炳勝 羊肚菌香加持走地雞

知名的粵菜餐廳炳勝特以四大野生名菌之首珍——羊肚菌來制作菜式。羊肚菌珍稀的產量及其所具有的有益腸胃、助消化的食療特性讓它成為百年來高級餐廳及貴族餐桌上的保留食材。此菜以羊肚菌為主角，搭配優質的農家走地雞，呈現出甘香可口、柔嫩軟香的口感，此外，再滴上兩滴鮮露汁更能提煉出這道菜的精華品質。

廣州市天河區珠江新城冼村路2號首府大廈1-4樓（近臨江大道）