精細化管理在畜牧獸醫工作中的應用分析

摘要：畜牧獸醫工作將會對動物性食品衛生安全和人們的身體健康產生直接的影響，而精細化管理可以有效的保證畜牧獸醫工作的質量。本文簡要分析了精細化管理在畜牧獸醫工作中的應用，希望可以提供一些有價值的參考意見。

關鍵詞：精細化管理；畜牧獸醫；應用分析

中圖分類號： S851.63+1 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-16-79-1

1 動物預防免疫和防疫監督精細化

需要保證疫苗發放工作的質量，發放人員應該做好相關的記錄工作，記錄的內容有很多，比如疫苗的種類、數量、發放時間等等，發放疫苗人員應該對疫苗的情況十分的了解，比如基本的名稱、使用范圍、如何保存以及免疫周期等等，還需要在熟練掌握注意事項的基礎上，將這些注意事項詳細的介紹給疫苗領取人員。

防疫員對動物免疫時需要對免疫操作進行規范：要依據相關的規定來保存疫苗，合理確定注射劑量，規范針頭的使用和注射部位，將免疫時間進行規范；將春秋動物免疫作為主要內容，對免疫的密度和質量進行強化，特別是在禽流感、羊口蹄疫、豬瘟和高致病性豬藍耳病等方面，按照百分之百的密度標準來進行免疫，要保證耳標佩戴率不能小于百分之百，血清的免疫抗體檢測也需要符合相關的要求和標準。

要依據免疫周期來保證采血工作的質量：工作人員要對疫苗免疫時間進行熟練的掌握，達到了免疫周期之后，就需要及時的對防疫員進行提醒，防疫員需要保證采血工作的質量，并且將血液及時的送到實驗室，然后就可以進行血清分離以及樣品保存等工作。

檢測工作需要及時的完成，并且認真的整理和分析實驗數據，然后將反饋數據及時的上報：如果有些地區的抗體合格率不符合相關的要求，那么就需要詳細的分析，并且及時的進行相關的補針工作。

2 動物及動物產品檢疫工作精細化

依據本地區制定的相關整治實施方案，開展一些檢疫工作專項整治活動，對執法行為進行規范。屠宰企業需要定期經常的培訓工作人員，比如販運人員、收購人員、屠宰人員等等，這些人員應該與檢疫人員進行積極的配合，做好相關的檢疫工作，比如宰前檢疫、宰后檢疫、瘦肉精抽檢等等，避免入場屠宰中出現那些沒有證、沒有耳標或者是不符合證物的動物，要對檢疫檢驗進行嚴格的把關。精細化管理屠宰檢疫的各個環節，要將屠宰檢疫方面的相關制度嚴格的落實下去，比如網上申報制度、入場檢疫制度、準宰通知制度、檢疫責任管理制度、實驗室抽檢制度等等，提高檢疫技術，對檢疫收費進行嚴格的規范；同時，還需要對檢疫人員管理進行強化，如果在檢查中發現一些工作人員存在著不作為或者作為不當的問題，那么就需要對相關的責任人進行嚴肅的追究，同時，對責任追究制度和檢疫責任制度嚴格的落實下去。

3 動物衛生監督管理工作精細化

在動物衛生監督管理工作中，需要有效的結合日常監管和重點監管，在大力進行宣傳教育的同時，嚴厲懲戒違法行為，還要加強誠信文明建設，在嚴格執法的時候，需要堅持公正、文明的原則，對執法行為進行規范，將相關的制度嚴格的落實下去，比如行政執法責任制度、行政執法過錯責任追究制度等等，嚴格監管全過程的每一個環節，對可能出現的風險進行量化，落實雙向責任承諾制度，只有這樣，才能將監管的作用充分的發揮出來。在監督執法責任體系方面，需要進行逐漸的完善，明確責任，嚴格監管。將一些有著比較大規模或者重點養殖場和禽畜屠宰加工企業的監督管理責任體系嚴格的落實下去，專人專責制，這樣如果出現了問題，可以有效的進行責任追究。對工作痕跡化管理進行強化，在工作之前需要做好計劃工作，工作的過程中需要做好相關的記錄，這樣可以方便以后督查工作的進行，依據工作情況做好相關的臺賬，完成了工作，還需要認真的進行總結；在對監管工作的步驟環節進行記錄時，可以采用多種形式，比如圖片、文字等等，同時，對數據進行備案，這樣可以有效的考評工作質量，落實監管職責。

4 重大疫情應急工作精細化

要對制定的應急方案進行細化和完善，將應急經費認真的落實下去，同時，做好應急物資的儲備工作；各個部門之間應該互相合作，密切溝通和交流，對疫情檢測預警進行強化，成立一支具有較高專業水平和綜合素質的應急隊伍，定期進行重大動物疫情應急演練；此外，還需要建立和健全應急處置長效機制，在重大疫情發生的時候，確保能夠及時的進行相應的應急處置。

5 結語

廣大的工作人員需要從思想上給予足夠的重視，對技術操作進行規范，在實際的工作中，堅持認真嚴謹的工作態度，將精細化管理要求落實到每一個崗位和每一個職工，不斷的提高畜牧獸醫工作質量。

參考文獻

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作者簡介：曹海營，就職于榆樹市環城鄉畜牧獸醫站，研究方向：畜牧獸醫。