水樣百態(tài)：水能養(yǎng)命也能害命！

人體的新陳代謝、營養(yǎng)輸送、食物的消化、體溫的調(diào)節(jié)、廢物的排除、體液的循環(huán)、器官的潤滑都離不開水。水不但有體內(nèi)物質(zhì)傳送的媒體作用，而且直接參與生物大分子結(jié)構(gòu)，并共同完成人體的物質(zhì)代謝、能量代謝和信息代謝。水與人的衰老、免疫、壽命都有直接的聯(lián)系，水質(zhì)的好壞決定健康，所以說水是生命的本源，水與生命從來就不可分離。用一句簡單的話總結(jié)：水能養(yǎng)命也能害命。水質(zhì)的好壞、活性的高低，決定著人類的健康和長壽與否。

水的純凈與水的健康是兩個(gè)不同的含義。水的純凈主要針對(duì)水的污染而言，水的健康主要是從人體需要及健康而言，純凈是健康的前提，但不是全部。

人類究竟要喝哪種水才能夠達(dá)到健康的要求？世界衛(wèi)生組織走訪了世界各地的長壽村，發(fā)現(xiàn)長壽村平均年齡都在100～120歲，它們有一個(gè)共同點(diǎn)就是水質(zhì)好。

生命由細(xì)胞組成，細(xì)胞必須“浸泡于水”才得以成活。飲用好水可以養(yǎng)生，健康水有如下幾種好處：

1.防止老化：人體七成是由水組成的，其比例會(huì)隨著年齡的增加而減少。所謂老化，就是干燥的過程，人體一生的含水量由80%開始到50%為止，水分流失量會(huì)與年齡成正比。

2.緩解感冒：感冒時(shí)，最好每天能喝兩、三千毫升以上的水，這樣能將病毒和其所產(chǎn)生的毒素經(jīng)尿液排出。

3.退燒：發(fā)燒時(shí)，醫(yī)師常給病人打點(diǎn)滴，將大量的水分直接送入體內(nèi)，這樣可立即減輕發(fā)燒，達(dá)到退燒的效果。

4.減肥：吃飯前，先喝杯水或一碗湯，可減少飯量，對(duì)控制體重有明顯的幫助，從而防止發(fā)胖。

5.護(hù)膚美容：皮膚的美麗在于水分與油分的平衡，保養(yǎng)皮膚主要的目的即在“保濕”，保持皮膚適當(dāng)?shù)乃峙c油脂，讓皮膚光澤有彈性。

6.便秘者經(jīng)常喝水可使腸腔內(nèi)保持足夠的水分軟化大便。

7.患有膀胱炎者最好多喝水，可大量排尿，不但可以把細(xì)菌除去，對(duì)于泌尿系統(tǒng)中有毒物質(zhì)甚至尿中的致癌物質(zhì)也能一并帶出，且尿液經(jīng)常排空，細(xì)菌即無法繁殖。

8.患泌尿道結(jié)石者，大量攝取水分可加速結(jié)石排出，并減少結(jié)石再發(fā)生。

但是，幾乎人類對(duì)水做的一切都已經(jīng)破壞或者降低了水的質(zhì)量——

自來水：水處理廠采用基礎(chǔ)的過濾方法，用氯氣從受污染的水中去除微生物和污染物。這一過程使水“安全”，因?yàn)樗鼩⑺懒舜蟛糠治⑸锖图?xì)菌，同時(shí)它也破壞了水所具有的生命屬性。

純凈水或蒸餾水：他們簡單的過濾不僅去除水中的有毒物質(zhì)，同時(shí)也去除了對(duì)于健康和長壽很必要的有益的礦物質(zhì)。它是酸性水，大分子的，它不僅不能給我們身體補(bǔ)充能量，同時(shí)也會(huì)帶走我們體內(nèi)的很多礦物質(zhì)。

礦物質(zhì)水：同純凈水不一樣的是，經(jīng)過過濾后加入了非天然的礦物質(zhì)，也不能被人體吸收。

受污染的水對(duì)身體有以下幾點(diǎn)害處：

1. 引起急性和慢性中毒。水體受化學(xué)有毒物質(zhì)污染后，通過飲水和食物鏈便可造成中毒，如甲基汞中毒（水俁病）、鎘中毒（骨痛病）、砷中毒、鉻中毒、農(nóng)藥中毒、多氯聯(lián)苯中毒等。這是水污染對(duì)人體健康危害的主要方面。

2. 致癌作用。某些有致癌作用的化學(xué)物質(zhì)，如砷、鉻、鎳、鈹、苯胺和其他多環(huán)芳烴等污染水體后，可在水中懸浮物、底泥和水生生物內(nèi)蓄積。長期飲用這類水質(zhì)或食用這類生物就可能誘發(fā)癌癥。

3. 發(fā)生以水為媒介的傳染病。生活污水以及制革、屠宰、醫(yī)院等廢水污染水體，常可引起細(xì)菌性腸道傳染病和某些寄生蟲病，如傷寒、痢疾、霍亂、腸炎、傳染性肝炎和血吸蟲病等。

4. 間接影響。水受污染后，常可引起水的感官性狀惡化，發(fā)生異臭、異味、異色、呈現(xiàn)泡沫和油膜等，抑制水體天然自凈能力，影響水的利用與衛(wèi)生狀況。

所以說，水能養(yǎng)命也能害命，關(guān)鍵是你飲用的是健康好水還是被污染過的水。水對(duì)人的影響不亞于其他，保護(hù)水質(zhì)，拯救水源，人人有責(zé)！