加強實習教學培養(yǎng)應用型成本會計人才

《成本會計》是職業(yè)學校會計電算化專業(yè)的主要課程，《成本會計》的培養(yǎng)目標應定位于：要求學生掌握成本核算內(nèi)容，熟練運用不同的成本核算方法，獨立組織、完成成本核算，具有較高動手能力。因此，《成本會計》教學不僅要重視理論知識學習，更重要的是要加強實習教學，提高學生的實踐動手能力。

一、職業(yè)類學校在《成本會計》實習教學中存在的問題

目前，很多職業(yè)類學校在《成本會計》教學方面，存在注重課堂教學輕視實踐教學的問題，造成學生學會的理論知識和企業(yè)實際相互脫節(jié)，實際教學效果與培養(yǎng)應用型成本會計人才的預期目標相距甚遠。教學過程中存在的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

（1）現(xiàn)行的《成本會計》實習教學存在不足。《成本會計》是一門實踐性很強的課程，實習教學是成本會計教學重要的組成部分。實習教學是培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要方式，是實現(xiàn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。受傳統(tǒng)的教學理念影響，職業(yè)類學校講授《成本會計》課程時，往往以講授理論知識為主，忽視實習教學，教師按大綱講課，不考慮學生的接受能力；教師只傳授理論知識，輕視對學生的能力培養(yǎng)。導致《成本會計》教學計劃中理論課課時比例大，實踐教學的課時比例小，而且實習教學形式單一，教學手段落后。這種教學模式的結果不僅造成了學生的動手能力差，而且直接影響了學生畢業(yè)后的崗位適應性。如何加強《成本會計》實習教學，提高學生的實際操作能力就成為《成本會計》教學工作的中心。

（2）現(xiàn)行的《成本會計》理論教學與實習教學嚴重脫節(jié)。目前，各類職業(yè)學校《成本會計》的理論教學和實習教學嚴重脫節(jié)。大多學校普遍采用灌輸式教學方法講授理論課，完成理論課教授以后，讓學生集中時間進行模擬實訓教學，實訓教學內(nèi)容與理論教學內(nèi)容完全脫節(jié)，學生學習到的理論知識不能與模擬實訓內(nèi)容相融合；學生畢業(yè)前學校組織學生到企業(yè)單位短時間實習，由于本地區(qū)企業(yè)較少，可供學校選擇的企業(yè)不多，學生實習過程中很難接觸到成本核算的內(nèi)容，即使接觸到了相關內(nèi)容，由于實習計劃不切合企業(yè)實際，也往往會造成學生學習、實訓的內(nèi)容與企業(yè)的核算內(nèi)容大相徑庭。人為地將理論教學與實踐教學分成兩塊的教學方法，存在將理論教學和實習教學分割的弊端，造成學生在理論學習中感覺《成本會計》很抽象難懂，對《成本會計》理論知識一知半解，沒有整體的把握，得到的只是知識的片段；《成本會計》實習教學和理論教學割裂，造成學生只會做練習過的成本核算內(nèi)容，不能將成本會計核算的每個步驟串連成一個整體。到單位實習時，學生就無從下手，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力得不到有效鍛煉。

（3）現(xiàn)行的《成本會計》實習教學形式單一、教學手段匱乏。現(xiàn)行的《成本會計》實習教學的主要形式包括模擬實驗和會計專業(yè)實習，其中，成本會計模擬實驗沒有獨立的系統(tǒng)，被融于財務會計模擬實驗之中，且僅對生產(chǎn)費用分配和產(chǎn)品成本核算進行模擬實際操作。專業(yè)實習就是簡單安排學生到接納單位“鍍金”，因為接納單位——學校——學生三者中間缺乏必要的交流溝通，造成學生的專業(yè)實習缺乏目的性；加上有些單位成本會計業(yè)務少，會計處理方法簡單，會計業(yè)務水平不太高，使《成本會計》的實習也不可能達到預期目的。

二、做好職業(yè)學校《成本會計》實習教學的對策

針對現(xiàn)代《成本會計》實習教學中存在的問題，結合《成本會計》自身的特點，為改善成本會計的實習教學，提高學生的實際操作能力，教師應從以下幾個方面進行實習教學，以求達到較好的教學效果。

（1）采用案例教學法。職業(yè)類學校學生基礎一般較差，學習能力及水平參差不齊，同時缺乏對工業(yè)企業(yè)實際生產(chǎn)流程的了解。根據(jù)學生的實際情況，要求教師在進行成本會計實習教學中，以學生為中心，考慮學生的接受能力設計實習專題，按照教學大綱的要求，把教授的內(nèi)容分為簡單、一般、難點。簡單、一般的內(nèi)容學生易于掌握，針對成本會計中的難點內(nèi)容，教師應廣泛收集有關企業(yè)的相關案例，運用案例教學法進行講授。從企業(yè)背景、核算原理、核算方法等方面進行剖析，將抽象的內(nèi)容化復雜為簡單，變抽象為直觀，以案例引導、啟發(fā)學生理解難點，掌握重點，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)能力和水平。

（2）采用多媒體教學法。在《成本會計》的實習教學過程中，我們除了運用案例教學增加學生對抽象語言的理解，還應充分利用多媒體技術的優(yōu)勢。為增加學生的直觀感受，幫助其理解相關學習內(nèi)容，我們可以把相關實訓課題通過畫面、流程圖、動畫等手段模擬出來，提高學生的學習興趣，把枯燥的過程、重點的環(huán)節(jié)通過多媒體畫面展現(xiàn)出來，提高學生的學習效果。在教學過程中，我們可以把“產(chǎn)品成本核算的一般程序”“產(chǎn)品成本計算的品種法”“產(chǎn)品成本計算的分批法”“產(chǎn)品成本計算的分步法”等內(nèi)容相對枯燥，課堂講授采用傳統(tǒng)教學方法效果不好的實習內(nèi)容，應用多媒體手段呈現(xiàn)出來。針對不同的教學內(nèi)容和教學目的設計制作完整的多媒體課件，必定會增加學生學習興趣，提高課堂教學效率，一定能收到良好的教學效果。

（3）采用“先學后教”教學法。在《成本會計》教學過程中，像“成本會計對象”“產(chǎn)品成本構成”“生產(chǎn)費用分類”等理論性較強的內(nèi)容，我們可以采用“先學后教”教學法。教學過程中，教師首先布置學習內(nèi)容，把學生應掌握的重點難點內(nèi)容以思考題的方式寫出來，要求學生帶著問題去閱讀教材。學生閱讀教材，教師在學生學習的過程中巡視課堂，發(fā)現(xiàn)學生學習過程中存在的普遍性問題，有針對性地講解。先學后教教學法，不僅能提高學生學習的主動性，也能使學生養(yǎng)成良好的思考習慣，提高學生的創(chuàng)造性思維能力。

在《成本會計》的實習教學實踐中，除了采取以上教學方法外，我們還應借鑒兄弟學校先進的教學方法。在教學過程中穿插社會調(diào)查、課題設計等實踐教學手段，對學生學習內(nèi)容根據(jù)“崗位適應性、行業(yè)載體、核算為主兼顧管理”原則進行取舍，以增加實習教學內(nèi)容的針對性和適應性；在教學內(nèi)容組織上堅持理論教學和“成本會計崗位實訓”有機結合，做到“教、學、做”一體化；合理設計《成本會計》實習教學體系，依據(jù)《成本會計》實踐工作崗位需求，確定適合的實踐工作崗位，加大實習教學。這樣，一定能培養(yǎng)出既有較高的理論知識，又有較強的動手能力的實用型成本會計人才。