雷公山區(qū)朝天辣的移栽、施肥及管理技術

摘要：本文介紹了雷公山地區(qū)朝天辣的移栽、施肥及管理技術。

關鍵詞：雷公山地區(qū)；朝天辣；移栽；施肥；管理技術

中圖分類號： S641.3 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-16-40-1

雷公山是苗嶺山脈主峰，位于貴州省東南部的雷山、臺江、劍河、榕江四縣交界處，最高峰黃羊山，海拔2178.8米。最低400米，相對高差達1700米以上，是一個典型的山地環(huán)境，正處在清水江水系和都柳江水系極為明顯的分水嶺高地。氣候屬中亞熱帶季風山地濕潤氣候區(qū)，一年中，1月均溫山麓4 ℃～6 ℃，山腰1.3℃，山頂-0.8℃；7月均溫山麓23 ℃～25.5℃，山腰20.5℃，山頂9.2℃。相對濕度85%～91%。年雨量1300～1600mm。區(qū)內山巒起伏，地勢陡峻，海拔高差大，植被豐富多樣，特殊的地質、氣候等條件，使同一物種在該地區(qū)有效有益成分含量不同于其他地區(qū)，使其在該地區(qū)具有其獨特的品質。

朝天辣是辣椒的一種，茄科辣椒屬，果實簇生朝上，是特別辣的一種辣椒，產(chǎn)量不高，但用量也少，愛吃辣椒的人特別喜歡，在雷公山國家級保護區(qū)保護區(qū)內海拔1200～1350米處于陽坡的雀鳥、烏東、陡寨等村寨出產(chǎn)的朝天辣更是又辣又香，市場需求大增，價格也高于其他辣椒品種。

1 移栽時間

移栽時間在3月10日～4月10日，選擇保肥、松散通氣的酸性壤土、或黏壤土，株行距為45×30厘米，每畝43000穴左右，每穴2～3株，穴深7厘米左右，植株高18～23厘米，苗齡50～60天左右，具有10～14片真葉，節(jié)間長1.2cm，葉色正綠，根系發(fā)達，已發(fā)生2～3次側根，部分植株有花蕾，無病蟲害，底肥畝施優(yōu)質糞水1500公斤，碳銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀50公斤。

2 施肥及管理

朝天辣是一種喜溫、喜肥、喜水的植物，不耐高溫、濃肥、雨澇，移栽定植后應加強管理。

2.1 中耕培土

適時中耕培土，能改善土壤通透性和提高土溫，有利于朝天辣根系生長，土壤水分較多時，中耕還可散濕。

2.2 施肥及追肥

施底肥以復合肥為主，一般畝施150～200kg，如在生長過程中有缺肥癥狀，用0.3%磷酸二氫鉀加0.4%尿素進行根外追肥，如移栽時沒有施底肥，畝施鉀銨50～60kg，過磷酸鈣40～50kg，分2～3次進行追肥。

2.3 防止落花落果

為預防朝天辣落花落果，應將種植地選擇在較陰、易排水的地帶，避免受澇受旱受高溫，有條件的地方移栽地整理好后，用干草及干樹枝樹葉覆蓋表土用火焚燒一次，減少病蟲害的發(fā)生，也可采用防落素和強力增產(chǎn)素?；ū９?/p>

2.4 抗旱排澇

朝天辣為淺根系植物，不耐旱耐澇，盛果期嚴禁缺水，期間如遇高溫干旱，應在下午太陽下山后澆水，降低土壤溫度，保持土壤濕潤。如遇雨水過多過量，要及時排水排澇。

2.5 摘心打底

朝天辣枝型層次分明，第一層為主莖果枝，第二層為側枝果枝，第三層為副側枝果枝，側枝是主要結果枝，因此，應及時摘除頂芽，去掉頂端優(yōu)勢，促進側枝發(fā)育，提高產(chǎn)量，副側枝若發(fā)生晚，果實不能成熟，應及時摘除。

2.6 病蟲害及防治

2.6.1 病害及防治 朝天辣的病害防治主要有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等。應以預防為主，不要等見到病癥了再治效果就不太好了，在移栽成活后，就應采取病害預防措施，在7～8月份，每周噴施多菌靈、百菌清一次。

2.6.2 蟲害及防治 朝天辣蟲害主要有棉鈴蟲、煙青蟲、玉米螟等，以預防為主，要經(jīng)常到地里對植株進行查看，如發(fā)現(xiàn)有蟲就要進行治理，可用高效氯氫菊酯3000倍溶液或凱撒乳油5000倍溶液進行噴施，天氣干旱時要注意防治紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害發(fā)生。

參考文獻

[1]周正賢.雷公山自然保護區(qū)科學考察集.貴陽：貴州人民出版社，1989.

[2]王少先.辣椒栽培技術.鄭州：中原農(nóng)民出版社，2008，7.