藝外咖啡 遇見(jiàn)你是最美麗的“藝外”

在珠江新城的廣東省博物館里面，多了一個(gè)文藝中年邂逅藝術(shù)的地方。這里不是純粹的畫廊或咖啡館。進(jìn)入這里，濃郁的咖啡香穿過(guò)一件件當(dāng)代藝術(shù)裝置作品，滿布整個(gè)藝外咖啡館的空間。

到藝外品嘗咖啡，可以不從博物館的正門領(lǐng)票進(jìn)入，只要在東門說(shuō)下“暗號(hào)”——“藝外咖啡館”，就可以直接進(jìn)入。藝外位處省博物館這個(gè)“寶盒”的底部，既把海心沙、廣州塔和獵德大橋等景物盡收眼底，又不用擔(dān)心日曬與風(fēng)吹。這個(gè)與藝術(shù)有著千絲萬(wàn)縷關(guān)系的咖啡館，在空間的設(shè)置上也充滿了概念藝術(shù)的思考。藝外咖啡館的一個(gè)門與博物館的中庭連接，咖啡館分成了兩個(gè)室內(nèi)空間和一個(gè)室外空間。省博物館代表著歷史與過(guò)去，穿過(guò)博物館的門，進(jìn)入藝外的第一個(gè)空間陳列著代表“現(xiàn)代”的藝術(shù)作品，第二個(gè)空間的藝術(shù)品代表著“當(dāng)代”，而在室外空間，那里的藝術(shù)品則代表著未來(lái)。藝外咖啡館希望通過(guò)這個(gè)構(gòu)思來(lái)思考過(guò)去與未來(lái)的關(guān)系。

因?yàn)樗囃饪Х瑞^與廣州美術(shù)學(xué)院有著深度的合作，這里陳列著郭潤(rùn)文、鄧箭今等名家的作品原作。藝外改變了觀眾在美術(shù)館欣賞藝術(shù)作品的形式，把作品“請(qǐng)到”觀眾身邊，在觀眾喝咖啡的幾個(gè)小時(shí)里，可以反復(fù)地欣賞作品，而不是像在美術(shù)館那樣短暫地停留。

在藝外咖啡館，最特別的一款是“冰滴咖啡”，它利用冰塊萃取。不過(guò)這款咖啡制作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)5個(gè)小時(shí)，如果想要品嘗就要提前預(yù)約。藝外的燕麥汁也是非常受歡迎的出品，特別受到女士的喜愛(ài)。現(xiàn)磨的燕麥汁具有養(yǎng)顏的功效，而且營(yíng)養(yǎng)特別豐富。喝上一杯就可以在一整個(gè)早上完全沒(méi)有饑餓感，是真正的“液體面包”。

珠江新城廣東省博物館東門

益生糖咖啡

藝外咖啡館的主打產(chǎn)品是益生糖咖啡。跟一般喝咖啡放的白糖或黃糖不同，益生糖不僅熱量不高，還可以在人體產(chǎn)生益生菌，幫助人們調(diào)節(jié)腸道，可以起到幫助消化的作用。

這里的咖啡豆則是選用優(yōu)質(zhì)的牙買加藍(lán)山咖啡，在咖啡館中還可以看到藍(lán)山咖啡的授權(quán)認(rèn)定的證書(shū)。