果用銀杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)

[中圖分類號] S792.95 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0095-01

一、園地選擇

銀杏對土壤條件要求較高，所以，選擇合適的地段種植才能收到實(shí)效。只有地下水位在1米以下，土質(zhì)疏松、排水良好的平原地區(qū)，銀杏才有成片種植。

山區(qū)的氣候條件對銀杏生長十分有利，沒有積水或泉眼的山凹也能基本滿足銀杏生長結(jié)實(shí)的需要，所以，只要選好種植點(diǎn)和肥料投入，山區(qū)丘陵也可以建成效益較高的銀杏果用園。

山區(qū)土壤的特點(diǎn)是因地形不同而變化大，因而不宜在山地大面積發(fā)展銀杏。即山區(qū)種銀杏，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)適地適樹，而不要強(qiáng)調(diào)集中連片。

為了發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，在降水量大于1000毫米的山區(qū)，坡度小于10度、土層深度大于80厘米的，特別是由頁巖坡積物發(fā)育的地段，有機(jī)肥料來源充足時(shí)，也可以有規(guī)模地發(fā)展一批果用銀杏。

二、規(guī)劃設(shè)計(jì)

單行栽植果用銀杏樹，株距可以在4～6米。成片栽植果用銀杏，株行距最好保持在6～8米。

利用坡地種植果用銀杏樹，一定要實(shí)行等高種植。事先要修筑梯田，田面寬不得小于4米。內(nèi)側(cè)挖竹節(jié)狀積水溝。

為了便于施工和節(jié)省初期投資，也可以先按等高線定點(diǎn)挖大穴，以后逐年擴(kuò)穴，逐步修筑成梯田。栽植頭兩年內(nèi)行間保留植被，有利于栽植苗木的保存。

三、栽植技術(shù)

銀杏的根系好氣性強(qiáng)，需肥量大，栽植穴規(guī)格一定要大，施肥量一定要足。穴的大小一般應(yīng)達(dá)到1米見方，深度至少達(dá)到80厘米。穴底要施足有機(jī)肥，如經(jīng)過腐熟處理的優(yōu)質(zhì)垃圾、廄肥或餅肥。每穴施肥不少于100千克。

有機(jī)肥一定要分層施用，最后將肥土填滿栽植穴。

銀杏栽植，切忌過深。由于穴大且深，極易下陷而造成栽植過深，所以，栽植穴的松土面，一定要稍高于四周。

栽銀杏宜早不宜遲。貯藏有大量有機(jī)養(yǎng)分的優(yōu)質(zhì)苗木，栽植后極易萌發(fā)新根。但是，這些根系能否繼續(xù)生長，與管理是否有效直接有關(guān)。

銀杏是雌雄異株植物。大面積發(fā)展銀杏時(shí)，必須考慮配置授粉樹。既可在種植園四周按4～10%的比例栽植雄株，也可以通過部分嫁接植株保留萌蘗或部分枝條嫁接雄枝等辦法來為全園提供授粉條件。

四、栽后管理

栽植當(dāng)年主要保證成活。最重要的是防止栽植坑積水。并想方設(shè)法要使其根系得到恢復(fù)和發(fā)展，以縮短緩苗期。保證苗木根系能正常生長，是縮短緩苗期的關(guān)鍵。

有蠐螬危害的場所，一定要及時(shí)防治。大蟋蟀喜歡啃食基莖的皮層，荒蕪條件下，甚至鼠害也能造成重大損失，這些都要及時(shí)做好防治。

銀杏葉的生長，而不是缺乏有機(jī)肥。土壤有機(jī)質(zhì)是不夠的，常常會導(dǎo)致嚴(yán)重的線蟲危害。山運(yùn)輸困難，難以廣泛使用有機(jī)肥料的運(yùn)輸需求，倡導(dǎo)綠色銀杏林套種綠色肥料。只有種植綠肥應(yīng)確保銀杏的正常生長，應(yīng)堅(jiān)持以敷料，以充分發(fā)揮綠色肥料的效果。

銀杏果希望盡快。有許多有機(jī)肥來保證銀杏，捕捉硼，鋅肥的正常生長，可促進(jìn)銀杏果早。

五、整形修剪技術(shù)

銀杏年增長較少，在一般管理?xiàng)l件下，一年只抽梢一次。.肥力不足，每年增長分枝通常小于40厘米。銀杏花芽，只有被稱為鈴枝的短枝部位形成。這兩個(gè)基本特征，決定了銀杏一般不修剪，或輕修剪。

然而，嫁接苗往往是在植物的嫁接銀杏葉冠層的邊緣部分，最常見的嚴(yán)重偏冠，這也將影響未來產(chǎn)量。糾正偏冠的辦法是，立柱，適當(dāng)打頂，多施肥料。一般只要切斷頂芽，對幾種側(cè)芽萌發(fā)的下部可以形成，在一年或二年超過幾個(gè)分枝。以后對長勢旺的枝條再適當(dāng)打頂，以維護(hù)分枝的平衡生長。

一個(gè)長期緩慢的種植銀杏苗后，易偏冠，和內(nèi)源性生長激素缺乏癥。許多有機(jī)肥，銀杏幼苗根系發(fā)育良好，基本不存在緩苗期，偏冠可以控制。

樹和強(qiáng)大的一些物種，如佛指，枝條過多時(shí)，容易易形成上下重疊，應(yīng)及時(shí)通過細(xì)化刪除一些重疊的分枝。

六、人工授粉技術(shù)

人工授粉是提高銀杏產(chǎn)量增加穩(wěn)定性的關(guān)鍵技術(shù)。即使是已經(jīng)配置授粉雄株銀杏樹果，最好也要人工授粉。

大量人工授粉的花粉的做法，最實(shí)用的方法是混合液態(tài)水，噴霧授粉。雄花雄蕊的采集時(shí)間，以及變黃。雄花下開采，傳播和干燥時(shí)間。雄花散粉可以篩選后的花粉，與石灰干燥后備用，這花粉可以放在室溫下超過15天，如在冰箱儲干，可存放1年。如果10以內(nèi)就要用于授粉，可不將花粉篩出，只要攤放在陰涼處就行。使用時(shí)，1公斤的雄花，加30公斤的水?dāng)D后，洗出花粉，濾出的雄花，并盡快噴涂。

確保人工授粉的成功，首先要有一個(gè)好的時(shí)間，在柱頭吐水時(shí)噴施是有效的。二是掌握花粉量，株產(chǎn)100千克的大樹，有1.0千克雄花就綽綽有余。

授粉過量會造成嚴(yán)重的傷害。不僅可能結(jié)果太多折枝傷樹，嚴(yán)重的落葉，銀杏種子漂浮的多數(shù)，有時(shí)也對植物的生存構(gòu)成威脅。通過適當(dāng)?shù)奶崆埃七t到授粉或只給植物授粉方法，整個(gè)園結(jié)實(shí)產(chǎn)量控制。

七、值得推薦的一種栽培模式

由于嫁接苗生長較實(shí)生苗慢，所以也可以先栽實(shí)生苗，待苗木胸徑達(dá)到3厘米以上時(shí)，再在較高部位嫁接優(yōu)良品種。這種方式，成本低，苗木生長好，可以保留較高的主干有利于管理，特別適合田頭地邊、房前屋后發(fā)展果用銀杏。