紅薯梅營一號特性及高產栽培技術

[中圖分類號] S531 [文獻標識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0139-01

梅營一號紅薯，是利用紅薯莖尖分生組織培育的脫毒苗新品種。該品種其食用口感細軟甘甜，香味濃郁，纖維少，淀粉多，粗蛋白含量高。2004年我市引進該品種試種，2008年擴大示范，2011年全市示范推廣10萬余畝，2012年21.4萬畝其表現產量高、品質優、抗逆性強、耐旱等特點，深受農民歡迎。

一、特征特性

1.農藝性狀

該品種屬中蔓半直立型，單株分枝7～9個，葉綠色，腎型，葉柄、莖蔓均為綠色，葉腺、葉莖部紫色，薯塊紡垂形，皮紫紅色，薯肉白色，結薯性好，大薯率高，光滑無裂溝，單株結薯3～5個，單薯重300～500克。該薯萌芽性強，高抗病毒病、根腐病、莖線蟲病，易育易繁，耐肥耐脊，植株生長穩健，生育期適中，春、夏薯兼用。該品種蔓生茸毛，側蔓不生根，無須翻秧。

2.產量表現

該品種經3年的試驗、示范、推廣種植，產量均比當地常規紅薯品種增長50～80%，其產量增幅大，深受農民歡迎。該品種實地測產，2004年平均單株產量1.67公斤，平均畝產5010公斤；2005年平均單株1.62公斤，平均畝產4665公斤；2006年平均單株產量1.55公斤，平均畝產4650公斤。據2006年市農技站在漢陰軍壩村80畝高產示范開挖時統計，梅營一號最低畝產3613公斤，最高畝產在6520公斤，全村平均畝產4306公斤，比對照徐薯18畝產2875公斤凈增1431公斤，增幅49.71%，平均單株1.72公斤，最高單株重8.63公斤，最大單薯重5.2公斤。

3.薯蔓產量

據測定，梅營一號薯蔓有分枝6～9個，蔓長1.9～2.1米，最短0.5米，蔓粗1.12cm，表現為粗、短、多。地上部莖葉蔓重為7411公斤，薯蔓比為1：1.7。

4.品質

該品種薯塊品質優，口感好，營養豐富，集色、香、軟、甜于一身。食味極佳，商品性極好。經檢測結果，春夏薯曬干率分別為45%～39.75%，淀粉率分別為33%～26.1%，粗蛋白1.34%，含糖量8.78%，粗纖維1.11%。

5.抗逆性

經本市3年的示范推廣種植，該品種表現高抗病毒病、根腐病和根結線蟲病。總體表現抗逆性強，抗旱、耐肥耐寒性強等特點。

二、優質高產栽培技術要點

1.培育壯苗

1.1拱棚加溫育苗。適合春薯栽培，選用中型拱棚或大棚，采用火炕或電熱線升溫育苗，2月中旬下種，4月下旬至5月初割苗扦插。

1.2釀熱物雙膜育苗。苗床內填埋25～30厘米厚的有機肥和作物秸稈，踩平踏實，鋪10厘米厚細肥土，平放種薯，覆土并澆透水。表面緊貼一層地膜保墑增溫，然后拱蓋農膜，當薯苗出苗率達30%時，抽出地膜。

1.3冷床雙膜育苗。于3月下旬至4月初，選好床地，施足基肥，深翻15～20厘米，平整作畦排好種薯后，覆蓋農膜，四周壓實封嚴，出苗后揭膜通風煉苗。

2.深耕整地，起壟栽培

以土層深厚，疏松通氣，富含有機質的壤土和沙壤土為好。前作收獲后，及時深耕25～30厘米，打碎土塊，拾凈根茬、石塊等，隨后起壟栽植。一般寬壟雙行，壟距80厘米，株行距65厘米，株距30厘米，壟高30～35厘米。

3.平衡施肥，增施磷鉀

一般畝產3000公斤左右，施優質農家肥2500～3000公斤，施碳酸氫銨30～40公斤、過磷酸鈣40～45公斤、硫酸鉀20～25公斤或硫酸鉀復合肥50～60公斤。基肥應占到總肥量的90%，起壟前將有機肥及全量化肥條施在壟底中間，作為“包心肥”集中施入，薯苗扦插扎根成活后，窩施稀糞水或少量尿素催苗。

4.適時早插

春薯于4月下旬至5月中旬、夏薯于5月下旬至6月上旬栽插為宜。要立足抗旱栽插，即先挖淺窩，后倒水再栽苗。采取“深插保苗，淺埋結薯，多埋少露”。地面僅露兩葉一心，用濕土埋，干土蓋，成活率較高。

5.田間管理

栽插后半月，查苗補缺，對缺苗窩要及時補栽，確保全苗；栽后20天，窩澆人畜糞水后，要淺鋤壟面雜草，培土壅窩，若后期脫肥可噴施0.2～0.3%磷酸二氫鉀溶液1～2次防早衰；對徒長田塊畝用30～40克多效唑兌水50公斤葉面噴灑，控上促下；及時防治病蟲害，主要是地下害蟲和甘薯天蛾。防治地下害蟲可選用3%辛硫磷、呋喃丹顆粒劑，每畝3公斤進行土壤處理，對甘薯天蛾發生田塊可選用生物農藥Bt乳劑、2.5%功夫乳油或20%滅掃利等藥劑噴霧防治。