淺談水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

[摘 要] 水稻種植在中國南方各省作為主要糧食作物，隨著高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣，我國的水稻產(chǎn)量逐年增加，但是各地的氣候與土壤差異，在水稻的高產(chǎn)栽培中還有著很多管理難點，本文結(jié)合福建省松溪縣舊縣鄉(xiāng)的地理特征，介紹了當?shù)厮镜母弋a(chǎn)栽培技術(shù)要點，提出了一些實用性的技術(shù)指導意見，為當?shù)氐乃靖弋a(chǎn)栽培提供技術(shù)參考。

[關(guān)鍵詞] 水稻 高產(chǎn)栽培技術(shù) 病蟲害 重金屬

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0150-01

一、前言

在以水稻為主要糧食作物的地區(qū)，水稻的栽培技術(shù)經(jīng)過了幾千年的發(fā)展歷史，隨著優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)水稻品種的推廣，水稻的產(chǎn)量得到了極大的提高，水稻的種植已經(jīng)不再單純是自給自足的種植模式。規(guī)模化種植、新品種、新的栽培技術(shù)的發(fā)展，也有力地推動了水稻種植業(yè)的發(fā)展，為我國解決糧食危機起到了很大的作用。但是，由于受傳統(tǒng)種植模式的影響，管理粗放、技術(shù)含量低、品種更新?lián)Q代不及時等，也一直成為影響我國水稻種植的現(xiàn)實障礙。如何在栽培技術(shù)上更新?lián)Q代，在水稻產(chǎn)量和質(zhì)量上取得新的進展，是目前農(nóng)業(yè)發(fā)展中的追求目標。

二、福建松溪縣舊縣鄉(xiāng)水稻發(fā)展狀況

松溪縣位于閩浙交界處的北部山區(qū)，古時沿河兩岸多喬松，有“百里松蔭碧長溪”之稱，松溪因此而得名，舊縣鄉(xiāng)的氣候?qū)賮啛釒ШＱ笮詽駶櫦撅L氣候，年平均降雨量1600毫米左右，且雨熱同期，光、溫、水地域差異明顯。農(nóng)作物以茶、竹、水稻為主，水稻的種植歷史悠久，種植面積較廣，一年早晚兩季。由于山區(qū)土壤地質(zhì)的影響，部分水稻種植中，水稻的Pb、Cd重金屬含量超標，這與水稻土壤的重金屬含量超標有關(guān)，當然，不同區(qū)域的的土壤類型的有機質(zhì)、PH值、孔隙度、酶活性等理化性質(zhì)不同，也直接影響重金屬在土壤中的遷移和固定，從而影響水稻對重金屬的吸收與富集，因此水稻的種植土壤選擇很重要。

三、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

在水稻的栽培管理中，結(jié)合當?shù)氐木唧w情況，注重各個環(huán)節(jié)的技術(shù)管理，真正做好水稻的高產(chǎn)栽培，具體有以下幾點技術(shù)措施：

1.水稻品種的優(yōu)選

水稻的高產(chǎn)必須要有優(yōu)良的稻種，目前水稻的品種很多，農(nóng)業(yè)部門推廣的雜交稻中，中稻有中浙優(yōu)1號、甬優(yōu)9號、甬優(yōu)15號等，晚稻有中優(yōu)218、天優(yōu)華占等很多品種，應(yīng)根據(jù)當?shù)氐耐临|(zhì)情況選擇抗倒伏、耐熱性好的稻種。 然后進行種子處理，首先要進行曬種1-2天，并將種子中的草籽和雜質(zhì)等挑出，種子曬好以后用20%的食鹽水對種子進行漂洗，去除秕粒、雜質(zhì)等，再用40℃的溫水浸種，并用300倍的石灰水或者0.3%的藍礬溶液浸種40小時消毒，繼續(xù)用清水浸種2-3天后撈出。然后用0.2-0.3%的種衣劑包種，陰干備用。

2.稻田準備

舊縣鄉(xiāng)所處地質(zhì)土壤重金屬含量還是比較多的，因此，有條件的可以進行土壤測量，選擇重金屬含量低的地塊進行整地施肥，結(jié)合有機肥與復合肥一起使用，進行早耕整平，每隔3米開一條畦溝，以便于換水和施肥打藥等田間管理，泥漿沉實后排水晾曬待播。

3.播種期的安排

根據(jù)氣候條件來確定播種期，福建省的氣候濕潤，產(chǎn)年降雨量充沛，冬季最低氣溫零下3度左右，夏季最高氣溫39度左右，早稻播種適宜溫度在日平均氣溫10度以上，因此，在舊縣鄉(xiāng)單季稻的播種期一般安排在5月上旬，晚稻一般安排在6月中下旬。

4.科學催芽

目前催芽方法普遍比較簡單、缺乏科學性，在早稻的催芽時如果氣溫較低就會出現(xiàn)爛種和出芽慢的情況。為了避免這一情況，一般是先用1000倍的多菌靈浸種12h，然后用清水洗凈晾12小時，反復用清水浸洗晾干3-4次，用濕麻袋包好催芽，就能夠保持出牙一致，保證芽苗的質(zhì)量。

5.苗期管理

播種前先將秧地整好，灌水插秧，插秧時采用單、雙苗插植，避免一蔸多苗，待苗長出2葉1心時灌淺層水并施肥。此后的定期施肥按照苗期管理常規(guī)要求來做，水分管理做到淺水插秧，深水扶秧，淺水促蘗，干濕交替管理。

6.病蟲害防治

稻田的病蟲害一般包括灰飛虱、稻象甲、稻薊馬、稻縱卷葉螟、二化螟和三化螟、田螺等害蟲，和白葉枯病、紋枯病、葉瘟等，病蟲害的防治應(yīng)以預(yù)防為主、藥物施治為輔，根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律做好預(yù)防工作。特別是注意拔節(jié)時期的病蟲害防治，每種病蟲害的藥物防治用量參照說明書和當?shù)刭|(zhì)保部門的要求。水稻拔節(jié)期是紋枯病的多發(fā)期，發(fā)病時水稻的葉鞘、葉片早枯，會導致稻株不能正常抽穗，必須及時發(fā)現(xiàn)病害，對癥施治。

7.水稻的后期管理

在水稻分蘗高峰期后，除了進行病蟲害的防治以外，要根據(jù)天氣情況合理追施分蘗肥、拔節(jié)肥、長穗肥，并注意水的管理，在不同時期控制水深調(diào)節(jié)水溫，例如在夏季高溫時，一般要保持水深6-10cm，在水稻出穗揚花期，可采用灌水、晾干、再灌水、再晾干的辦法，達到以氣養(yǎng)根，以水保葉的目的。水稻收割前一周左右把水放干。

8.適時收獲

水稻成熟后，要密切注意天氣變化，及時搶收，一般在水稻主穗全部發(fā)黃，谷粒變硬時進行收割。過早容易收獲青米，產(chǎn)量質(zhì)量降低，過遲會造成谷粒脫落甚至發(fā)芽。所以，適時收割是保證優(yōu)質(zhì)水稻的純度和質(zhì)量的必要條件。

四、結(jié)語

水稻的種植雖說是一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但是，生產(chǎn)技術(shù)和品種的不斷更新，對生產(chǎn)的要求也越來越高，靠天吃飯的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，追求優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植模式，就必要科學管理，掌握科學的種植技術(shù)，不斷更新優(yōu)良品種，才能夠不斷地提高產(chǎn)量和質(zhì)量，并根據(jù)土地的土壤情況合理選種農(nóng)作物，這是新農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)的要求。

參考文獻

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