摘 要:實驗與投影儀合理結合,提高了實驗的可見度、清晰度,抓住了學生的眼球,調動了學生的學習積極性。
關鍵詞:實物投影儀;實驗;教學難點
一、巧設與投影結合的演示實驗,突破教學難點
在探究Fe3+的檢驗方法時,設計如下實驗方案:
學生提議:用NaOH溶液檢驗Fe3+。(結合初中所學知識)
活動探究1:向盛有FeCl3溶液的試管中滴加NaOH溶液,觀察實驗現象,你能得到什么結論?
學生:生成紅褐色的Fe(OH)3絮狀沉淀。
教師:打開實物投影儀,取一張濾紙,向左右兩邊分別滴一滴FeCl3溶液,再向左邊滴一滴NaOH溶液,學生結果未看到紅褐色,從而產生認知沖突。
教師:為何看不到紅褐色?
學生預測:由于溶液在濾紙上擴散了,Fe3+濃度變低,看不到明顯的紅褐色。
教師:當Fe3+濃度較低時,有其他更靈敏的檢驗方法嗎?指導閱讀課本P75信息提示,了解硫氰化鉀。
活動探究2:向學生展示盛有KSCN溶液的試劑瓶。向濾紙的右側再滴一滴KSCN溶液(立刻呈血紅色)。
學生自主實驗:向盛有2mL水的試管中滴兩滴FeCl3溶液,再滴加一滴KSCN溶液,呈血紅色。
學生板演:Fe3++3SCN-= Fe(SCN)3
設計意圖:巧用濾紙的擴散作用,使學生意識到Fe3+濃度較低時滴加NaOH溶液看不到明顯的紅褐色,從而引出更靈敏的鑒定方法。巧用投影儀進行探究,藥品用量減小、現象擴大、對比直觀,加深了學生對該知識點的理解。
二、巧設與投影結合的對比探究實驗,突破教學難點
本節課教學難點在于怎樣啟發學生運用氧化還原的觀點理解Fe3+和Fe2+相互轉化的實質,為此我借助投影儀設計了如下實驗進行對比探究。
教師:那么Fe2+怎么檢驗呢?能用NaOH溶液嗎?(自然過渡)
教師:投影Fe(OH)2沉淀圖片。
學生自主實驗:直接向FeSO4溶液中滴加NaOH溶液觀察。
教師:大家看到的沉淀是什么顏色?與資料上提供的為什么不一樣?
教師:引導學生討論并出示了課前教師做的Fe(OH)2沉淀(大部分已成為紅褐色),根據沉淀的顏色,判斷出Fe(OH)2被空氣氧化成了Fe(OH)3。
教師:顯然用NaOH溶液檢驗Fe2+也受條件限制。那么有沒有更好的檢驗的方法呢?KSCN溶液能用嗎?(回歸活動探究2
教師:(投影)另取一張潔凈的濾紙,滴一滴KSCN,再滴一滴FeSO4溶液(無現象)。
教師:看來KSCN不能與Fe2+反應。如果我們再加入能使Fe2+轉變成Fe3+的試劑,是否就可以看見血紅色?
活動探究3:(P75活動與探究)向剛才做實驗的濾紙滴上滴一滴氯水(迅速變成血紅色)。
學生:氯水作為氧化劑能夠將Fe2+氧化成Fe3+。
學生板演:2Fe2++Cl2=2Fe3++2Cl- 。
教師:今天我選擇了幾種大家比較熟悉的氧化劑,有與氯水性質相似的溴水和碘水(結合專題二第一單元教學內容),還有酸性高錳酸鉀溶液和雙氧水,代替氯水進行上述實驗。
活動探究3:展示:①雙氧水;②酸性高錳酸鉀溶液;③溴水;④碘水和淀粉溶液,做冰塊的塑料冰格、滴管、玻璃棒。選出學生代表按照上一個實驗的試劑加入順序在塑料冰格內操作(將氯水分別換成雙氧水、酸性高錳酸鉀溶液、溴水、碘水。投影,引導學生認真觀察),并投影。
學生:前三組都能觀察到溶液變成血紅色,最后一組無此現象。再加入淀粉溶液,第四組變成藍色。
學生小結:雙氧水、酸性高錳酸鉀溶液、溴水都可以氧化Fe2+,碘水不能氧化Fe2+。
教師:不是所有具備氧化性的物質都能氧化Fe2+的,我們必須選擇氧化性比Fe3+強的氧化劑。
學生小結:氧化劑的氧化性大于氧化產物。
教師:Fe3+能夠轉變成Fe2+嗎?(自然過渡)
學生:需要還原劑。
教師:今天我也帶來了三種還原劑:①研磨成粉狀的VC藥片;②鐵粉;③KI溶液。
活動探究4:取出另一個潔凈的塑料冰格,向三個格子中先加FeCl3溶液,再滴加KSCN(溶液呈血紅色),最后分別向三個格子中放入VC藥粉、鐵粉、KI溶液,攪拌 (投影,引導學生認真觀察)。
學生:第一組溶液顏色明顯變淺,攪拌后血紅色迅速消失。第二組溶液血紅色變淺,攪拌靜止片刻后血紅色消失。第三組溶液血紅色變淺但沒有褪去。說明VC、鐵粉具有一定的還原性,能夠還原Fe3+。
教師:我們知道I-也有還原性,而第三組實驗紅色沒有褪去,與預測不同,是什么原因呢?
學生預測:可能的原因:①Fe3+與I-不反應;②Fe3+過量。
教師:能通過實驗驗證你們的推測嗎?
學生:讓I-過量。
活動探究5:向塑料冰格內先加入4mL0.1 mol/LKI溶液,再加入兩滴0.1mol/L FeCl3溶液,最后滴加KSCN溶液并攪拌(溶液仍呈紅色)。
教師:I-已經過量了,溶液為什么仍會呈紅色呢?
學生預測:①Fe3+與I-可以反應(因為溶液變黃色);②I-過量時,Fe3+也沒有完全反應(因為溶液仍為血紅色)。
教師:如何證明Fe3+與I-可以反應呢?(引導學生從反應物和生成物兩個角度分析,可能生成了I2)
學生:向塑料冰格內先加入2mL KI溶液,再滴加幾滴FeCl3溶液,溶液變黃色,再加淀粉,溶液變藍,說明發生了反應:2Fe3++2I-==2Fe2++I2。
教師小結:即使一種反應物過量,反應也不能進行完全,該反應為可逆反應。
學生小結:VC、鐵粉、I-都具有一定的還原性,能夠還原正三價鐵。同時發現Fe3+具備一定的氧化性,可以被還原成Fe2+。
設計意圖:使用塑料冰格將同一類型的反應組合起來進行探究,在投影儀上同時展示,讓學生深入理解Fe3+、Fe2+的相互轉化條件。并通過實驗現象與預設結果的不斷矛盾,引發學生的認知沖突,激發探究欲望,在層層遞進的探究活動中突破教學難點。
參考文獻:
[1]吳根亮.濾紙上的氧化還原反應實驗[J].化學教育,2011(4).
[2]姚超.實物投影演示實驗技術在化學教學中的應用[J].中國電化教育,2008(1).