
北京金融街麗思卡爾頓酒店區域總經理狄艾文(Iwan Dietschi)對酒店行業有著與生俱來的熱情。他說:“對我而言,最奢華的東西,是從未遺失的夢想。”
狄艾文已在麗思卡爾頓酒店集團任職18年,在這18年間,他從美國的五角大樓麗思卡爾頓酒店開始,陸續在迪拜、埃及、新加坡、波多黎各、卡塔爾、德國和如今的北京金融街麗思卡爾頓酒店等地供職。狄艾文說:“每天的工作,就是實踐最美好的自己。在我18年間的工作中,最開心的莫過于看到顧客滿意的笑容。真心地關懷他人是我們的品牌文化最核心的部分,無論對顧客還是員工。”作為掌管京津兩家麗思卡爾頓酒店的區域總經理,他會身體力行地為顧客提行李、開門、引路,這些日常小事為與其共事的“紳士淑女”們帶來無窮的力量。
投身酒店行業,對于熱愛運動、喜歡旅行,同時渴望冒險的狄艾文來說,是實現他走遍全球夢想的最佳途徑。在不間斷的旅行過程中,他發現了許多航空與酒店服務的類似之處。他總結道:“酒店在對顧客的服務過程中強調始終如一的滿意度,從客人踏出飛機艙門,我們的機場接機服務開始,到步入酒店大門,辦理入住的那一刻,顧客就被所有的工作人員關注,直到他離開酒店,這個過程與航空公司提供的服務如出一轍。當顧客辦理登機手續、踏進艙門、乘坐飛機的開始、隨飛機落地之前、之后的整個過程都將成為顧客評判一家航空公司服務好壞的關鍵節點。最終,所有這些體驗都將變成顧客的記憶。所以酒店和航空公司都試圖盡最大的努力為顧客提供令人感動的舒適與關懷,讓客人留下美好的記憶并期待重溫。”
狄艾文擁有多年餐飲管理經驗,對飛機上的餐品、飲品以及服務的細節都很關注。他說:“有時候,空乘小姐的親切問候,一頓美好的機上大餐,亦或飛行期間的一杯沁人心脾的香檳,都能讓人記憶猶新。無論航空公司還是我任職的五星級酒店,細致服務所傳遞的優雅生活方式是人類文明的側面體現。”
五星級酒店是最能體現高端生活方式的場所,每天與來自世界各地的名人、富豪、高管們接觸互動,對于奢華的生活方式,狄艾文有著自己的理解:“我認為奢華的生活方式并不僅僅是對某個奢侈品牌的擁有,而是對品牌文化的認同。比奢侈品更加珍貴的東西往往不是金錢可以買到的,例如:時間、愛情、親情、友情、夢想等。有時候,觸手可得的便捷、美夢成真的喜悅、無法抹滅的好奇心對我而言都是奢侈的。就像我雖然已經在職場上打拼了18年,卻還沒有機會乘坐私人飛機,那對我來說是奢侈的;但擁有偉大的夢想,又是另外一種奢侈,它讓人保有上進心,不斷求知,隨著人生境界的提升,可以領略更高、更遠的風景。”
如果有機會學習駕駛飛機,狄艾文非常愿意嘗試,若他學會駕駛飛機,最先訪問的地方自然是他的家鄉瑞士。“這幾乎是所有熱愛旅行的人的終極夢想,自由遨游天宇的感受應該非常特別,以不同的視角俯瞰大地更讓人無比向往。”狄艾文說。