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慶幸多吃一頓飯

2013-12-31 00:00:00柏邦妮
文苑·經(jīng)典美文 2013年8期

很喜歡的八個(gè)字是:“一切有情,依食而住。”

在我們的生命中,一切美好的回憶似乎總與食物相伴。并非當(dāng)時(shí)的食物多么美味,但如果沒(méi)有食物,總不夠圓滿。什么是最忠實(shí)的?不是我們的心,是我們的腸胃。我回家了,不是節(jié)假日,也沒(méi)有特殊的理由,就為了一頓晚飯。知道消息的時(shí)候,他們照例是高興的,問(wèn)都不問(wèn)一句為什么回來(lái)。

那天,爸爸和媽媽早早就起了。我還沒(méi)醒,就迷迷糊糊聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外屋打電話:“徐螃蟹啊,你家的螃蟹今天怎么樣?”媽媽的手機(jī)上存了很多小販的電話號(hào)碼,“徐螃蟹”“趙大蝦”“黑妹子水果”,只要一接電話,他們都知道,是我回來(lái)了。上午十點(diǎn),廚房地板上已經(jīng)擺好了戰(zhàn)利品,新鮮的海螺、大蝦、螃蟹和魚(yú)。宰殺的活雞,爸爸取下胸脯最鮮嫩的兩塊肉入菜。這道菜是我們的家傳菜,據(jù)說(shuō)曾祖父是一方名廚,這道菜是看家本領(lǐng),叫作“六月雪”,做起來(lái)極其費(fèi)事。

從小到大,只有過(guò)年爸爸才肯下廚一做。如今我回來(lái)的機(jī)會(huì)少了,他不再推脫,反而老能吃到這道菜。聽(tīng)見(jiàn)爸爸在廚房乒乒乓乓剁菜的聲音,就知道要吃“六月雪”了。我有心想學(xué)這道菜,把家傳小菜譜繼承下去,卻沒(méi)有這個(gè)本領(lǐng)。食譜就是家譜,一道道菜,經(jīng)由曾祖父、祖父、爸爸,一代代流傳下來(lái),就像一棵巨大的樹(shù),有無(wú)數(shù)個(gè)枝丫分岔,最后匯總到一棵主干。

平時(shí)電話里,我們都是生活的形象大使,都在努力裝出幸福快樂(lè)積極向上讓親人安心。只有此時(shí)此刻,一邊清洗碗盤(pán),一邊收拾垃圾,媽媽才會(huì)對(duì)我敞開(kāi)心扉。抱怨也好,牢騷也好,都是真實(shí)的,都是生活的。而飯后幾個(gè)小時(shí),爸爸忙著做老家的炒面兒。一邊做,一邊聽(tīng)爸爸嘮叨家務(wù)事兒。那些煩心事,也和芝麻一起被攪拌打碎了吧?

帶著炒面兒、炸好的藕盒和酥肉,帶著回家一頓飯長(zhǎng)出的新肥肉,我又坐上回北京的飛機(jī)。“如果你三十歲,你父母六十歲,每年春節(jié)才回家和父母一起待七天,那么,假設(shè)你的父母能活到九十歲,那么你也只能和父母在一起吃二百一十次晚飯了。”是的,最初,就是這道簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題打動(dòng)了我。

我為我偷到的,多出來(lái)的這一頓晚飯,感到慶幸。

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