草莓屬薔薇科,是多年生常綠草本植物,又稱洋莓、地果、地莓等,具有適應(yīng)性強(qiáng)、栽培容易、結(jié)果早、見效快等特點(diǎn),也是日光溫室生產(chǎn)當(dāng)中經(jīng)濟(jì)效益最為可觀的重要園藝作物之一。海城市位于遼寧省東南部屬海洋性季風(fēng)氣候地區(qū),光照充足,晝夜溫差大,非常適宜草莓種植。近幾年來隨著海城市保護(hù)地面積不斷加大,日光溫室草莓栽培已成為本地區(qū)優(yōu)勢(shì)栽培種類。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
一、栽培方式
日光溫室草莓栽培是高投入、高產(chǎn)出的高效栽培形式,可以滿足元旦和春節(jié)兩大節(jié)日市場(chǎng),創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益。岫巖地區(qū)土壤肥沃,通透性好,可以大大提高草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量。
二、品種選擇
日光溫室生產(chǎn)草莓品種應(yīng)選擇休眠期淺,可多次發(fā)生花芽花序的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種。如:童子一號(hào)、99號(hào)、章姬、豐香等。草莓種苗應(yīng)選擇脫毒種苗、選擇健壯、無病蟲害的母株繁殖生產(chǎn)用苗,有條件的最好選用假植苗,因?yàn)榧僦裁缁ㄑ糠只浞?,種苗健壯整齊,是高產(chǎn)栽培的關(guān)健技術(shù)之一。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為5-6片展開葉,根莖粗1厘米以上,根系發(fā)達(dá),苗體重25-30克,花芽分化充分的幼苗盡量帶大土塊進(jìn)行移栽。
三、整地與定植
1.整地施肥
清除溫室內(nèi)上茬作物,深翻30-40厘米,結(jié)合耕翻每 667平方米施入腐熟有機(jī)肥5000千克,N、P、K復(fù)合肥50千克,作南北向壟,壟高20-25厘米,上寬50-60厘米,下寬 70-80厘米,壟間寬20-25厘米,覆蓋黑色地膜。
2.定植
岫巖地區(qū)溫室栽培在9月上中旬定植,大壟雙行,行距 25-30厘米左右,株距15—18厘米,每667平方米栽苗9000- 12000株。定植時(shí)要注意定向種植,將草莓苗根莖的弓背部朝向畦溝,傾斜栽植,將來花序的抽生會(huì)伸向畦的兩側(cè),利于通風(fēng)和果實(shí)采收,減輕害蟲害,提高果實(shí)品質(zhì)。栽苗深度以上不埋心、下不露根為宜。定植后及時(shí)澆緩苗水。
四、定植后的溫度、濕度及肥水管理
1.溫度的調(diào)控
(1)保溫開始至現(xiàn)蕾期。其適宜溫度白天28-32℃,最高不超過35%,最低夜溫保持8℃以上,此期以促進(jìn)生長為主,盡快使棚內(nèi)溫度和土表溫度升高,于丁破休眠,加速光合作用使根葉迅速生長。
(2)開花期:最適溫度白天20-25℃,夜間溫度不低于 0℃,以保持8-10℃為最適宜,此時(shí)溫度超過30-35℃以上時(shí)?;ǚ郯l(fā)芽也降低,在0℃以下時(shí)花器易受凍傷。
(3)果實(shí)膨大期。最適宜溫度白天18-20℃,夜間5-6℃。
2.濕度的調(diào)節(jié)
濕度是滿足草莓生理需要和減少病蟲害的重要環(huán)節(jié)。土壤持水量要求花芽分化期60%,營養(yǎng)生長期70%,花果期 80%為好。溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度以70%以下為宜濕度過大要及時(shí)通風(fēng),灌水方法以滴灌最好,從植株和棚內(nèi)空間觀察,早晨揭簾時(shí)株植葉片有吐水現(xiàn)象,棚內(nèi)沒有霧氣為最佳濕度。
3.肥水管理
(1)追肥。結(jié)合滴灌日光溫室草莓整個(gè)生長季要追施5- 7次,每次施肥量以5-6千克/畝為宜,以尿素為主。為提高肥效,最好將肥料溶于水中配成液肥追施。葉面肥為每隔7- 10天噴一次0.2%磷酸二鉀,營養(yǎng)生長期以氮肥為主,果實(shí)膨大期以鉀肥為主。這樣可以確保高產(chǎn),還可以大大提高品質(zhì)。
(2)灌溉。最好采用膜下滴溉方式,有條件的使用沼氣液,灌水一般在傍晚進(jìn)行。
4.赤霉素(GA3)處理
赤霉素處理的時(shí)間和次數(shù)與品種有關(guān),一般休眠淺,長勢(shì)旺的品種,植株生長至現(xiàn)蕾前噴一次,濃度為5-10毫克/升,每株用量為5毫升,重點(diǎn)噴在苗心處。
5.植株管理
覆蓋棚膜后及時(shí)摘除病花殘葉,旺長后掰掉蘗芽或每株留分蘗不多于一個(gè)。花果期摘除老黃底葉,隨時(shí)摘除新生匍匐莖,以利于通風(fēng)透光減少養(yǎng)分消耗。疏花疏果從現(xiàn)蕾期開始,每花序留花4-5朵,每株留果8-10個(gè)。
6.授粉
為減少畸形果的發(fā)生和提高產(chǎn)量,在開花前一周將溫室內(nèi)放人1—2箱蜜蜂,用以輔助授粉。
五、病蟲害防治
1.灰霉病
花前數(shù)天開始噴施速克靈,甲基托布津等常規(guī)殺菌劑,以后每隔7-15天噴一次,直至收獲安全期。幾種殺菌劑輪流使用,以免產(chǎn)生抗性。盡量通風(fēng)換氣,降低過高濕度,定期摘除老葉。
2.白粉病
可選用世高、仙生、粉銹寧等-幾種藥劑交替使用,可以達(dá)到理想防治效果。降低棚內(nèi)濕度也能減少病害的發(fā)生。
3.蚜蟲
可選用10%的吡蟲啉進(jìn)行噴殺。
六、采收
一般果實(shí)在著色90%-95%時(shí)采收,采收草莓時(shí)必須注意輕拿、輕摘、輕放,應(yīng)在早晨氣溫較低時(shí)采摘。
(作者單位:156600 黑龍江省寶清縣小城子鎮(zhèn)政府、朝陽鄉(xiāng)政府)