摘 要 精品課程的建設是衡量一所學校教學質量和辦學特色的重要標志,商務日語課程是商務日語專業的核心主干課程,應突出其實用性、實踐性和職業性。本文從精品課程評審指標中的課程設計理念與思路、教學內容、教學方法與手段、現代教學技術手段的應用與特色以及創新等幾個方面,闡述了五年制高職商務日語精品課程的建設思路,旨在通過精品課程建設深化教學改革,加強課程特色建設。
關鍵詞 商務日語 精品課程 課程建設 課程設計
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
1 商務日語課程設計應遵循的理念與思路
(1)課程設計的理念。商務日語課程設計應以“就業為導向”為理念,在教學中融入商務詞匯;創設商務情景,引導學生進行語言應用訓練,提高學生的語言表達能力和社會交際能力;加強社會實踐,了解日語文化和企業文化,掌握基本的商務知識和商務禮儀,提高學生的跨文化交際能力和商務交際能力。(2)課程設計的思路。根據專業培養目標和高等職業教育課程改革的思路,構建以學生職業能力培養和職業素養為主線、職業活動為導向、崗位需求為目標的模塊化教學體系。本課程根據崗位群所需要的真實任務來確定課程的教學內容,依據語言循序漸進的認知規律,采用傳統教學方式和現代教育技術手段相結合組織教學,使學生能夠在“聽、說、練”的過程中,掌握聽說技能、日本文化知識和商務日語專業術語。
2 優化商務日語課程的教學內容
(1)注重教學內容的針對性與適用性。通過對不同產業領域的對日貿易公司、本市日資企業、對日服務外包企業進行人才需求的調查與分析,確定了外貿業務員、現場翻譯、服務外包等就業崗位。通過調研了解,學生具備日語綜合應用能力和社會交際能力是商務日語人才的具體崗位要求,同時培養學生的跨文化交際能力和商務交際能力,也是授課內容的重點之一,所以在商務日語課程中設定語言應用、日本文化知識、基本商務知識和商務禮儀,這些內容對就業崗位不僅有針對性,也有廣泛的適用性。(2)教學內容的組織與安排。根據學生的需要具備“語言應用能力、文化認同能力、跨文化能力、商務環境的應用能力”的職業能力要求,商務日語課程在教學過程中,堅持“從易到難、從簡單到復雜”的教學規律,也充分尊重學生的外語認知和成長規律。內容上,從職場常見的敬語運用、打電話、拜訪到實際操練,并適度融入就業崗位上常用的專業詞匯和專業術語,有機融入商務情景對話,以更好地體現高職日語的應用性、實用性和職業性。
3 商務日語教學方法與手段應靈活適用
3.1 教學模式的設計與創新
根據無錫地區作為蘇錫常的日資高地這一特點,商務日語課程以真實場景中的商務活動為背景整合課程內容,匯集敬語、面試錄用、打電話、拜訪、感謝、道歉等日常交際會話,日本文化常識、基本商務知識,商務禮儀等內容,把知識和技能充分融合起來,根據不同情境下不同對話所包含的教學內容,利用多媒體教學設施和現代網絡資源,主要設計了以下教學模式:(1)注重語言的基本知識和語言表達水平組合。注意創設情境,將學生基本的語言知識轉化為實際的語言能力,以便學生在真實的語言環境中掌握技能,既提高學生的商務詞匯,也培養學生的語言表達能力。(2)注重語言知識和文化知識相結合。通過使用音頻、視頻等現代化教學手段,引導學生看日本電影、電視劇,了解日本文化,注重觀察相關的業務場景,通過直觀的聯系,激發學生的學習興趣,引導學生自主學習知識,促進學生跨文化交際的能力。(3)注重語言技能培訓和商務溝通技能培訓相結合。通過視頻和音頻等方式,播放商務日語交際情境,以便學生在實際的商務交際環境中提高語言表達能力,并掌握相關業務知識和儀式,從而提高學生的商務溝通技巧。 (下轉第121頁)(上接第110頁)
3.2 綜合運用教學方法
(1)情境教學法。充分利用現代多媒體教學手段,創設多種商務情景,讓學生聽、說、看,充分調動所有的感官,讓學生如同身臨其境。情境教學法不僅能幫助學生理解所學的語言,還能提高學生對商務活動的印象。(2)交際法。教學過程中,提供與真實商務交際相近的場景,使學生在創設的商業活動中,進行語言訓練;指導學生進行交際活動,使學生在活動中提高能力。(3)基于任務的方法。在教學過程中,教師要根據實際情況和不同的語言環境,設計一種或多個學習任務,讓學生進行仿真訓練,通過表達、溝通、談判、詢價和其他形式,逐步提高學生的語言表達能力相關知識的水平。
3.3 考核方式與標準
商務日語采取形成性評價與終結性評價并行的考核方式。形成性評價包括課堂表現、出勤、作業、小測試各占5%,小組活動表現、任務完成情況各占15%,結果評價、學習態度各占10%,共占整個考核成績的70%。終結性評價也就是期末卷面考核成績占30%。這種考核方式能夠全面考查學生對基礎知識及實際應用的綜合能力。
4 注重現代教學技術手段的應用
為了配合教材建設,課程組教師收集、編寫了大量與教學相關的擴充性資料,具體包括:教案、電子課件、習題、案例等,我們把這些資料上傳至商務日語精品課程網站,努力實現其數字化,方便學生課后使用,并提供網上共享,可以下載使用。另外我們還創設了課程論壇、網上答疑模塊,教師和學生可以進行對話,大大提高學生的趣味性和自主性。同時開設商務談判室、商務禮儀實訓室、國際商務實訓室,通過大量實景模擬訓練,提高學生的語言應用能力和崗位實踐能力。
5 注重創新,突出商務日語的特色
5.1 工學結合的課程設計
商務日語課程體系的構建應體現工學結合的原則,學生在掌握商務日語基礎知識和語言技能的基礎上,創設日常商務環境進行訓練,進一步強化語言交際能力。加強學生實踐活動,選擇日資企業,讓學生實習、鍛煉,熟練掌握日語商務交際,處理相關業務,有效提升能力。
5.2 教材應體現高職教育特色,與時俱進
在使用原有教材《商務談判日語口語》(大連理工大學出版社)的基礎上考慮到課程所學內容在學生今后工作中要既實用又適用的需要進行了調整。同時,為適應高等職業教育的要求,我們將教材改用為《實用商務日語》。該教材內容相對容易、實用性強,適合高職高專學生學習使用。課程采用日語授課,以商務基本知識、商務情景表達以及在日語環境下運用這些知識與能力進行實踐活動的實訓為主要教學內容,同時兼顧商務禮儀、外貿商務方面的基礎知識,并適當將國際商務日語資格證書的考試內容引入課堂。
精品課程的建設并非一朝一夕就能完成,需要每一位教師共同努力,不斷地實踐與探索,從而豐富和建設商務日語精品課程,進一步提高商務日語專業教學質量。