“瞎果事件”與大品牌身后的蠻荒生態(tài)

“收購變質(zhì)水果，用以榨取果汁”，本只該是民間無厘頭的憂慮，本只應(yīng)是黑心小作坊的路數(shù)，卻不想竟被某些“著名企業(yè)”發(fā)揚光大。

“瞎果”，指的是那些腐爛變質(zhì)、或是在未成熟之前就跌落的水果。有媒體記者在安徽碭山縣走訪發(fā)現(xiàn)，眾多水果行或是水果購銷中心，正在收購此類水果。這些水果大多數(shù)去向都是著名的果汁生產(chǎn)企業(yè)，如安德利、海升等。據(jù)悉，知情的居民已經(jīng)很少或是干脆不喝果汁廠生產(chǎn)的果汁了。

盡管尚未蓋棺論定，但現(xiàn)階段披露的信息，已足夠觸目驚心。此番“瞎果丑聞”，又一次讓公眾敏感而脆弱的神經(jīng)，在一瞬之間遭遇沉痛打擊。那些最大膽荒誕的猜想，似乎正依次被印證。“收購變質(zhì)水果，用以榨取果汁”，本只該是民間無厘頭的憂慮，本只應(yīng)是黑心小作坊的路數(shù)，卻不想竟被某些“著名企業(yè)”發(fā)揚光大。

實在很難想象，處于市場領(lǐng)先地位的果汁廠家，居然會用“瞎果”充當(dāng)原料。至少，從收益與風(fēng)險角度來衡量，此一飲鴆止渴的做法并不精明。也許，事情更合理的解釋是：那些分支極多、構(gòu)成龐雜的巨型企業(yè)，難以形成有效的內(nèi)部控制，所以也就有了“某地某廠”違規(guī)操作的現(xiàn)象。當(dāng)然，即便如此，母企與子企既屬一體，面對丑聞也就無法切割了。

近些年來頻曝的“大企業(yè)之殤”，很大程度上都可以歸因于肆意“開疆拓土”與管理鏈條緩慢延生之間的不對稱。食品巨頭們，擁有數(shù)量眾多的分公司、子企業(yè)，但后者往往游離于母企的價值觀和約束架構(gòu)之外。在粗放的轄屬關(guān)系內(nèi)，“子企業(yè)具備了獨立的、過強(qiáng)的利益意識，以直接、可見、短線的收益為追求，排斥參與到母品牌的聲譽建構(gòu)中”。毋庸諱言，這確是極易出事的格局。

無論“瞎果事件”走向如何，它都是一個極有參照意義的提醒。也即，任何企業(yè)的野心和拓展，都應(yīng)該與自身效能管控的實力相匹配；任何企業(yè)的道德水準(zhǔn)與職業(yè)追求，也都理當(dāng)與自身所占據(jù)的市場地位相契合。光鮮大品牌的背后，竟是原始蠻荒、各行其是的產(chǎn)銷生態(tài)，面對如此亂象，變革自當(dāng)開啟。