說到上火,一般人都會想到涼茶降火。涼茶的確是調理身體的佳品,但不是什么人都適合喝,涼茶也會喝出毛病來的!經常有一些辦公室白領出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象,就要檢查一下是不是涼茶喝得過多了。
如今正處于初秋,秋老虎依然橫行,天氣炎熱并未有明顯變化,秋燥上火的情形非常容易發生,預防上火,很多人會聯想到涼茶,過多飲用涼茶卻可能導致新的問題。而其實預防上火并不難,方式也有很多。
市場上涼茶的種類
目前市場上的涼茶主要有以下幾大類:
清熱瀉火涼茶 這類涼茶適用于外感風熱與里熱證,如高熱,目赤腫痛,咽痛,牙痛。主要配方為金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草,藥性平和,清熱生津。
清熱祛濕涼茶 這類涼茶適用于濕熱證,如困重,納差,口粘,苔膩。主要配方是五花茶,即金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花,這種涼茶還能兼解酒去濕、健胃消滯。有時也配加蘆根、甘草。
清熱解毒涼茶 這類涼茶對風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡效果好。可選用金銀花茶:金銀花、山芝麻、菊花配方。
清熱解暑涼茶 這類涼茶適用于暑熱證,如在三伏天,汗多,口渴。這類涼茶可選用六一散,即6份滑石加一份甘草煮水,消暑有奇效,非常適合建筑工地、煉鐵廠的工人。
解表清里涼茶 這類涼茶適用于寒包火,兼見惡寒無汗、鼻塞清涕。還可選用蔥豉湯即豆豉和蔥煮水。
“上火”不可隨意喝涼茶
陽虛體質的人 現代人陽虛體質居多。現在許多人終日坐在辦公室里,面對電腦,體力勞動強度減小和戶外活動減少,陽氣的推動功能得不到鍛煉;此外,空調的使用使人體的季節性變化不如過去那么明顯,造成了體內陽氣隨季節的升發而乏力。因此,許多人的體質在向陽虛過度,已經不能再承受寒涼物質的大量刺激。經常有一些辦公室白領出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象,就要檢查一下是不是涼茶喝得過多了。
苦夏的人 苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱,食物攝入的少,因而抵抗力也相對較低。夏季里汗液分泌較多,而中醫認為,汗為人體的“陽液”,出汗過多,陽氣會隨著汗液外泄,如果此時再服用苦寒的涼茶,就會傷到脾胃,使本來就虛弱的脾胃更加虛弱,正氣受損,不但加重苦夏的癥狀,也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。
兒童和老年人 兒童是純陽之體,所以特別容易“上火”。但喝涼茶并不是預防孩子“上火”的好辦法。因為兒童的脾胃調節功能尚處在建立和完善的階段,對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應,反而會因為藥物直接作用于脾胃影響消化吸收,出現腹痛、腹瀉。老年人由于陽氣漸弱,器官功能衰退,同樣會因為涼茶刺激而出現消化系統病變,以及陽氣大損的一系列癥狀。
預防“上火”并不難
隨時補充水分 常喝溫水可以解決許多問題,包括冷卻體內燥熱,促進表皮循環,還能沖刷口腔中的細菌菌落,抑制生長。即使常待在冷氣房的人,水分蒸發較少,一天也要喝水1300cc左右,流汗時更要多喝。“上火”時也適合喝檸檬水,多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味,也可多喝舒緩茶飲,例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
作息時間規則 很多徹夜狂歡或通宵趕工的人,第二天都會覺得特別勞累,口氣也特別污濁,甚至渾身乏力,這都是“上火”的表現。其實,夜晚休息不夠是導致“上火”的重要原因,因此,作息時間規則是預防“上火”的重要措施,如果很難做到,可以在熬夜后盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲,不要只喝清熱解毒涼茶。因為根據中醫理論,熬夜容易耗陰,所以才導致“上火”,喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利于人體“陰”的恢復。
提升睡眠質量 睡眠就像計算機關機休息,睡不好會造成身體過度使用,容易“上火”。日夜顛倒更是大忌,許多輪夜班的人,幾乎都有火氣大的問題,而從事腦力密集工作的人,血液循環會集中在頭部,導致疲累卻睡不穩,這時可用足浴把火氣往下帶,讓人好睡。具體方法是:先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴,男性到腳踝即可),再慢慢加熱水,泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助,泡一個星期就會發現越來越容易出汗,即使在冷氣房,皮膚也不會干燥。
飲食清淡 一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵頤之后,就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實,飲食應注重平衡和清淡,即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入,不要暴飲暴食,因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。
食補 用參須泡水喝,既補氣又不會“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳,也有助于改善口干舌燥。
增加體表散熱 常到戶外運動、踏青,多流汗,提升體內廢棄物代謝速率,人會比較清爽舒服。