商品比較試驗給誰做？

“消費者都是一次性消費，沒有消費者會買5臺冰箱回家用一段時間看看哪個好再把其它的退回去。所以比較試驗的一切都是從消費者角度出發考慮的。”

平均每本《測試》雜志會包括9個商品檢測，2個服務檢測。在德國商品檢測基金會工作的21年里，彼得·西博所經手過的商品比較試驗數不勝數。然而，每當被問及任何一個檢測項目，無論是汽車、蜂蜜還是橄欖油，這位七十多歲的老先生都會顯得異常興奮，給你細細道來個中之道。

11月18至19日，《消費者報道》邀請了彼得·西博博士前來就商品比較試驗進行交流。

測啥一個人說了算

在進入德國商品檢測基金會工作之前，彼得·西博曾在西門子工作長達16年時間，歷任技術服務部部長等職。在德國商品檢測基金會，他從產品檢測、技術部部長一直做到執行董事的位置。

大半輩子都在和比較試驗打交道的他，幾乎能記得所有做過的檢測，談起來如數家珍。

“所有的檢測方案都是由該專業的項目主任確定的。”西博告訴《消費者報道》記者。

當然，前提是德國法律確保了其檢測方法的獨立性和合法地位。

在這基礎上，每個項目主任都在食品或者手機等領域擁有相關專業技能。每個檢測項目都會提前12-15個月進行規劃。測什么項目主要通過報刊亭和訂閱渠道等方式，收集 3萬份讀者意向問卷來確定。此外會對約120家品牌生產商進行詢問，有時還會參考尼爾森等市場調查機構的報告。

在確定好檢測的產品類別后，項目主任會與來自工業界、科學界、檢測實驗室、標準化組織等的外部專家一起開會，對檢測計劃草案進行詳細討論，最終由專業項目主任列出所有對消費者重要的標準以及檢測要使用的檢測方法。

然后工作人員會像普通消費者那樣匿名購買檢測樣品，而且絕不會接受生產商提供的樣品。樣品會送至外部的獨立實驗室來執行。

歷年來，許多在測評中獲得差評的企業甚至把基金會告上法庭，但基金會從來沒有被判支付賠償。推動標準修改

這已經是西博博士第四次來中國了。回想起第一次來和中消協合作，他深有體會：“當時檢測的是家用發電機，是完全根據國家標準來測的，結果所有產品都及格。這對消費者來說是沒有意義的。”

“例如化妝品，女性消費者是不會關注重金屬含量，防腐劑情況的。這些指標有標準進行規范，而在現實生活中并不是選購的重點。”他說。

“如果說我們打算做汽車檢測，要知道消費者興趣點在哪里。我們的雜志需要呈現什么信息，重點應該放在安全性、環保還是舒適程度。”西博說話很慢，但一聊到檢測，可以說上一整天都不覺得累。

以汽車的測試為例，按照美國的汽車碰撞試驗方法，是讓汽車以50km/h的速度撞向一面巨大的障礙物，如一面水泥墻。然而，德國商品檢測基金會研究了大量車禍報告發現，一般情況下車禍是與另外一輛汽車發生碰撞，而且往往不是正面撞擊（撞擊面積只占40%）。實際速度也比碰撞試驗速度要高，據他們估算平均是64km/h。

“我們模擬撞車的情況，研發出邊緣碰撞測試方法，建設了軌道讓2輛車成90度角碰撞。”他解釋，“我們測試方法出來后，有些國家政府組織以及本國汽車俱樂部，共同聯合起來組成了聯盟推廣該新車檢驗項目。”

雖然最后由于德國有更專業的汽車測評雜志，他們不再進行汽車的測評（繼續做汽車配件及汽車用品的測評），但是他們的工作已推動了標準的修改與制定。

注：

《消》=《消費者報道》

西博=彼得·西博

《消》： 德國主觀測評的參與人數通常是5-7人，會不會太少？

西博：在做主觀測試的時候，測試者的數量是根據長期經驗確定的，是我們經過長期無數次試驗和專家討論的結果。出于實驗成本考慮，我們會盡量降低人數。當然，生產商都希望增加人數，增加到我們不能負擔就最好。

一般的主觀測試會有7位測試人員。服務類測試也是由7個測試人員像臥底一樣去同一個銀行不同的營業點接受服務。而我們的平板電腦測試，只有3位測試人員，輪椅測試只有1個人。這樣看好像不夠代表性，但是輪椅是給一個人用的一個商品，所以給一個人測試是很合適的。

又例如我們的客觀測試，通常只會購買一個樣品。因為消費者都是一次性消費，沒有消費者會買5臺冰箱回家用一段時間看看哪個好，再把其他的退回去。所以一切都是從消費者角度出發考慮的。

不過也有參與人數較多的主觀測評。例如前面說的化妝品測試一般會是每個產品選擇30個女性測試者。

在做主觀測試時要注意把測試者分開，避免互相影響。如食品試驗的感官測試，一個人喝完橙汁做了一個愁苦的表情，就會影響其他人的判斷。有些測試相互干擾比較大，有些測試比如閱讀說明書則干擾不大。

所以項目主任要從頭到尾跟蹤主觀測試，要跟進是否有人跟其他人的結果差異很大，避免干擾因素。

《消》：測試的人員組成是怎樣的？

西博：要有多樣性，代表不同的群體。例如針對廚房用具的測試，會有2位上年紀的人員，1位左撇子。針對其他的商品也會有不同的個性化的考慮。我們做比較測試在這個領域都非常熟悉一句話叫“總還有其他方法”。

不管你選取什么方法，總有人質疑為什么不選取其他方法。幸好德國最高司法機構給了商品檢測基金會很高的自由度，在法律上給予了支持。

《消》：比較試驗中比較容易出現什么問題？

西博：檢測的項目、指標和檢測方法最終的決定權都在項目主任，他們也是技術出身，所以有時會太專注某項指標，容易忘了消費者，沒有從消費者角度出發。

《消》：市場上統一類別的商品也有很多，商品檢測基金會是如何選擇測試的產品呢？

西博：市場上的商品太多了，不可能每個都進行檢測。通常商品檢測基金會每次檢測會選擇10-20個樣品，大概只占市面同類產品的10%，但是如果選擇的樣品是銷量大的，就相當于選了16%-17%。

《消》：如何選擇實驗室？

西博：選擇實驗室非常重要。檢測計劃中所確定的檢測計劃由外部的獨立實驗室來執行。基金會與大約130個檢測實驗室合作，其中約80%的實驗室在德國。

然而這種測試對實驗室也是一種挑戰。測試機構都習慣了按標準測試，但這不是消費者想要了解的指標。所以我們需要找一些有開放態度的實驗室。