麥田守望者趙振東

2012年11月23日，在山東省科技創新與獎勵大會上，省農科院作物研究所首席科學家趙振東與山東大學熱科學工程研究中心主任程林，共同獲得2012年度山東省科學技術進步獎一等獎。

年已70的趙振東，30多年相伴小麥育種研究。他領導的研究團隊先后育成的濟麥系列優良品種，近10年就在中國中原和北部地區推廣種植3億多畝，增產小麥103億公斤……

趙振東說，我們每個人都有責任維護13億人的飯碗。我們要讓更多的人吃好飯……

終結優質小麥進口史

1965年，趙振東從南京農林學院畢業后響應國家號召到了新疆。18年后，他回到了故鄉山東。從此，他再也沒有離開過他鐘愛的麥田。

為什么是小麥育種，而不是玉米或者其它作物？有一件事為趙振東作了注腳。剛到濟南時，母親用白面粉為趙振東做面條，結果和好的面怎么也搟不出面條來，學農出身的趙振東立刻明白母親是用的芽面，面粉是發芽了的麥子打出來的。他知道，糧食不充裕是當時的國情。

“現在我們的高樓大廈越蓋越多，馬路越拓越寬，其實，不用統計數據，我們就知道，我們的耕地在逐漸減少。不管是過去，現在，還是將來，提高單產是農業科研工作者永恒的話題。”趙振東如是說。

上世紀80年代之前，中國小麥育種的主要目標是選育高產品種，解決十幾億人的溫飽問題。在連獲幾次大豐收后，中國糧食有了剩余。但面粉加工業、工業用優質小麥依然大量依賴進口，隨后國家把培育優質小麥品種的事列為攻關課題。從那時起，趙振東率領山東省農科院的小麥育種人員加入攻關隊伍。

“高產品種不優質，優質品種不高產”成為小麥育種科技人員亟待解決的技術瓶頸。“那時候，我們的面粉加工業大量進口美國、加拿大、澳大利亞等發達國家的小麥。他們的小麥以小麥面包烘烤品質優異而聞名，但引進的優質小麥畝產量特別低，僅僅200公斤左右。”趙振東回憶說。中國作為人口大國，即使培育高品質小麥，也不能舍棄高產，但高質、高產卻是一道世界級難題。在做實驗研究時，許多雜交組合高產，但是質量較差；有的組合品質表現優異，但是產量低。一次次組合，一次次篩選，失敗比成功多。

從1984年開始，以趙振東為帶頭人的山東省農科院作物所團隊開展了以提高小麥面盤強度為核心的小麥品質育種研究。他們以國內空白的強筋（面包）小麥為切入點，育成了高產優質面包小麥品種“濟南17”。當時，這個品種也成為中國第一個通過審定的面包強筋小麥品種。其高產示范田實打產量636.8公斤/畝，創下了優質麥高產的新紀錄。

中國優質小麥的進口史隨著“濟南17”的誕生而終結。這項研究成果也榮獲2002年國家科技進步二等獎。

成功的背后凝聚了數不清的汗水。“你們可能不知道，除非出差了，趙振東仍然堅持每天到麥田里觀察、記錄的習慣。他身上體現著名科學家的嚴謹態度和吃苦耐勞的品格。他創新和奉獻精神遠遠超過一般人，即使70歲的他，創新思維和研究方法仍然具有過人的超前意識。”與趙振東一起工作幾十年、山東省農科院作物研究所所長張正這樣評價他。

麥田里的“癡迷”

科學的道路永無止境。有了面包小麥，還可以有面條小麥。趙振東和他的團隊繼續探索著，讓小麥優質、豐產、還有穩產，隨后優質豐產穩產的面條小麥“濟麥19”宣布出世。它標志著中國優質面條專用小麥研究達到國際先進水平。

小麥可分面包和面條專用，那么有沒有可能生產一種小麥，面條、面包可以同時兼用呢？經過一系列的實驗、研究，趙振東和團隊終于在高產優質面包、面條兼用小麥育種研究中取得突破，“濟麥20”出世，將優質、高產和廣適有機結合。

李豪圣副研究員是2001年研究生畢業后到山東省農科院研究所工作的。他說，2001年，農科院的工作和科研條件還不是太好，工作環境不那么盡如人意。那年小麥收獲后的7月份，科研人員開始進行考種工作。考種，專業的解釋就是計算作物單位面積理論產量，它需要對收獲的每個單株的麥子麥粒數量、麥粒的形狀、顏色、大小、飽滿度、均勻度等進行觀察和記錄，要觀察、記錄幾萬份、甚至是十幾萬份。在那個時期，完全是人工來做。即使科技進步到現在，考種大多數工作都是靠人工來完成的。

李豪圣回憶說，那時大家做考種工作在一面墻沒有窗戶的房子里，室內溫度達到40多攝氏度，酷熱難耐。他看到趙振東一身大汗，旁若無人地研究他的麥子。“那時趙老師已經是60歲的人了，對于科研工作的專注和忘我，給我的觸動太大70這就是科學家精神。他在我剛一踏上工作崗位時就為我樹立了榜樣。”時隔10多年，講起這件事情，李豪圣仍是感慨萬千。趙振東對小麥育種的熱愛已到了“癡迷”的程度。

據統計，2003年至2006年，“濟麥20”在山東、河南、河北等8省市累計推廣4865萬畝，增產小麥9.66億公斤，增加經濟效益31.8億元，成為同類品種推廣面積最大、創經濟效益最高的品種。

2009年，趙振東和他的團隊研發的“濟麥22”實打畝產達到789.9公斤，創一年兩熟制下冬小麥高產紀錄。這個品種，先后通過國家審定和魯、豫、皖、蘇、津5省市審（認）定，連續3年成為全國種植面積最大的小麥品種，為近30年來中國年種植面積最大的品種，已累計推廣1.17億畝。

山東省科技最高獎頒獎大會這樣總結趙振東的成就：“濟麥系列品種推動了山東及全國的小麥品種更新換代.為中國小麥品質改良、持續增產及糧食安全作出了突出貢獻。而公眾則這樣評價濟麥系列品種，“濟麥系列挺起山東優質麥的脊梁”。

“農業科研的最終目標不是獲獎，而是讓更多的人吃好飯”

如何讓小麥高產的同時優質，而高產、優質的研究永無盡頭。趙振東選擇了這條艱辛的科研之路。而他也是在這條路上由一名意氣風發的年輕人慢慢熬成了古稀老人。

“小麥的DNA比人還要復雜，培育小麥周期長、見效慢，選育個小麥品種大約需要10年時間。人這一輩子也沒有幾個10年。時不我待，只爭朝夕，在有生之年為社會多培育幾個有價值的品種。”趙振東說。

長年的野外工作讓趙振東患上了嚴重的關節炎，這與他多年來風吹日曬的野外工作不無關系。趙振東的門牙已經鑲過了3次。對于育種工作者來說，咬麥子也是一種習慣。1992年，趙振東的門牙就咬壞了，鑲上了新牙，后來再咬又壞了，目前他已經鑲了3次。對此，趙振東解釋說，一開始硬件條件跟不上，測量麥子硬度卻沒有儀器，測硬度就得靠牙咬。

對于小麥的執著讓趙振東獲得諸多榮譽。自上個世紀80年代中期以來，趙振東與他的團隊榮獲國家、省、市的各種獎勵已經數不清了，見慣了大獎、小獎的趙振東在被問到下一個的目標時說：“我們農科院的任務是引領和支撐山東省和國家的農業發展，并根據國家戰略需求確定研究方向。農業科研的最終目標不是獲獎，而是讓更多的人吃好飯。”

豁達寬容的長者

小麥育種是一個艱苦而漫長過程，從著手雜交開始，到一個品種形成，需要七八代的實驗、鑒定，再到完成區域實驗，至少需要十四五年的時間，而人的工作年限也不過三四十年。

對于團隊里年輕的科研人員，趙振東非常寬容和豁達。年輕人犯了錯，他很少批評，但他又經常與年輕人聊天、交流。他常常說：“要允許年輕人犯一些錯誤。你們可以犯錯誤，但不能沒思想。”對于年輕一些的科研人員，趙振東就是一個豁達的長者。他的親和、高尚、勤勞于無聲處滋潤影響著下代年輕人。

趙振東還常常對年輕的科研人員說“一個人的力量是有限的，一個人的想法也比較單，要做出大成就還得靠大家的智慧。”身教勝于言傳，趙振東用自己的行動告訴年輕人，什么才是科學家的品德。

在努力打造流科研創新團隊的同時，趙振東還非常關心同事的生活。作物所玉米小麥室主任劉建軍曾回憶說，上世紀80年代的時候，生活條件非常困難，收入也不高，劉建軍母親來看病沒錢住院，趙振東管吃管喝管住一個多月，還幫著劉建軍母親看了病。趙振東對待下屬如同自己的孩子，對待下屬的家人就像自己的親人一樣。

趙振東有諸多的榮譽，而他卻在不同的場合總會不厭其煩地強調“團隊”的力量。山東農科院作物研究所的老輩育種專家在條件非常艱苦的環境下，從“濟南2號”到“濟南3號”，最終培育出兼具廣適性與穩定性的“泰山1號”，推廣3.5億畝。趙振東是1983年研究生畢業后進入山東省種子站工作的。第二年他到了農科院作物研究所。幾十年里，趙振東得到了老一輩科研人員的關愛和扶持，而他也將這種關愛和扶持傳承下去，傳遞給了團隊的年輕人。

趙振東認為，沒有團隊打不起仗，科研也需要團隊。目前，趙振東的團隊里有6個人享受國務院特殊津貼，其中最年輕的還不到40歲。

趙振東欣慰地說：“我們的小麥品種累計推廣面積之大，終于敢說接上了前輩的班，很讓人欣慰。”

趙振東還以種麥子打了個形象的比喻，他說，一棵麥子長得再好能打一兩二兩了不得了，只有整塊地的麥子長得好，才能保證有個好收成。搞農業科研也一樣，一個人強不算強，只有所在的團隊強，才能實現科研高效率，才能育出更多好品種。

育種里讀出來的哲學

趙振東被喻為“麥田守望者”。他在小麥育種花去的時間和心血很少科研人員能夠超越。忙碌如他，對母親的照料卻從來沒有吝嗇的，因為大家都知道趙振東是個大孝子。趙振東兄弟姐妹4個，而他的老母親一直跟著他住在一起，他卻從未與兄弟姐妹計較過物質上的付出。

都說育種科研工作辛苦，但無論科研工作多么忙碌，趙振東回到家都會給母親梳頭、洗手、洗臉、捶背，陪著老人聊聊天，說說話，幾十年如一日。老母親在趙振東的悉心照料和陪伴下，差3個月就活到100歲。老母親去世后，老人的喪事一切從簡。趙振東用他的行動告訴世人：“生前孝順比死后厚葬更有意義”。

科研工作之余，趙振東喜歡讀書。大學里對日本章回體小說《源氏物語》熟讀于心，還喜歡閱讀哲學書籍，如但丁的《神曲》和《十日談》。趙振東說，哲學對任何行業都是非常重要的。趙振東仍然以育種工作舉例，他說，育種的過程就是淘汰的過程，在不斷的多點穿梭選育中淘汰那些產量低的、抗性弱的、適應性弱的，十幾年淘汰下來才最終育成現在畝產789.9公斤的“濟麥22“。

趙振東還喜歡玩，喜歡相機。早在10年前，他就到了退休年齡，因為科研工作的需要，還是接受了單位的挽留。為了迎接豐富的退休生活，他早早地購買了一個名牌單反相機，誰料到，一直到現在，趙振東都沒有時間去研究用一用那個相機。“年齡也大了，想拿也拿不穩了。”趙振東談起這個，略顯遺憾和無奈。“每個人都有責任維護13億人的飯碗”

小麥不僅是山東省第一大糧食作物，也是河南、河北等北方農業大省的第一大糧食作物。今年已經70歲的趙振東沿著麥田的足跡一路走來，一走就是幾十年，最后走上了2012年度山東省科技最高獎的獎臺。

趙振東也因此成為自2002年山東省設立科技最高獎以來，繼“玉米大王”李登海之后，第二位獲得該獎項的農業科研人員。

“我是代表我們農業戰線的科技人員獲得的這個獎勵。”他對采訪他的記者們這樣強調，“你們不論誰報道，都要把這句話寫上。”他說，對于像他一個農業科研人員，糧食安全直接關平國家安全，這并非危言聳聽。山東是農業大省，也是農業強省，希望通過媒體的報道，能讓大家更關注和重視農業。

“種糧食就是為了讓大家吃飯。我們的國家有13億人，每個人都有責任維護13億人的飯碗，而我只不過盡了一名農業科研人員應有的責任。”趙振東如是說。

（本文圖片由山東省農科院提供）

編輯/李平