錦州市花生創高產高效工程建設經驗

[中圖分類號] S565.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0073-01

一、完善科技支撐體系促進花生產業基地建設

進一步加強全市花生科研和育種力量，加快新品種選育步伐；加強地膜覆蓋、機械化生產、病蟲草害統防統治等配套高產栽培技術的研究和推廣，不斷提高生產和管理水平；積極引進國內外花生新品種，篩選出適宜的品種盡快投入生產；盡快更新更換生產上明顯退化的老品種，進一步提高花生種子質量。近三年，全市實現以優質、高產出口型花育20及高蛋白花生錦花8、9號和提純復壯白沙1016等品種為主體，同時加強高油品種的引進及選育工作，并全部采用標準化綜合配套栽培技術，到2012年，全市花生種植面積達到300萬畝，花生總產量達到90萬噸，建成遼寧省優質花生生產基地。

二、建設良種繁育體系保證花生推廣示范和生產用種

建立優質花生原種繁育基地1.3萬畝，良種繁育基地20萬畝。在黑山芳山鎮等花生主產鄉鎮，建立良種繁育基地，保證300萬畝花生生產用種。

三、加強農技推廣和培訓體系建設

積極推廣地膜覆蓋等先進實用技術的推廣力度，增加科技含量，提高花生栽培水平，同時，加強花生配套高產栽培技術的研究，采取各種行之有效的培訓措施，對農民強化進行實用生產技術培訓，提高農民科技素質，使其盡快掌握花生高產栽培新技術，全面提高花生栽培水平。

四、引導扶持花生深加工企業發展

在鼓勵現有花生加工企業做大做強的基礎上，政府要根據市場導向，加強對企業的指導和扶持，發揮企業的龍頭帶動作用，扶持企業上好項目、上大項目，促進企業向生產的深度和廣度進軍。要加大對企業花生精深加工新項目的扶持。積極培育和壯大出口型龍頭企業，積極開拓國際市場，提高產品質量標準，增強競爭能力，不斷擴大出口數量。同時，鼓勵花生深加工業的發展，拓展花生綜合利用空間。

五、加強政策扶持力度促進花生產業發展軟環境建設

加強保護和建設好已認證的無公害花生基地，08年全市已有花生無公害產地認證40萬畝，要在加強保護和按標準化建設的基礎上再擴大面積，以確保花生產地的空氣、土壤、水源等基礎條件不受污染和侵害；加快GAP（良好農業規范）認證進程， 在無公害產地環境達標的基礎上，可向GAP認證邁進；嚴格規范農用化學品和農藥的投入以確保食品安全；加快注冊地理商標，加強產地保護 ，將“錦州花生”申請注冊國家地理商標，作為錦州的一張名片，將會進一步提高錦州花生在國內、國際市場的競爭力；擴大政策性保險的覆蓋范圍，力爭全市參加農業保險的花生面積達到100萬畝；建議政府將花生生產納入良種補貼范疇，在地膜覆蓋、種子篩選、基地建設、企業加工以及出口等各個環節上給予一定的資金扶持。

六、推進花生生產標準化，促進花生產品質量升級

搞好各類標準的實施工作，把好栽培、加工、包裝等各個環節的質量關，增強國際市場的競爭力。在花生生產的具體操作上，嚴格按照標準化生產的要求，對農產品生產的產前、產中、產后實施全程質量監控。主要抓好“三頭”。首先是抓好源頭，重點加強對農藥的管理，在花生生產控制區內，嚴禁銷售高毒高殘留農藥，農資管理部門堅持常抓不懈，嚴厲打擊違禁經營，無照經營行為。其次是抓好地頭，按照標準化生產的要求，農戶要建立用藥用肥檔案，相關管理部門要經常組織相關人員深入田間檢查督導，并對基地的花生進行質量檢測，對合格的發合格證明，允許進入市場掛牌銷售，并向外商推薦。對查出的不合格產品，按規定處罰，不得上市交易。三是抓攤頭，對已經上市的花生產品，要堅持日常檢測，發現農藥殘留超標的產品要公示，并依法處理。推廣地膜及雙膜栽培、立體套種技術、標準化栽培技術等，提高產品產量、質量和生產效益。結合本地資源條件、加工基礎和開發潛力，科學規劃，合理布局，加強花生油料生產基地建設，改善生產條件，提高科技含量，推進規模化和專業化種植。