毛澤東出訪講究給蘇聯人看：不是活魚他不吃

1949年初，斯大林親自致電毛澤東，派特使米高揚前來西柏坡訪問。

為了表達對蘇聯代表的熱情歡迎，有關方面早已備好了豐盛的酒菜。由于蘇聯人愛喝酒，中共方面特意從石家莊買來了上等的汾酒和葡萄酒。

蘇聯人帶來許多罐頭食品，還有酒，拿出來擺了一桌子，挺洋氣，挺花哨。米高揚穿戴也很好，圓領皮大衣，圓筒皮帽子，威風得很。中國共產黨的五大書記穿著沒棱沒角的舊棉軍衣，毛澤東的衣袖上還赫然補了塊補丁。小山村的西柏坡能有什么高級食品？無非是自己養的豬和雞，還有滹沱河里捕來的魚。

蘇聯人很能喝酒，米高揚用玻璃杯喝汾酒，就像喝涼水一樣，大半杯子一口氣就能灌下去。

飯桌上的氣氛是愉快的，但毛澤東不喜歡看蘇聯人大出風頭，哪怕是在喝酒的問題上。工夫不大，他就招呼盛飯：“吃飯了，吃飯了，嘗嘗我們滹沱河里的魚。”他還笑著說：“我相信，一個中藥，一個中國菜，這將是中國對世界的兩大貢獻。”

蘇聯翻譯指著紅燒魚問：“這是新撈的活魚嗎？”

他們得到了肯定的答復，而后才吃。

一年后，毛澤東出訪莫斯科，向隨行的廚師嚴格下令：“你們只能給我做活魚吃。他們要送來死魚，就給他們扔回去。”

果然，蘇聯送魚來了，是特別警衛隊的一名上校帶人送來的，是死魚。廚師遵照毛澤東“扔回去”的命令，拒絕接收。這位上校慌了，語言又不通，忙從克里姆林宮找來了翻譯。這才明白毛澤東只要活魚，不收死魚。“我們馬上逮一條活魚來。”

上校向中國客人鄭重保證。于是，克里姆林宮的大小人物都知道，毛澤東吃魚很講究，不是活魚他不吃。

其實毛澤東在國內時，死魚剩魚都吃，從不講究。他只是講究給蘇聯人看。到1957年李銀橋等隨毛澤東第二次訪蘇時，莫斯科早早就準備好了活鯉魚。

據說赫魯曉夫特意警告下邊：“毛澤東這個人難對付，他是不吃死魚的。”

（《毛澤東的1949》）