黃淮海地區(qū)日光溫室越冬番茄高效栽培技術

[摘 要] 本文詳細介紹了黃淮海地區(qū)越冬一大茬番茄的高效栽培技術，對指導生產(chǎn)具有一定的作用。

[關鍵詞] 黃淮海地區(qū)日光溫室越冬番茄栽培技術

[中圖分類號] S641.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0140-02

番茄是人們生活中重要的蔬菜，營養(yǎng)價值高，消費量較大。所以是黃淮海地區(qū)日光溫室中栽培面積較大的一類蔬菜，由于番茄管理相對較容易，對棚室要求不嚴格，所以在黃淮海地區(qū)的日光溫室中大面積種植。但是要想番茄取得高產(chǎn)和高效益，并不十分容易。首先，良好的棚室結構是保護地番茄高產(chǎn)高效的基礎，加強冬季的溫光管理，做好病蟲害的綜合防治，才可能取得較高的效益。

一、時間安排

日光溫室越冬番茄在黃淮海地區(qū)8月基本就可以播種養(yǎng)育，9-10月定植，12月份開始采收，生長期歷時近11個月，到第二年的六七月左右拔秧。

二、品種選擇

選擇優(yōu)良品種是栽培成功的最重要環(huán)節(jié)，好的品種高產(chǎn)、抗病、果型好、品質優(yōu)。選擇適宜日光溫室栽培的品種尤為重要。品種選擇如：中研988、金棚1號、菜都999、綠亨108、美利、方丹、雄風158、雄風168，抗TY001、綠亨108、瑞芬880、、勞斯特、雪莉、格利、威士頓、或櫻桃番茄，如貝美、摩絲特、佳西娜、74-104等等。

三、培育壯苗

1.育苗時間從8月初到9月中旬都可播種育苗

2.育苗方式采取工廠化育苗，能夠達到優(yōu)質壯苗，無菌無病害，易于緩苗的要求。比傳統(tǒng)的育苗方式效果更好，為以后生產(chǎn)和增加效益打好基礎。

3.壯苗一半收說明培育壯苗的重要性，壯苗的標準莖粗、節(jié)間短、葉色綠、無病蟲感染等。

四、整地施肥

首先應該進行深翻，即深翻分兩層進行，以保持原有土層，其中表層（耕作層）20厘米左右土層，結合耕翻667米2施優(yōu)質圈肥10000～15000千克、過磷酸鈣100千克；底層20厘米左右土層要結合耕翻667米2施麥糠500千克或鮮玉米秸1000千克（鍘細撒入）、鈣鎂磷肥100千克、碳酸氫銨50千克、優(yōu)質圈肥5000千克。過磷酸鈣與鈣鎂磷肥應與圈肥充分摻勻，并漚制半月以上再以甲基異柳磷1千克，摻水200千克，細致噴灑均勻后再施入日光溫室以消滅地下害蟲。翻后灌透水。其次應該將耕作層熟化，土壤感覺有點干的時候，將耕作層再次耕翻20厘米左右，結合耕翻每667平方米施硼砂1.5千克、餅肥200千克、硫酸鉀60千克、碳酸氫銨50千克、硫酸鋅1.5千克、75%敵克松或50%可濕性多菌靈粉劑2.5千克，翻后細耙，做到無明暗坷垃。最后整畦，每1.2米整一個“M”型小高畦，畦高20～25厘米，畦寬75厘米，畦中央有一深10厘米、寬20厘米的灌水溝，兩“M”型高畦之間有一上寬45厘米、底寬30厘米、深20～25厘米的操作行（溝）。

五、定植期間管理

番茄早春大棚定植要求棚內最低氣溫在3～5℃以上，10cm深處地溫要穩(wěn)定在10℃以上。定植要選擇晴天上午進行。定植深度以營養(yǎng)缽頂與地面平為宜。可采用灌大水定植。棚內溫度較低時，也可采用先挖穴、點水，然后栽苗，用濕土封嚴。大棚內可覆蓋地膜，也可搭小棚，以利提溫保溫。定植密度，早熟品種以666.7m24000～ 5000株為宜；中熟品種以666.7m23000～3500株為宜。定植后，立即密封大棚，以盡快提高棚內溫度，加速緩苗。

六、定植后的管理

1.定植后澆足定植水定植后的一段時期內氣溫高、水分蒸發(fā)快，要及時澆水，澆足定植水，不要用水控苗，否則苗細、節(jié)間長。

2.定植后視地表情況劃鋤1～2次，5～7天緩苗后噴灑預防病毒、真菌和細菌病害的藥劑和葉面肥。隔3天左右再用96%的惡霉靈原粉+生根劑灌根，防止多種根部病害的發(fā)生，還可促進緩苗，5～7天后再用金雷（或普力克）+鏈霉素灌一次。

3.開花期就要大水大肥了，七八天就要往暗溝里灌一次水，每條溝施0.6～0.7公斤的鈣肥摻同等量的鉀肥，鈣肥用高鈣嘉寶就可以，這樣管理的話，開出的花都特別大，長出的番茄外形圓、果皮厚、有光亮。

七、結果期的管理

1.植株從開花到結果是營養(yǎng)生長轉向生殖生長的關鍵時刻，植株要達到粗而不旺的水平，開出的花質量才會高，結出的果才會長得快而大。

3.越冬茬番茄可采取換頭的方式結兩茬果。（1）第一茬留4～5穗果打頂，第一穗和第二穗都留3個果，第三穗后留3～4個果。（2）換頭時要留1～2片葉打頭，還要選留頂部的一個側枝，以后這個側枝又長出來的側枝留一葉打頭。（3）第一穗果長至雞蛋大小時，為增加通透性、節(jié)約營養(yǎng)，可將下部葉子適當打去2～3片，以后逐漸打去老葉。（4）為了大大增加番茄果實的商品性，應及時疏花疏果，大果型番茄每穗留果3-4個。

八、肥水管理

1.當?shù)谝凰牍L至核桃大小時應及時補充速效肥，以免造成后期營養(yǎng)不良，影響植株正常生長和果實的膨大。

2.一般在番茄生長前期溫度高時可利用小水勤澆的方式降低棚內地溫，利用放底風（尤其是到來年春天溫度高時）和加蓋遮陽網(wǎng)的方式降棚內氣溫，深秋季節(jié)氣溫下降后要及時上草簾，在這個時期棚內氣溫白天應控制在27-30度，晚上15度左右。

九、病蟲害防治

病蟲害防治日光溫室番茄栽培過程中病蟲害較多，病蟲害的防治堅持以預防為主，綜合防治的原則。

十、采收

日光溫室越冬栽培的番茄成熟后及時采收，以免影響上部果實的生長和發(fā)育，提高日光溫室越冬一大茬的產(chǎn)量和效益。

參考文獻

[1]曹宗波蔬菜栽培技術[M] 北京： 化工出版社， 2009.

[2]江珊蔬菜用藥指南 [M]合肥： 科學技術出版社，2002.

[3]王就光蔬菜病理學[M] 北京： 農(nóng)業(yè)出版社，1998.

作者簡介：郭秀英（1972-），女，河南商丘人，講師，主要從事農(nóng)業(yè)教學和推廣工作。