壺說

4月最享受的事情，就是端著一盞好茶，坐聽風雨。

除了上好的茶葉，還需要有一壺煮得恰到好處的水，激發出葉子的全部潛能，而怎么煮這壺水，大有學問。要學的第一步，就是找把好壺。

日本的鐵壺及其他金屬制成的壺，可以算得是好壺。它們有著明顯的唐宋茶道煮水器的血脈，又被注入了日本式的專注、精致和古樸。每一把壺，都是手工匠人精神的具象表現，都透著人的氣息。

壺之逸品

日本鐵壺主要分成兩大流派，其一是基本供殷實家庭使用的京都壺，基本特征是有銅質的壺蓋，并有頗具心機的裝飾；另一為南部壺（南部不是地理意義上的南部，而是指日本歷史上被姓“南部”的氏族統管的地域，在本州島東北部、巖手縣附近），喜好茶道的尋常人家多用此類壺，特點是壺身與壺蓋整體鑄造、講究樸拙。

南部壺

澤田制富士山形壺

壺身的創作使用了大量中國繪畫的語言，比如留白，比如只見龍頭龍尾而龍身隱沒在云中的中國式美學的抽象概念，南部壺最大的特點是壺身與壺蓋渾然一體，形態樸拙，提梁也保留了鐵器自然的肌理，鐵壺一般在壺蓋內部和身上會留下堂號或者制作者的名字，這把鐵壺沒有堂號，壺身僅僅刻著“澤田”二字，表示是澤田這位師傅制作的，是明治時期的作品，目前市值兩萬左右。

京都壺

金龍堂

這款鐵壺器形敦樸而雅致，沒有多余的奢麗。而這鐵壺之所以珍貴，因為它具有極其精細的裝飾紋樣。鐵壺的鍛造和金工是由兩位不同的匠人完成，在鐵壺鍛造好完美的器形以后，金工師把13只飛翔中的白鶴鑲嵌在壺身上，寓意吉祥長壽。把壺放在手上把玩轉動一圈，可以看到疏落有致的鶴群飛舞的圖畫。白鶴由銀制作，從頭部到雙翅到腿部的制作都非常精細，雖然非常細小，但羽毛都清晰可見。而鶴的頭部還加入金的點綴。壺把與壺身渾然一體，也鑲嵌有銀絲作點綴。