初中英語教學中的文化教學

2001年教育部頒布的《英語課程標準》明確指出：“文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、價值觀念等。接觸和了解英語國家的文化有益于對英語的理解和使用，有益于加深對本國文化的理解與認識，有益于培養世界意識。”因此，英語教學不僅要教會學生語言知識，還要在教學中盡可能地為學生創設英語國家文化的情境，培養他們的跨文化意識，為學生日后的交際打下堅實的基礎。

一、初中英語教學中文化教學的范圍

根據《英語課程標準》，初中英語教學中的文化教學主要包括價值觀念、習俗文化和自然概況等幾個方面。

1.價值觀念

價值觀念是文化中最深層的部分，是人們在社會化過程中逐漸形成的一種觀念。不同的文化有著各自規范的價值觀念，這種差異是導致中西方思想溝通困難、導致誤解和沖突的主要因素。對于社會成員的絕大部分來說，價值觀念最初來自于家庭中父母的教育，隨后在學校的正規教育中逐漸樹立。由于中西方人所生活的家庭、時代等背景不同，其價值觀念就不盡相同。因此，在英語教學中教師應向學生指出中西方人在價值觀念上的差異性。

比如，美國人崇拜個人英雄主義，將成功作為人生的一大追求，終生為之奮斗，且不屈不撓，不達目的誓不罷休。有了這樣的文化背景知識，學生在碰到“AmericanDream”時才不會僅僅從字面上將其解釋為“美國夢”，而能夠準確理解其文化內涵，即一種廣為接受的信仰，認為在美國只要努力奮斗，任何人都有機會獲得成功，這是美國人的立國精神，體現了他們追求人人平等、拼搏向上的精神。

2.習俗文化

習俗文化是指由風俗習慣積淀而成的文化，它貫穿于日常生活和交際活動中，是一個民族在特定的歷史條件和地理環境中發展和承襲下來的，是一種文化形態的象征和體現。

事實上，不同的價值觀念也正是通過具體的習俗體現在日常生活的方方面面。比如，西方人對隱私極為重視，這也反映在中西方不同的問候習俗中。中國人見面時會問：“吃了嗎？”“你到哪兒去啊？”這是中國人見面打招呼的用語，人們并不真想知道別人是否吃過飯，也不真想知道別人去哪里。如果我們把這些直譯為“Haveyouhadyourmeal？”“Whereareyougoing？”作為與外國人打招呼的用語，就會產生誤解。前者外國人會誤認為你想請他吃飯，后者他會誤認為你在打聽他的私人事務，讓他很反感，他會認為“It′snoneofyourbusiness”。

3.自然概況

這主要是指英語國家的歷史、地理狀況等，下面試舉一例。從生存環境來看，英國是一個島國，歷史上航海業曾一度領先世界。中國人則在亞洲大陸繁衍生息，人們的生活離不開土地。因此，在比喻花錢浪費、大手大腳時，英語是“spendmoneylikewa-ter”.而漢語是“揮金如土”。

二、初中英語教學中文化教學的方法

胡文仲指出，要培養外語學習者的“跨文化意識”，提高他們的跨文化交際能力，最好的辦法是讓他們沉浸在目的語

文化的氛圍里，并同目的語使用者直接接觸。這不僅可以使外語學習者對目的語所屬的文化有理性上的認識，還可以讓他們在同本族文化進行感性比較的同時“習知”目的語所屬的文化。那么，外語學習者如何在漢語的文化環境中培養跨文化意識呢？

首先，要加強中西方文化的比較。如：東方人習慣以握手、鞠躬來表示友好，西方人更傾向于擁抱與接吻。人與人之間的距離在不同國家表現也有所不同。在英國，人們之間都保持一定的距離；在美國，人們比較隨意，當然同性朋友交往時很少保持親近距離，更不會手拉手、肩并肩，否則會被視做同性戀。與此相反，中國文化中，上級與下級，父母與子女，朋友之間，距離越近，越顯得親熱。

其次，教師可在平時注意收集有關的電影、錄像、圖片等資料，讓學生通過觀看英語國家日常生活場景，如餐館服務員與顧客的對話、機場工作人員與乘客的對答、打電話時的用語及各種場合的談話，引導學生觀察談話者的語調、音調、談話風格、表情動作、著裝等，在觀賞間隙或之后進行文化分析、評價，（教學論文 www.fwsir.com）加深了解英語國家文化風俗和習慣。還應該鼓勵學生多學唱英語歌曲，特別是傳統的歌曲.舉辦英語晚會，多同外國人接觸，切身體會外國人表達思想感情的方式和行為，直觀地感受外國的文化。

第三，在教學中針對某一個文化現象，反復進行練習。教材中每個單元都有特定的內容，必然包含著一個語言項目。根據這一特點，教師可提供情境，提出目標，要求學生編對話或寫短文，使學生更為大膽地表達自己的思想，這樣可以解決中國學生學英語開口難的問題。

第四，引導學生廣泛閱讀。對手絕大多數學英語的中國學生來說，了解所學語言的社會文化背景主要靠間接地大量閱讀有關的材料。通過廣泛的閱讀，學生對異國文化的理解會變得更加成熟、全面。廣泛閱讀有助于學生在更深層次上來理解異國文化，幫助他們更進一步理解另一民族所崇尚的價值和信仰，提高他們對文化差異的敏感度。

三、結語

正是由于認識到語言與文化之間的緊密聯系，2001年教育部頒布的《英語課程標準》要求：教師應根據學生的年齡特點和認知能力，逐步擴展文化知識的內容和范圍。《英語課程標準》還明確提出“文化意識是得體運用語言的保證”，規定了培養學生的文化意識是基礎外語教學目標體系中必不可少的部分，是英語課程的任務之一。由此可見，無論是英語初級教育所使用的教材，還是教師在實際教學工作中采用的方法，都應圍繞“文化”二字做文章。也就是說，在初中英語教學中，教師應該做到既教語言，又教文化，寓教文化于教語言之中。只有這樣，才能使學生在學習過程中自然地吸收有關的文化知識背景，在學習文化背景的過程中掌握語言技能，從而達到良好的學習效果。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.英語課程標準（實驗稿）[S].北京：北京師范大學出版社，2001：25-26.

[2]胡文仲.文化與交際[M].北京：外語教學與研究出版社，1994：85.