據專家介紹說,從營養學的角度分析,如果白內障病人能夠從飲食中吸取對人體保健、抗病有效的成分,其效果要比單靠補充維生素E和C效果好。以黃體素和玉蜀黍黃質為例,富含這類抗氧化成分的蔬菜有綠葉甘藍、寬葉羽衣甘藍、西蘭花、蘿卜葉、菠菜等。除此之外,大部分蔬菜和水果中也含有大量不同種類的抗氧化物。許多流行病學統計都發現,凡是經常吃蔬菜、水果的人,患白內障的風險相對低于不常吃蔬菜水果的同齡人。(龔紋22)
她和他2013年36期
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2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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