虒W(xué)片段中是怎樣將一些知識點與生活聯(lián)系到一起的:
(1)鐵的物理性質(zhì)中的硬度、延展性、導(dǎo)電導(dǎo)熱性。
演示實驗:請學(xué)生將鐵絲和鐵片彎曲,并用鉗子將鐵絲剪斷。
設(shè)疑:從這個實驗,說明鐵的硬度如何?
學(xué)生討論后小結(jié):質(zhì)軟。
設(shè)疑:將鐵“抽絲”“打片”,可做出各種規(guī)格的鐵板,各種型號的鐵絲、鋼筋,說明鐵的延展性如何?
講解:鐵有良好的延展性
設(shè)疑:用鐵鍋炒菜,手會感到鍋很燙;用鐵做導(dǎo)線,手一碰就有可能觸電;這兩個實驗說明鐵的什么性質(zhì)?
講解:鐵有良好的導(dǎo)電和導(dǎo)熱性能
(2)鐵的化學(xué)性質(zhì)中的鐵生銹和除銹。
提問:是什么原因?qū)е妈F生銹的呢?怎樣除去鑰匙上的鐵銹?
回答:①用砂紙打磨鐵環(huán)(物理除銹);②把生銹鐵環(huán)浸在氫氧化鈉溶液中,鐵銹和其產(chǎn)生氫氧化鐵沉淀,而鐵不與氫氧化鈉反應(yīng),由此可除鐵銹(化學(xué)除銹-和堿產(chǎn)生反應(yīng));③把生銹鐵環(huán)浸入稀鹽酸,可瞬間除銹(化學(xué)除銹-和酸產(chǎn)生反應(yīng));④用草酸溶液除銹(化學(xué)除銹-和酸產(chǎn)生反應(yīng));⑤另外,若要更為簡便、材料易找的話,可用淘米水、醋或番茄其中一樣物品來去除鐵銹,
提問:如何防止鐵生銹呢?
(3)鐵跟硫酸銅溶液的反應(yīng)。
觀察:鐵釘表面覆蓋著一層紅色的銅,溶液顏色變成淺綠色。
板演:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
(淺綠色)(紅色)
講解:早在西漢時期,我國勞動人民就已經(jīng)發(fā)明鐵能從某些含銅化合物中置換出銅,在宋朝已將這個方法應(yīng)用于生產(chǎn),成為現(xiàn)代濕法冶金的先驅(qū)。
以上這些實驗和實例將化學(xué)融入生活,使化學(xué)顯得更加生動有趣。類似這樣的例子數(shù)不勝數(shù),需要我們教師慢慢收集與積累,對教師的教學(xué)方式方法有著一定的要求:
首先,需要精心設(shè)計課堂引言,點燃化學(xué)學(xué)習(xí)愛好的第一束火花。有效的課堂引言可以使學(xué)生馬上走進(jìn)課堂,隨教師的思維而動。教師靈活運用各種趣味語言,能使化學(xué)課變得妙趣橫生。
其次,恰當(dāng)?shù)亍⑶擅畹赜弥V語、謎語,使化學(xué)知識與生活密切聯(lián)系。諺語易于上口,便于記憶且記憶深刻。教學(xué)時,教師可讓學(xué)生把有關(guān)的諺語抄在課本相應(yīng)的地方,讓他們從記憶一則短小的諺語中領(lǐng)悟理解其中包含的化學(xué)道理,從而培養(yǎng)他們“處處留心皆學(xué)問”的學(xué)習(xí)態(tài)度,深刻地理解化學(xué)知識。例如“食有千般味,鹽是第一位”“種豆不上肥,連種幾年地更肥”“吃肉不吃蒜,營養(yǎng)減一半”“花不曬不香”“名酒產(chǎn)地必有佳泉”等諺語的運用,使課堂教學(xué)變得通俗生動,活躍了課堂氣氛,比枯燥地講授教材要好得多。
一名合格的、優(yōu)秀的教師,要想方設(shè)法地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好,使他們在學(xué)習(xí)到知識的同時感受到學(xué)習(xí)的樂趣。學(xué)生只有這樣樂在其中,才會感受到學(xué)習(xí)化學(xué)不是負(fù)擔(dān),而是一種享受,學(xué)習(xí)化學(xué)的效果才會顯現(xiàn)出來。在教學(xué)過程中,教師要讓學(xué)生明白化學(xué)在提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會高速發(fā)展的重要作用。通過對化學(xué)知識的學(xué)習(xí),能培養(yǎng)學(xué)生的合作精神與社會責(zé)任感,提高其適應(yīng)現(xiàn)代社會生活的能力,使他們真正成才。