中西醫結合治療肉牛青杠葉中毒的病例報告

[摘 要] 2013年4月2日，興義市南丫肉牛場6頭肉牛在放牧時采食了大量青杠樹葉后，出現中毒癥狀，經筆者用藥后全部治愈。現將其診治情況介紹如下，僅供同仁參考。

[關鍵詞] 中西醫結合 治療 肉牛 青杠葉 中毒

[中圖分類號] S858.23 [文獻標識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0207-01

青杠樹在川北一帶俗稱橡樹 （xiang shu），在貴州就叫青杠樹，在中藥材書中稱為麻柢。殼斗科櫟屬植物，喜光，常生于山坡上，耐干旱，對土壤適應性強，特別適合在深厚，肥沃排水良好的壤土或沙壤土上生長，生長速度中等。品種有60多種，皖南山區常見的有麻櫟、白櫟、栓皮櫟、大葉櫟、槲櫟、柞櫟等，川北一帶用來生產黑木耳、香菇的主要材料，也是杠碳的唯一原料。主要生長在石山和石縫中，外皮粗糙，葉似板栗子葉，果和板栗子差不多但小，呈單個，山區兒童愛用其做小陀螺玩。生長在青杠樹上的黑木耳，味道比其他樹木生長的黑木耳更佳，營養也更為豐富，被尊為山珍極品。青杠樹木質沉重堅硬，農村常用做楔子釘農具，也是當地農民主要的最優良柴火，有著“除去青杠無好火，除去娘親無好親”的美譽，我國西南地區較多。青杠果長得象榛子，不能食用，很苦。樹干受害蟲后有大量汁液流出，常引來大量金龜子，被砍伐的樹樁腐后在秋季會生長靈芝 極少會長一些青岡菌。

牛青杠葉中毒又稱“陰腎癀”、“水腫病”，是由于過量采食有毒的青杠樹葉而引起的季節性和地區性中毒病。在每年的清明谷雨之間，有大量青杠樹生長（特別是次生林）地區發病，多以役用牛、肉牛為主。

由舍飼過渡到放牧時采食過量青杠樹葉或種子（采食量占總日糧的50%以上時），即可引起中毒。病牛以少尿、無尿、腹下水腫、便秘或下痢為特征。

一、病因

放牧的肉牛大量采食（采食量占總日糧的50%以上時）青杠樹嫩葉、嫩枝以及花等，容易引起中毒。青杠樹的嫩枝葉性寒味苦澀，大量采食，就會因其固澀斂滯停于胃中而成毒，苦寒燥濕而傷陰，以致納化失司，進而脾、腎、心等受害而成疾，以泌尿、消化系統機能紊亂和器質性病變為主要特征的地區、季節性中毒病。

二、臨床癥狀

1.初期

主要表現神差食減，厭食青料，反芻減少，喜臥，糞干量少，尿少，口干色紅等。

2.中期

主要表現精神沉郁，食欲廢絕，常呆立不動，大便秘結，尿少甚至尿閉，心音快而弱，鼻鏡干燥，口干色淡白，舌質軟綿，可視粘膜淡白，在后軀、臀下、尾尖、肛門、會陰、公牛包皮、腹下、胸前出現不同程度的水腫，一般水腫由后向前逐漸發展。

3.后期

主要表現為臥地不起，有時伸頸切齒，回頭望腹，尿閉，有時排出稀薄、惡臭和帶有血液、粘液等黑褐色的糞便，后軀、腹下、胸前水腫、胸腹水增多，呼吸困難，口舌青紫，舌軟無力，鼻孔常有少量粘膿性鼻液，體冷肢寒，體溫常低于常溫等。

三、診斷

根據病畜臨床癥狀，測量體溫36.8℃，喜臥、鼻干眼白，呼吸急促，心律快而弱，厭食青飼料，水腫，先便秘后腹瀉，尿閉等，并結合病畜大量采食青杠青葉的事實，便可確診采食青杠青葉中毒病。

四、治療

根據診斷結果，立即要求農戶停止在青杠林地放牧。中藥：肉桂25g、白術30g、生姜30g、白芍30g、豬苓30g、澤瀉45g、其為細末，加菜油500-1000ml、蜂蜜250-500g、生雞蛋5-10個（碎去殼），溫水適量浸泡15分鐘，一次灌服。一日二劑，連用三天。西藥：葡萄糖生理鹽水2000ml，一次靜脈滴注。日一次，連用三天。三天后，患畜逐步康復。

五、護理及預防

清明節前后不讓肉牛吃青杠葉，也不采青杠葉墊圈。在放牧區，若青杠葉不是太多，在放牧前，先割干凈再放牧。早發現，早治療。

六、體會

1.在清明節前后，青草還不茂盛，但青杠樹剛發嫩葉，開花，肉牛會采食，所以必須預防，避免類似病癥發生。

2.在治療肉牛青杠葉中毒時，用中西醫結合有較好的療效。

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