外語教學中文化因素導入初探

摘 要： 本文從探究外語教學過程中忽視文化因素這一現象的成因入手，闡明了外語教學過程中文化因素引入的必要性、內容和方法。

關鍵詞： 外語教學 文化意識 文化因素

一、文化因素引入的必要性

長期以來，中國的外語課堂都側重培養學生在語法詞匯方面的運用，特別是書面語言方面的應用，注重語言的外在形式，生硬地將其與語言內部所蘊含的文化背景割裂開來，導致外語學習者在外語學習過程中容易套用母語表達，使外語的表達中體現著極其明顯的母語文化特征，從而影響交流的順利進行甚至導致交流失敗。比如許多學生在聽到德國人稱贊他德語說得好時會脫口而出：“Nein，nein.”這完全是受到了漢語表達中謙虛成分的影響。

當今的中國社會外語學習風氣盛行，在各種外語水平考試中取得高分的人比比皆是，能說一口流利外語的人也不在少數。但與其深入交談之后不難發現，他們之中不乏文化根基淺、對別國歷史文化知之甚少之人。究其原因，在外語學習過程中文化因素的缺失是一個重要的方面。

出現這些令人擔憂的問題，筆者認為原因主要在于：

1.教師對文化因素在外語課堂上的導入的重要性認識不足。雖然近二十年來，中國的外語教學已經發生了明顯的變化，文化因素被逐漸滲透到課堂教學中。但是對于不是全部都有著多年在外國生活經歷的中國教師群體來說，深入恰當地講授異國文化無疑是一個新的挑戰。為了避免在解釋過程中出現錯漏，許多教師在此問題上持退避三舍的態度。

2.近年的外語教材以培養學生的聽，說，讀，寫能力為主要目的，以大量的情景對話和介紹國情知識的文章代替了以往枯燥無味的語法練習。但是教材中所選取的文章大多是有關政治、經濟、歷史等方面的知識，對于該國人的思維方式、行為特點等與日常生活相貼近的方面則很少觸及。

3.由于長期以來受應試教育及外語專業所面臨的獨有專四及專八考試的壓力影響，我國的教師在教學過程中將重點放在語言的外部形式上，即著重培養學生熟練地掌握語法規則，幫助學生進行應試方面的詞匯積累，卻忽略了文化因素的導入和滲透。學生在學習過程中也由于受到考試的壓力，將注意力放在應試所需的語法和詞匯上，而忽略對語言背后所隱含的文化意義的學習。

二、文化因素引入的內容

1.詞匯背景文化的引入。詞匯是語言的載體，而語言和文化的關系又密不可分，因此任何一種文化都在其語言的詞匯里打下烙印。而一個詞語乃至于一種表達的方式的準確選擇與使用取決于交談雙方的文化背景。概括來說，詞匯中所蘊含的文化因素包含以下幾個方面：

（1）詞匯的宗教含義：基督教，作為世界性的主要宗教，對西方國家的語言文化產生了深刻的影響，而被其視為經典的《圣經》也對語言的發展起到了不容忽視的作用。因此在外語課堂中，如遇到具有宗教色彩相關的詞匯，教師應著重講解其背后所蘊含的文化深意。如德語中的Gelobtes Land，即許諾之地。這個典故出自于《圣經·舊約》的《創世紀》，是猶太教經書塔納赫中，上帝耶和華向猶太人的祖先亞伯拉罕（又名亞伯蘭）的后裔和他的兒子以撒及以撒的兒子雅各，應許賜給他的后裔在中東從尼羅河至幼發拉底河的土地。如果教師在課堂教學過程中忽略了此環節的講解，雖然不會影響學生對這個詞組字面意義的理解，但是不利于培養其對相關文化知識學習的興趣。

（2）詞匯的象征含義：文化滲透于我們生活的各個方面。因此在我們接觸外來文化時，要小心對待其所體現出來的差異性，深刻了解一些典型詞匯背后所隱藏的象征意義。在外語教學過程中，我們可以通過對比的方式將這種差異性展現給學生。如“龍”在中國的傳統文化中被賦予了很高的價值，它象征著皇權，也被人視為華夏民族的祖先。而德語中相對應的“drachen”一詞則有完全不同的含義。在西方人眼中，龍的外形似巨型蜥蜴，口吐火焰，因而常常被人視為邪惡的化身。講授完這一詞所具有的特定的象征意義之后，教師可以延伸到和該詞相關的熟語上。如德語中有這樣一句話：“Ich haben einen Drachen zu Hause.”（我家里有一條龍）不了解西方文化的中國學生看到這句話可能會聯想到中國的一句成語“望子成龍”，因而覺得這句話具有褒義的感情色彩，但實際上這句話中的“drachen”指的是潑婦。

2.交際話語中的文化引入。在課堂教學中，教師除了應注意詞匯背后所隱含的文化意義之外，更應注重由詞匯這個基本單位所構成的交際話語中所體現的文化含義。來自不同文化、不同國家的人在用外語進行交談時，最容易出現的失誤就是“語用失誤”。這種失誤分為兩個層面：第一個層面是由于講話者不懂得操該種外語的母語者的語言習慣，誤用了其他的表達方式。第二個層面則是由于交流雙方對彼此所屬文化背景知識的缺乏，導致在選擇語言表達形式上出現了失誤。第一種層面的失誤我們可以通過強化學生的語法知識避免，而要避免第二個層次上的失誤則只能通過強化文化因素的滲透。

（1）問候語所體現出的文化意義：問候語是人們在日常生活中最常見的話語。彼此較為熟悉的中國人見面時最常見的問候語是“您吃過飯了嗎？”或者是“您去哪？”如果將此種問候語直接譯成德文“Haben Sie das Abendessen gegessen？”“Wohin gehen Sie？”會讓德國人聽起來很茫然，甚至會覺得你的問候已經侵犯到他們個人的隱私。在西方國家，人們見面通常是使用已經失去語法意義的單純問候語。如：“Wie geht es Ihnen？”“Guten Tag！”等。

語言不同，社會文化不同，問候語就會有不同的表達方式，了解問候語的文化意義是促進交際順利進行的重要因素。

（2）寒暄語所體現出的文化意義：寒暄語是人們在會客見面時所說的客套用語。中國人和西方人的寒暄用語也有著極其明顯的文化差異。中國人在見面時甚至是初次見面時一般會以“你多大了？”“你結婚了嗎？”“你每個月工資是多少？”這樣的問題作為談話的開場白。然而根據西方的習俗文化，這些問題均涉及個人隱私，令人反感。與西方人交流，可以選擇一些輕松的話題，如體育運動、個人愛好、天氣等。

（3）面對稱贊語時的差異所體現出的文化意義：中國人和西方人由于受到各自文化的不同影響，在面對稱贊時所做出的反應也大相徑庭。中國人注重謙虛二字，而西方人則把感謝視作是受到稱贊時最得體的表現。在西方國家，常常會見到男性當面稱贊女性，如：“你今天真漂亮！”甚至是“你今天真性感！”面對男士的稱贊，女士也常常以一個禮貌的“謝謝！”作為回應。而在中國，大部分女性由于受到傳統文化的影響，在面對諸如此類的稱贊時常常會顯得難以接受，甚至產生誤解。只有教師在課堂教學過程中將存在此種差異的原因分析清楚，才能避免學生在今后和外國人的交流過程中犯同樣的錯誤。

三.文化因素引入的方法

1.融合法：融合法是指將文化因素的導入與對材料的語法講解融合到一起的方法。教師在對材料中出現的語法現象及詞匯進行講解時，也應同時介紹一些相關的目標語的文化傳統、歷史事實等。這種方法能夠使語言知識的學習和文化知識的學習交叉進行，并且產生潛移默化的影響，也有利于加強學生對目標語文化的喜愛。

2.實踐法：實踐法是指多給學生創造一些機會，讓學生通過具體的語言實踐，如聽、說、讀等方式了解目標語言的社會文化知識。實踐法中值得一提的是看電影，以及目標語文學作品的閱讀兩種方式。電影是展現一個國家社會文化知識的最直觀手段，而文學作品則是一個民族文化的精華部分。但是教師在選擇電影和文學作品方面則要注意，既要和該國的社會文化傳統息息相關，又要考慮到學生的語言水平和理解接受能力。

3.比較法：比較法是教師在課堂教學過程中最常使用的一種方法。將母語文化和目標語文化進行對比，使學生更深刻地了解兩種文化中所存在的差異，增強跨文化交際的敏感性，從而避免在用目標語進行交流時所出現的語用方面的失誤。

總之，外語課堂教學中文化因素的引入不僅僅關系到學生語言運用能力的培養，還涉及學生運用目標語進行交際的跨文化交際能力的發展，因此，教師在課堂教學中應該注重文化因素的導入。

參考文獻：

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