淺述林下規模養雞肉雞育雛的保溫方法

[摘 要] 本文主要探討規模養雞，肉雞育雛的保溫方法。因為肉雞育雛成敗的重要條件就是溫度。

[關鍵詞] 規模養雞 肉雞育雛 保溫方法

[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0205-01

2009年起田陽縣利用豐富的林地資源著力發展林下養雞生產，我縣的頭塘、百育兩鎮一直是養雞重鎮，連年是田陽縣林下養雞年出欄百萬羽鄉鎮。這些年我在這兩個鄉鎮從事畜牧獸醫技術工作，長期深入到規模養雞場指導雛雞的保溫管理，取得一定的經驗與效果，現把情況綜述如下：

一、林下養雞生產狀況

林下養雞是百育鎮新興的產業，2012年出欄肉雞107.3萬羽。現形成兩個成熟的養雞集中區，年出欄萬羽的規模戶達42戶。其中四那村峒芒養雞集中區有養殖戶22戶，雞舍面積6100平方米，年出欄量38.6萬羽。整區占地2150畝，其中芒果地1870畝。養雞戶中除2戶有兩年的養雞齡外其他都是新養的當地農民。他們有著積極的熱情卻缺乏系統的養雞技術管理，因此所建的雞舍中結構規模朝向不一，雛雞的保溫設施更是參差不齊，只有6戶有獨立專門的育雛保溫室，其余的16戶則是在雞舍內用朔料膜圍成一角作為暫時的保溫用途。

二、育雛保溫的原則

雞胚在孵化期間的環境高達37℃，剛出殼的雛雞由于身體弱小，絨毛稀少，體溫調節機能還不健全，如果環境溫度驟然降低，雛雞就會因缺乏御寒能力而感冒，拉稀，甚至擠堆壓死。為了使雛雞正常生長發育，應從出殼開始就要提供并保持適宜的溫度。原則上初生雛雞給溫要適當高而平穩，以后逐漸緩慢降低，嚴防忽高忽低或劇烈降溫。具體要求是：凡采用同一育雛室育雛時，開始溫度以32～34℃為宜。以后夏天每兩天降1℃，冬季每兩天降低0.5℃，直至脫溫為止。否則飼料再好也不能養好雛雞。

三、合理選擇給熱保溫方式

峒芒養殖集中區肉雞育雛保溫主要有兩種：一種是以紅外線燈供溫。此方法操作簡單，但成本相對較高。以3000羽雞苗65平方米的保溫室計算，保溫室安裝10盞250瓦紅外線燈為實驗組，保溫28天，使用電量1420度電，成本為925元。由于峒芒集中區育雛舍不規范，只能在雞欄中用塑料膜隔成育雛舍育雛。冬季時育雛室內易因內熱外冷溫差產生水珠，育雛室濕度大，空氣污濁，雛雞易產生呼吸道等疾病，增加養殖風險與成本。另外一種方式是用鋼灶燃燒木糠、木炭等產生熱源，連接鋼管傳遞熱量給溫法。此種保溫方法燃材料就地易取，室內熱量足，溫度穩定，成本較低。與實驗組相同的條件保溫對照，整個保溫期木糠成本為143元；燃燒木糠以松木和桉樹為佳，燃燒桉樹會產生特殊芳香的氣味，具有清除雞舍臭味之功效；如燃燒木炭則活性炭具有吸附水分，減少水珠現象，但要注意氣體的交換與流通，防止產生一氧化碳中毒。后種方法正被峒芒集中區養雞戶青睞。不管是采用哪種方法，必須做到在雛雞到達雞舍之前，應該先把育雛的雞舍預熱，使育雛室溫度達到27℃及以上，在雛雞到達雞舍之后，讓它們休息片刻，等到雛雞稍微安定后再搬運進雞舍，慢慢將它們靠近有熱源的地方。

四、及時調整溫度

為掌握溫度是否合適，可將一支溫度計掛在育雛室中與雛雞背部同高的位置，以測量育雛器群環境溫度。還要將另一支溫度計掛在育雛舍的邊壁上，距地面一米高的位置，以測量育雛舍的溫度。在溫度計數據參考作用下，更重要的是直接觀察雛群的活動情況，了解育雛溫度是否適宜。溫度合適時，雛雞分布均勻，活動自如，正常采食與飲水，睡姿安逸，安靜無聲。如雛雞集中于熱源周圍擠成一堆，行動遲緩，羽毛聳起，發出連續的吱吱叫聲，則表明室溫過低，需逐漸升溫；如雛雞遠離熱源，張口開翅，飲水增多，則表明溫度過高，應降低溫度。

五、杜絕扎堆現象

養殖戶在冬春的季節特別要注意觀察雞群的冷熱情況，防止扎堆。扎堆現象是育雛中常見的現象。雛雞在扎堆時由于正常的代謝產熱排不出去，就導致雛雞很容易過熱、過濕，堆內缺乏空氣流通，從而使雛雞出汗、感冒、呼吸困難，甚至于昏厥，嚴重會導致雛雞大批死亡。養殖戶一旦發現扎堆時，要及時用手或者吆喝聲將雛雞驅散。

六、做好保溫時期的通風換氣

育雛時為了保證較高的溫度，室內空氣往往是封閉狀態的。加上雛雞體溫高，代謝機能旺盛，呼吸快，排出大量的二氧化碳等氣體，育雛舍內的空氣容易污濁，若舍內通風不良，雞群密度大則會造成缺氧；雛雞排出的糞便在微生物的作用下，分解出大量的氨氣和硫化氫氣體，直接影響雛雞的健康。因此，保證雞舍溫度的同時，要做好良好的通風換氣。

通風換氣時間最好選擇在晴天中午后氣溫上升時間，但也看情況而定，若育雛舍內空氣過于混濁、沉悶時，應立即通風換氣。通風換氣方法：1、通風前先提高育雛舍內溫度1～2℃，通風完畢后基本降至常溫。2、通風換氣要緩慢進行，育雛舍門口和保溫室上部的通風口，門窗的開啟須從小到大慢慢打開。通風換氣口的面積是育雛舍內面積的二十分之一為佳，不要讓冷風直接吹到雛雞身上。3、及時清理育雛舍內糞便，勤換墊料。

七、緩慢脫溫

雛雞到了一定日齡后，體溫調節機能逐步完善，抗寒能力增強，或者當時氣溫較高，適于雛雞所要求的溫度，就可以不用電、熱源保溫，這叫做脫溫。脫溫與雛雞的日齡、體質和季節有關。冬春季一般30～40日齡，秋季一般20～30日齡。

脫溫注意事項：脫溫不要突然，要有一個過渡時期。脫溫前3～5天，白天加溫一段時間，停一段時間，或白天不加溫，晚上才加溫。亦可采取逐漸降溫的方法，在一周內，把舍溫降至常溫。不管采用何種方法脫溫，都要讓雛雞對脫溫有一個逐漸適應的過程。脫溫期的室溫以20℃為宜。

肉雞育雛是一個系統工程，保證適宜的溫度固然是關鍵，同時也要做好適時的疫苗預防與藥物保健防治，營養全面的飼料與充足的維生素礦物質同樣不可或缺。在給熱保溫時要密切關注天氣變化，高溫夏季臺風暴雨前悶熱的天氣要做好雛雞的散熱防暑工作。

作者簡介：韋超南，男，1976年4月出生，廣西百色農業學校畜牧獸醫專業畢業，助理畜牧獸醫師，現在田陽縣百育鎮獸醫站工作。