大豆栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘要：大豆是重要的經(jīng)濟(jì)作物。因受品種特性、氣候條件等影響，加之管理粗放和病蟲草危害，使得大豆產(chǎn)量低，效益差。經(jīng)多年實(shí)踐，本文總結(jié)出種好大豆的關(guān)鍵技術(shù)，供生產(chǎn)實(shí)際參考。

關(guān)鍵詞：大豆；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)： S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-18-50-1

1 種子選擇與處理

選擇良種。選擇合適的品種是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆的關(guān)鍵。應(yīng)該根據(jù)本地的氣候條件、土壤狀況等自然條件選擇適宜本地區(qū)種植的高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。對(duì)于新品種，不能一次大面積種植，應(yīng)該經(jīng)過試種后再大面積播種，或者選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)站試驗(yàn)示范推廣的品種。總之，各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行選擇，做到因地制宜選擇品種；種子處理。播種前先進(jìn)行曬種，曬種1～2天，曬種后先拌種，然后再進(jìn)行種子包衣，既能夠促進(jìn)種子萌發(fā)，又能夠減少病害的發(fā)生。具體操作方法為：先用熱水將10克25%鉬酸銨溶解，溶液冷卻后拌種，或用大豆根瘤菌的水溶液拌種。當(dāng)種子陰干后，再選擇適宜的種衣劑進(jìn)行包衣，種衣劑一般具有防蟲、殺菌等作用，同時(shí)還具有一些微量元素。

2 整地與施肥

整地。整地時(shí)要打破犁底層，如果沒有打破犁底，一定要進(jìn)行秋深松。將地塊整平耙細(xì)；施基肥。施基肥非常重要，可以促進(jìn)幼苗的生長和幼莖的木質(zhì)化。基肥可以使用三元復(fù)混肥，也可以用優(yōu)質(zhì)的腐熟有機(jī)肥，用量為600公斤/公頃三元復(fù)混肥，或腐熟有機(jī)肥20～30噸/公頃。

3 播種

播種時(shí)間。一般當(dāng)白天平均氣溫穩(wěn)定通過7℃～8℃即可進(jìn)行播種。東北地區(qū)一般在5月1日到5月15日之間播種；播種方式。選用大豆“壟三”栽培法，雙行間小行距10～12厘米；采用穴播機(jī)在壟上等距穴播空距18～20厘米，每穴3～4株；密度根據(jù)土壤狀況合理密植。一般土壤肥力較高的地塊，每公頃可留苗20～30萬株；土壤肥力不高，比較干旱的地塊，每公頃可留苗28～35萬株。出苗后及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，三葉期間苗，五葉期定苗。4 田間管理

中耕。在大豆苗剛剛拱土?xí)r在壟溝間深松，然后在第一片復(fù)葉出來前進(jìn)行中耕除草即第一次鏟趟，目的是鋤凈苗眼草，疏松表土，同時(shí)注意不能傷苗。第二次鏟趟在苗高10厘米時(shí)進(jìn)行，用大鏵趟成張口壟，目的是除草、培土，同時(shí)也要注意不能傷苗。第三次鏟趟在第二次鏟趟后10天左右進(jìn)行，主要目的是深松培土，要做到三鏟三趟；合理施肥。大豆初花期為營養(yǎng)與生殖生長同時(shí)并進(jìn)，此時(shí)植株根系的根瘤菌釋放的氮素不能滿足其生長需要，追施氮素可促進(jìn)花的發(fā)育和幼莢生長。一般趁雨畝施尿素5～7公斤，植株生長過旺可酌情減量或不施尿素。進(jìn)入結(jié)莢期可用0.05%～0.1%的鉬酸銨溶液或用2%的過磷酸鈣溶液每畝用量50公斤葉面噴施，溶液內(nèi)可加入磷酸二氫鉀150克和尿素100克一同噴施，每隔7天一次，連續(xù)三次，增產(chǎn)顯著；矮化壯稈。大豆如果在生長發(fā)育期間，出現(xiàn)倒伏的傾向時(shí)，可以通過噴施生長調(diào)節(jié)劑的方式使大豆植株矮化，從而達(dá)到壯稈的目的。生長調(diào)節(jié)劑可以選擇多效唑、矮壯素或縮節(jié)胺等矮化壯稈劑；化學(xué)除草。化學(xué)除草要盡量早，可以在播前進(jìn)行土壤處理，即在春季整地后播種前5～7天對(duì)土壤噴施除草劑，要噴勻，另外在噴后應(yīng)該耙地一次，使其混勻進(jìn)土壤，最好深度能夠達(dá)到7～10厘米。如果土壤墑情不夠理想，則不能在播前進(jìn)行處理，以免影響播期。如果播前沒有噴施除草劑，則要在播后進(jìn)行，最好在出苗前墑情好的時(shí)間，噴施除草劑。如果出苗前沒有合適機(jī)會(huì)噴灑除草劑，則可以在苗期噴灑，注意藥量。如果在大豆生長前期，田間雜草較多時(shí)，則應(yīng)該墑情較好的情況下噴施除草劑；水分管理。大豆整個(gè)生長時(shí)期的需水量差異較大，從播種到出苗期間不能缺水，以免造成不出苗。從出苗到分枝，此時(shí)是大豆扎根蹲苗的關(guān)鍵期，要控制水分過多，如果不干旱，不用澆水，以免影響蹲苗，造成莖稈細(xì)弱，不抗倒伏。分枝至開花，此期是營養(yǎng)生長與生殖生長同時(shí)進(jìn)行的階段，大豆對(duì)水分的需求量增加，因此，應(yīng)該增加供水量。開花至鼓粒階段，是大豆需水量最大的時(shí)期，約占整個(gè)生育期的45%，該時(shí)期是決定大豆產(chǎn)量的關(guān)鍵期，這一時(shí)期如果缺水，會(huì)造成癟粒，直接影響產(chǎn)量。另外，在東北地區(qū)，在大豆鼓粒期一般降水較少，如果在此期能夠灌水，對(duì)大豆的產(chǎn)量會(huì)有顯著的促進(jìn)作用。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

大豆苗期極易發(fā)生立枯病、根腐病和白絹病。這些病害可以通過藥劑拌種來防治，可以選擇50%多菌靈500克或50%福美雙400克，對(duì)水2公斤攪拌溶解，然后均勻拌種100公斤；也可以在苗期進(jìn)行防治，在真葉期用50%托布津或65%代森鋅l00克，對(duì)水50公斤，對(duì)莖葉進(jìn)行噴施。大豆銹病的防治可以用粉銹寧對(duì)水進(jìn)行噴施，用量為每公頃450克粉銹寧對(duì)水750公斤。另外，及時(shí)清溝排水降濕也是防止銹病發(fā)生的重要栽培措施。

5.2蟲害防治

豆株生長到盛花至結(jié)莢鼓粒階段，極易發(fā)生造橋蟲、大豆卷葉螟、棉鈴蟲、甜菜夜蛾和斜紋夜蛾等害蟲。這些害蟲在田間混合發(fā)生，世代重疊，為害猖獗，抗藥性強(qiáng)，從7月底至8月初要特別注意觀察田間是否有低齡幼蟲啃食的網(wǎng)狀和鋸齒狀葉片出現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)要及時(shí)用藥防治，每7天一次，連續(xù)三次。地下害蟲防治。一是利用大豆種衣劑拌種；二是隨化肥拌入鉀拌磷或呋喃丹，每畝2.5公斤，能夠有效地防治線蟲和其他地下害蟲。

6 適時(shí)收獲

實(shí)行分品種收獲，單儲(chǔ)，單運(yùn)。收獲時(shí)期。人工收獲，落葉達(dá)90%時(shí)進(jìn)行；機(jī)械聯(lián)合收割，葉片全部落凈、豆粒歸圓時(shí)進(jìn)行；收割質(zhì)量。割茬低，不留莢，收割損失率小于1%，脫粒損失率小于2%，破碎率小于5%，泥花臉率小于5%，清潔率大于95%。

作者簡介：金學(xué)鋒，男，梅河口市牛心頂農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師。

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2013-7-18 10：38：46

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