商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程設(shè)計(jì)淺析

摘 要 英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程，通過(guò)教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)環(huán)節(jié)等方面的改革和探索，可以有效地提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，為學(xué)生就業(yè)與可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō) 課程設(shè)計(jì) 職業(yè)能力

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

On Design of the Course English Listening and

Speaking of Business English Major

ZHU Fengbing

（Foreign Language Department， Zhenjiang College， Zhenjiang， Jiangsu 212003）

Abstract English listening and speaking course is a compulsory course of Business English professional， reform and exploration through teaching philosophy， teaching content， teaching methods and means， and teaching parts， can effectively improve students' English listening and speaking skills， and lay the foundation for students' employment and sustainable development.

Key words English listening and speaking； course design； professional ability

0 引言

英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)是鎮(zhèn)江高專(zhuān)外語(yǔ)系商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程，主要面向一、二年級(jí)學(xué)生，在第一、二、三學(xué)期開(kāi)設(shè)。根據(jù)高職高專(zhuān)的教學(xué)特點(diǎn)，本課程以訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)力技能和培養(yǎng)學(xué)生基本的口頭表達(dá)能力為主要目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的漸進(jìn)式聽(tīng)說(shuō)技能訓(xùn)練和實(shí)踐，逐步培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)環(huán)境下的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，為學(xué)生熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)和技能進(jìn)行有效的英語(yǔ)交流和從事涉外商務(wù)工作打下基礎(chǔ)。

1 課程設(shè)計(jì)

1.1 課程設(shè)計(jì)理念與思路

本課程以“應(yīng)用為先，能力為本”為指導(dǎo)思想，按照高職高專(zhuān)英語(yǔ)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合我校貫穿英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能在商貿(mào)活動(dòng)中的實(shí)際應(yīng)用的基本理念，以培養(yǎng)應(yīng)用型英語(yǔ)專(zhuān)門(mén)人才為出發(fā)點(diǎn)，充分體現(xiàn)課程的職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性特色。①按照行業(yè)發(fā)展的需要與完成崗位工作所需知識(shí)、能力與素質(zhì)要求來(lái)選取課程內(nèi)容，提高英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)水平和交際能力，并為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程的總體設(shè)計(jì)思路是，堅(jiān)持以應(yīng)用為目的，以技能為核心，以職業(yè)為背景。從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和教學(xué)方法與手段等方面進(jìn)行改革，突出實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能習(xí)得，從而加強(qiáng)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)特色，豐富自主學(xué)習(xí)渠道，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

1.2 課程目標(biāo)

按照職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和要求，從聽(tīng)說(shuō)技能培養(yǎng)入手，通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)的情境教學(xué)和學(xué)習(xí)實(shí)踐，以點(diǎn)帶面，多渠道、全方位地培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力，使學(xué)生掌握工作流程中英語(yǔ)職業(yè)交際的能力，為職業(yè)能力提升、國(guó)際交流服務(wù)。

1.2.1 知識(shí)目標(biāo)

（1）掌握語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和聽(tīng)說(shuō)技巧，拓寬聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的渠道，培養(yǎng)良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)習(xí)慣并增強(qiáng)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的自信心。（2）強(qiáng)化聽(tīng)說(shuō)技能的訓(xùn)練，了解公司、企業(yè)日常商務(wù)活動(dòng)方面的背景知識(shí)、交際技巧和各種交際用語(yǔ)，并將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際情境結(jié)合起來(lái)，提高自己的語(yǔ)言表達(dá)和運(yùn)用能力。（3）課程的活動(dòng)以語(yǔ)言為載體，以學(xué)生實(shí)踐為主要模式，使其具備基本的英語(yǔ)文化素養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)道德，具備團(tuán)隊(duì)合作精神以及創(chuàng)新與思辨能力，培養(yǎng)其跨文化交際能力。②

1.2.2 能力目標(biāo)

（1）能夠聽(tīng)懂一般商務(wù)場(chǎng)合的英語(yǔ)交談和講話(huà)，掌握會(huì)話(huà)的特點(diǎn)，領(lǐng)會(huì)說(shuō)話(huà)人的態(tài)度、感情和真實(shí)意圖，具有良好的英語(yǔ)交際能力。（2）能聽(tīng)懂篇幅較長(zhǎng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)材料，對(duì)所獲取的信息能夠準(zhǔn)確地?cái)z取、歸納、分析與推理。（3）熟悉涉及商貿(mào)交際活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并能夠在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)和技能，具備一定的外貿(mào)交際能力。

1.2.3 素質(zhì)目標(biāo)

（1）培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的能力；（2）了解中西方文化差異，培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)。

1.3 教材與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

本課程選用由姜荷梅與陳振云主編，大連理工大學(xué)出版社的《世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)：聽(tīng)說(shuō)教程I—III》，該教材從高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際出發(fā)，立足于培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力。教材內(nèi)容以具體的商務(wù)活動(dòng)為主線(xiàn)，重點(diǎn)突出語(yǔ)言交際功能，同時(shí)又能使學(xué)生掌握常用的商務(wù)句型和表達(dá)用語(yǔ)。課程的輔助教材主要有上海外語(yǔ)教育出版社的《新世紀(jì)高職高專(zhuān)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程》與譯林出版社的《靈通高職高專(zhuān)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程》。此外，還向?qū)W生推薦《走遍美國(guó)》、《英語(yǔ)900句》、VOA廣播節(jié)目等，讓學(xué)生在課外進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)置分為三個(gè)模塊：（1）微技能模塊——主要針對(duì)語(yǔ)音、詞匯、句型等，結(jié)合故事、會(huì)話(huà)、短文等課程內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練。（2）專(zhuān)業(yè)知識(shí)模塊——商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的教學(xué)，即對(duì)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行知識(shí)傳授。此模塊包含了商務(wù)接待、商務(wù)談判、貿(mào)易實(shí)務(wù)、商務(wù)禮儀等教學(xué)情境。（3）語(yǔ)言文化背景知識(shí)模塊——目的是幫助學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗、習(xí)慣、文化等背景知識(shí)。

課程組教師以教材與課程標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)安排教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮教與學(xué)的積極性。通過(guò)集體備課，解決教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)、教學(xué)氛圍與課堂活動(dòng)的選擇等。教學(xué)內(nèi)容上注重理論與實(shí)際相結(jié)合，課程的每一個(gè)單元都劃分出情景對(duì)話(huà)、小組討論、聽(tīng)說(shuō)測(cè)試等交際模塊，以此訓(xùn)練學(xué)生的基本功，同時(shí)拓寬其知識(shí)面。

1.4 教學(xué)方法與手段設(shè)計(jì)

課程組教師十分重視教學(xué)方法和手段的改革，將此作為英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)改革的突破口，在課堂教學(xué)這一環(huán)節(jié)中進(jìn)行不斷的探索和改革，改變了過(guò)去以教師為中心、填鴨式、滿(mǎn)堂灌的做法，開(kāi)展了靈活多樣的教學(xué)活動(dòng)。在教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)以學(xué)生為中心，同時(shí)要協(xié)調(diào)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)手段與教學(xué)進(jìn)程等。課程教學(xué)內(nèi)容注重基本知識(shí)與基本技能，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力，保障了教學(xué)質(zhì)量。在課堂教學(xué)中，我們提倡“講授法”、“ 任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”、“ 角色扮演法”、“ 情境教學(xué)法”等新舊結(jié)合的教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與智力，使學(xué)生逐步掌握英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的技巧，提高課堂教學(xué)的效果。

為了改變傳統(tǒng)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中單一的教學(xué)手段，課程組利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體等現(xiàn)代化手段來(lái)進(jìn)行課程的教學(xué)。與傳統(tǒng)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)相比，基于網(wǎng)絡(luò)多媒體的教學(xué)更強(qiáng)調(diào)學(xué)生是信息加工的主體和知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者；而教師則是教學(xué)過(guò)程的組織者、指導(dǎo)者、幫助者、促進(jìn)者。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的教學(xué)媒體既是教師教學(xué)的演示工具，又是促進(jìn)自主學(xué)習(xí)的認(rèn)知工具和情感激勵(lì)工具。教師對(duì)學(xué)生及其學(xué)習(xí)過(guò)程中的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)媒體進(jìn)行總體的指導(dǎo)和把握，學(xué)生擁有大量的經(jīng)過(guò)教師選擇并控制的學(xué)習(xí)資源，學(xué)生是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，是知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者。

基于新的教學(xué)方法與手段，課程組提出了課程整體解決方案——英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)體系。通過(guò)各種教學(xué)方式和場(chǎng)所的融合，創(chuàng)設(shè)出多元的、立體化的學(xué)習(xí)氛圍，改善英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)生態(tài)環(huán)境，從而構(gòu)建良性循環(huán)的聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)體系，該教學(xué)體系主要包含以下幾個(gè)方面：（1）多媒體語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)室。多媒體課堂的形式生動(dòng)多樣，為師生構(gòu)建了一個(gè)豐富多彩的課程教學(xué)平臺(tái)。鎮(zhèn)江高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的多媒體語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)室配備了最新的數(shù)字語(yǔ)言學(xué)習(xí)系統(tǒng)，這一互動(dòng)化教學(xué)平臺(tái)充分利用了現(xiàn)代教育技術(shù)，融課堂教學(xué)與自主學(xué)習(xí)功能于一體，教師可以進(jìn)行監(jiān)聽(tīng)、錄音、分組、任務(wù)分配、學(xué)習(xí)結(jié)果呈現(xiàn)，還可以自己制作多媒體課件進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)多媒體教學(xué)，極大地提高了教師的上課效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。（2）網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)中心。網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)中心是由數(shù)字化語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)有機(jī)整合而成，既能滿(mǎn)足數(shù)字化教學(xué)和學(xué)習(xí)的要求，又能滿(mǎn)足教師使用網(wǎng)絡(luò)資源系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)與局域網(wǎng)內(nèi)，學(xué)生可以自主選擇相關(guān)教學(xué)軟件以及媒體材料進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，學(xué)生之間可以進(jìn)行自主溝通與交流，③同時(shí)教師能夠?qū)W(xué)生的自主學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行管理、監(jiān)控和評(píng)估。（3）空中英語(yǔ)廣播。利用無(wú)線(xiàn)電廣播的形式在不同的時(shí)間段向?qū)W生播放英語(yǔ)節(jié)目，學(xué)生可在學(xué)校的任何地點(diǎn)收聽(tīng)，使學(xué)生方便、快捷地自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)。空中英語(yǔ)廣播使得課程教學(xué)從課堂的單一場(chǎng)所轉(zhuǎn)移到了整個(gè)校園，為學(xué)生課外學(xué)練英語(yǔ)提供了平臺(tái)，提升了學(xué)生的職業(yè)技能。（4）第二課堂。以英語(yǔ)節(jié)、英語(yǔ)角、英語(yǔ)演講比賽、英文歌曲大賽等活動(dòng)作為第二課堂，將第一課堂內(nèi)容與活動(dòng)在課外有效延伸，使第一課堂和第二課堂有機(jī)結(jié)合起來(lái)。這些活動(dòng)為全面提高學(xué)生素質(zhì)提供了廣闊的天地，為學(xué)生營(yíng)造了良好的聽(tīng)說(shuō)學(xué)習(xí)環(huán)境與氣氛，提供了展示和鍛煉英語(yǔ)技能的舞臺(tái)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的積極性。

1.5 校外實(shí)訓(xùn)基地

鎮(zhèn)江高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有鎮(zhèn)江國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司等校外實(shí)訓(xùn)基地四個(gè)。企業(yè)提供設(shè)備及場(chǎng)地，并派出實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人員作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)教師，為學(xué)生又好又快地掌握商務(wù)聽(tīng)說(shuō)技能創(chuàng)造了條件。學(xué)生們?cè)诠ぷ鲗?shí)踐中進(jìn)行學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中得到提高，能夠進(jìn)入真正的工作狀態(tài)，盡快適應(yīng)從校園到企業(yè)、從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)變，為日后走上工作崗位奠定心理與職業(yè)能力的基礎(chǔ)。

1.6 課程教學(xué)評(píng)價(jià)

課程教學(xué)評(píng)價(jià)由形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)組成。形成性評(píng)價(jià)是對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)，而終結(jié)性評(píng)價(jià)則是對(duì)學(xué)生完成該課程后的整體評(píng)價(jià)；兩種評(píng)價(jià)在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的學(xué)習(xí)中相互依存。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的評(píng)價(jià)在教學(xué)中具有重要的意義，但是長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)往往只注重期末考試成績(jī)，把課本知識(shí)內(nèi)容掌握的情況作為學(xué)生評(píng)價(jià)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，而忽視了過(guò)程性學(xué)習(xí)，也忽視了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。本課程將過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)有機(jī)地結(jié)合，其中形成性評(píng)價(jià)占60%，主要由課堂出勤率、課堂表現(xiàn)、任務(wù)訓(xùn)練和作業(yè)完成情況等方面構(gòu)成。終結(jié)性評(píng)價(jià)占40%，以期末口筆試形式進(jìn)行。形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的模式使學(xué)生更加注重學(xué)習(xí)過(guò)程，因此能讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，切實(shí)提高學(xué)習(xí)成效。

2 結(jié)語(yǔ)

鎮(zhèn)江高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程組教師不斷鉆研，突破傳統(tǒng)教育理念的束縛，不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，通過(guò)在教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)環(huán)節(jié)等方面的改革和探索，倡導(dǎo)“以學(xué)生為中心，以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為重點(diǎn)”的思想，堅(jiān)持“以聽(tīng)?zhēng)дf(shuō)，以說(shuō)促聽(tīng)，聽(tīng)說(shuō)結(jié)合”的原則，強(qiáng)調(diào)學(xué)生獨(dú)立自主、富有創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)，向素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育方向發(fā)展，真正做到與時(shí)俱進(jìn)，向?qū)W生們傳授適應(yīng)社會(huì)需要的最新的知識(shí)內(nèi)容，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

注釋

① 唐紅梅.高職高專(zhuān)英語(yǔ)課程改革中的若干問(wèn)題分析[D].上海：華東師范大學(xué)，2010.

② 陳珊.高等院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程改革和設(shè)置[D].上海：上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)，2012.

③ 李林株.自主學(xué)習(xí)中心在培養(yǎng)大學(xué)生英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)能力中的作用[J].福建商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2009（3）：70-72.