快樂(lè)的味蕾
當(dāng)飯桌上的綠肥紅瘦刺激了嘴角的神經(jīng)末梢,在舌尖舞蹈的美食總會(huì)激起食者的滿(mǎn)心歡喜與愉悅,味蕾悄然綻放,唇齒間的美妙讓人癡迷。
中國(guó)人愛(ài)熱鬧,吃飯恰恰最能烘托出這種喜慶,無(wú)論是繼承傳統(tǒng)正宗湘菜的“繼湘美食”, 還是湘菜、粵菜、海鮮應(yīng)有盡有的“筷樂(lè)江南”,甚至于帶來(lái)港式風(fēng)味的“新百德港式餐廳”,只要親朋好友圍桌而聚,都能引起敞懷暢談:從原料食材到切工刀工,從烹飪花樣到盛器裝盤(pán),進(jìn)而到每一道菜名里隱藏的藝術(shù)。
而上桌前,廚房里也上演了一幕鍋碗瓢盆的熱鬧景象,各式佳肴經(jīng)過(guò)掌勺主廚的細(xì)細(xì)琢磨和精巧構(gòu)思,讓人歡喜讓人沉醉,而他們對(duì)美食的虔誠(chéng)亦絲毫不亞于藝術(shù)家與雕刻家。