蔬菜育苗基質(zhì)使用技術(shù)要點

目前我國蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，蔬菜種植面積尤其是設(shè)施蔬菜的種植面積不斷擴大，同時蔬菜種植習(xí)慣也發(fā)生了很大變化，蔬菜周年種植、優(yōu)質(zhì)高價蔬菜種子采用率提高對秧苗供應(yīng)時間、整齊度、優(yōu)質(zhì)性都提出了更高要求，促使蔬菜育苗基質(zhì)得到更加廣泛的應(yīng)用。

一、蔬菜育苗基質(zhì)的基本要求

蔬菜育苗基質(zhì)是一種能夠代替土壤，為蔬菜秧苗提供適宜養(yǎng)分和合適的酸堿性環(huán)境，具備良好的保水、保肥、通氣性能和根系固著力的混合輕質(zhì)材料。組分一般包括草炭、蛭石、珍珠巖、木屑、作物秸稈、畜禽糞便、樹皮、菇渣等。基質(zhì)質(zhì)量的關(guān)鍵是要滿足作物生長需要的一些特性，主要包括保水能力、空氣流通空間、酸堿度和肥力。

二、蔬菜育苗基質(zhì)使用技術(shù)

商品育苗基質(zhì)使用前一般不再進行調(diào)整，自配基質(zhì)可參考珍珠巖∶蛭石∶草炭=1∶1∶4，或珍珠巖∶草炭=1∶5 等配比進行混配。每立方米加入國標(biāo)三元復(fù)合肥1～2公斤，并加入多菌靈0.2公斤（用于基質(zhì)消毒）。基質(zhì)穴盤育苗的播種流程一般包括基質(zhì)預(yù)濕、裝盤、播種、澆水等步驟。首先將基質(zhì)的相對含水量調(diào)整到40%左右，以手握成團有水印而不形成水滴，放手后基質(zhì)落地散開為宜；然后將基質(zhì)填充入穴盤中，使每個孔穴均勻裝滿基質(zhì)，并使表面平整，各個格室應(yīng)能清晰可見，將穴盤錯落疊放，避免基質(zhì)壓實；之后在基質(zhì)上壓一個播種孔，播入種子后，在上面覆蓋蛭石或基質(zhì)；最后噴透水，以穴盤底部滲出水為宜。商品育苗基質(zhì)一般已經(jīng)加入營養(yǎng)啟動劑，育苗前期（15天左右）一般不需要施用肥料，育苗后期根據(jù)情況選用三元復(fù)合肥隨水沖施。

三、購買基質(zhì)的注意事項

1.基質(zhì)出廠后并不是一成不變的，基質(zhì)中的一些成分會發(fā)生化學(xué)變化，微生物的活動也會消耗營養(yǎng)，這都會影響到基質(zhì)的pH等質(zhì)量性狀，因此不要提前太長時間去購買基質(zhì)；但是由于目前國內(nèi)基質(zhì)供應(yīng)商受限于草炭開采能力，還有基質(zhì)生產(chǎn)能力和運輸能力等問題，造成基質(zhì)供應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)緊張的狀況，因此建議育苗者提前訂購好育苗基質(zhì)，以免因基質(zhì)供應(yīng)不足而影響播種計劃。

2.購買的商品育苗基質(zhì)的包裝袋上應(yīng)印有下列內(nèi)容：蔬菜育苗專用、產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、有機質(zhì)含量、總養(yǎng)分含量、相對含水量、凈容量、標(biāo)準(zhǔn)號、企業(yè)名稱、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、聯(lián)系電話、使用方法以及注意事項等。購買育苗基質(zhì)或其他栽培基質(zhì)應(yīng)閱讀產(chǎn)品說明，明確其理化性質(zhì)能滿足蔬菜育苗基質(zhì)的基本要求后方可購買用于育苗。

3.對基質(zhì)進行目測：基質(zhì)各種組分應(yīng)混合均勻，手感松軟，無霉變和結(jié)塊。優(yōu)質(zhì)基質(zhì)常呈棕色或褐色、色澤一致、粗細(xì)均勻、質(zhì)地疏松柔軟、富有彈性、不粘手、雜質(zhì)少，而劣質(zhì)基質(zhì)色澤不勻、較粗糙、顯干燥、缺乏彈性、粗細(xì)不均、常混雜未分解的樹皮或秸稈等雜質(zhì)。

四、使用基質(zhì)的注意事項

1.育苗者在育苗前應(yīng)對每一批基質(zhì)的pH和可溶性鹽含量進行測試，如果生產(chǎn)中出現(xiàn)問題，最好請專業(yè)的測試實驗室對基質(zhì)進行檢驗。必須注意的是：育苗過程中的基質(zhì)環(huán)境是動態(tài)變化的，基質(zhì)填充操作、育苗容器容積、水質(zhì)及澆水方式、基質(zhì)中加入的營養(yǎng)液等，都會導(dǎo)致秧苗所處的物理和化學(xué)環(huán)境發(fā)生變化，生產(chǎn)中常引起問題的環(huán)節(jié)是灌溉水的水質(zhì)和施肥方案，因此，育苗者最好能在育苗過程中定期監(jiān)測pH和可溶性鹽含量的變化。

2.育苗基質(zhì)應(yīng)儲存于陰涼干燥處。已開袋的商品基質(zhì)、已混合均勻的自配基質(zhì)應(yīng)及時使用。

3.目前一些小規(guī)模的育苗場或種植大戶，常自己購買草炭、蛭石、珍珠巖等原料，按照自己掌握的配方混配基質(zhì)用于育苗。此舉雖可降低成本，但自配基質(zhì)由于不可能有配套專業(yè)的設(shè)備而很難混合均勻，不恰當(dāng)?shù)幕旌戏椒ɑ蛘哌^度的攪拌還會損壞基質(zhì)中的有效組分；同時按簡單配比加入普通肥料很難形成科學(xué)的配方，混配好的基質(zhì)也因缺乏實驗條件進行檢驗而可能造成基質(zhì)配比不科學(xué)，質(zhì)量參差不齊，而基質(zhì)質(zhì)量、一致性和均勻性不好，會嚴(yán)重影響育苗管理和定植后的栽培管理，最終會影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，結(jié)果往往是得不償失。因此，建議育苗者盡量選用專業(yè)廠商生產(chǎn)的商品育苗基質(zhì)。

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