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完善實驗教學環節,提高化學實驗教學質量

2013-12-31 00:00:00王宇平
科教導刊 2013年21期

摘 要 初中化學實驗不僅能激發學生對新事物的好奇心、探究欲,有助于深化學生對化學元素原理等知識的理解,還能有效地培養學生分析問題解決問題的能力。本文中,筆者根據自身多年教學經驗提出些許相關提高化學實驗課教學效率的建議,對完善實驗教學環節,提高化學實驗教學質量具有一定意義。

關鍵詞 化學實驗 教學質量 問題 建議

中圖分類號:G424 文獻標識碼:A

化學是一門以實驗為基礎的自然學科。實驗的進行可以將比較抽象的化學原理現象比較直觀地展現在學生面前,從而有助于學生形成系統的化學原理定律,也能很好地激發學生對新事物的好奇心、探究欲。此外,實驗教學還能有效地訓練學生的操作、觀察分析、動手動腦思考等能力。然而,初三化學實驗對于學生而言,更多的人覺得實驗只是好玩、新鮮、有趣,對于有些教師而言,也僅僅只是可有可無的輔助課,并沒有得到應有的重視,最終導致當前初中化學實驗教學效率不高。筆者根據自己多年經驗提出些許提高化學實驗課教學效率的建議,對完善實驗教學環節,提高化學實驗教學質量具有一定意義。

1 實驗課前準備充分,課后有效鞏固

俗話說:凡事預則立,不預則廢。只有課前做好充分的準備工作,開展實驗時才能做到有條不紊,提高實驗教學質量。實驗課前,老師應該檢查好相關的實驗儀器、配置好相關藥品溶液,從而保證學生不會因儀器藥品不到位而停止實驗。此外,為了保證能更好地解決學生在實驗過程中遇到的問題,老師須得在實驗前按照操作規則做一次預實驗,以確定實驗中操作流程、藥品用量、濃度、反應時間以及反應結果現象等等,從而在教學過程中做到胸有成竹。

實驗課前準備不僅僅指教師的準備,學生的課前預習準備同樣重要。學生在實驗前,須熟悉實驗的操作流程、藥品用量、濃度以及相應的急救措施等,確保實驗能安全順利有效地進行,防止常識性錯誤的出現(如:做粗鹽提純使用天平稱量時將“左物右碼”操作成“左碼右物”等)。

學習就是不斷接受新知識,不斷鞏固舊知識的過程,否則就會邊學邊遺忘。實驗學習也是如此。因此筆者認為布置難易適中、具有典型代表性的且題量適宜的課后作業是普遍采取的方法但也是最有效的鞏固舊知識的方法之一。①實例1:在演示完測定空氣中氧氣含量的實驗后,教師可以布置相關思考問題,像紅磷燃燒后產生什么現象,反應生成什么物質,其形態如何;打開彈簧夾后集氣瓶內水面有無上升,如上升有無達到總體積的1/5呢,其原因是什么;紅磷停止燃燒后瓶內有無剩余氧氣等等。實例2:水中加生石灰,溶液溫度為什么會升高,所得溶液中滴加幾滴酚酞顯紅色的原因,向上述溶液中通入二氧化碳氣體,溶液中出現什么現象等。

2 科學引導,興趣導航,安全護駕

初中學生剛接觸到化學,特別是化學實驗,都會充滿好奇心,覺得很有意思,然而當面對操作上的陌生,讓很多學生都只能停留在“只可遠觀,不可近靠”的地步。筆者認為化學是一門可以充分調動和培養學生創新能力的學科,我們可以充分利用化學實驗,激發同學們對化學學習的興趣。比如:鐵絲燃燒實驗中,教師通過指導學生對燃燒前后鐵絲的形狀、顏色等觀察對比,探究實驗的目的及造成實驗現象的原因,從而深化學生對實驗的感官體驗和理論興趣,加強了學生對化學實驗課的重視及熱愛程度。②

如果在化學實驗中操作不當或者藥品用量不夠準確,輕者會造成實驗結果失敗,重者則會造成安全隱患及相應的環境污染。因此在實驗過程中,老師應該科學的引導學生,增強學生進行化學實驗的安全環保節約意識和嚴謹的學習態度。如:硫在氧氣中燃燒時,應先在燃燒匙中鋪些許細沙防止燃燒溫度過高,損傷燃燒匙;并且在瓶底加入少許氫氧化鈉溶液,防止二氧化硫污染空氣等。

3 落實多媒體實驗教學方案

隨著課堂多媒體的發展,應用多媒體模擬相關演示實驗和實驗室急救操作不再是夸夸其談。雖然多媒體不能代替學生實踐,但如果在實驗課堂上應用生動形象的多媒體模擬輔助教學,將靜態的抽象的內容比較直觀地展現給學生,從而使得學生形成比較完整的理性認識,同時也能激發學生的學習興趣,降低實驗學習難度,增大實驗課堂教學的信息量,優化實驗教學過程,對于提高化學實驗教學質量奠定可行性的實踐基礎。此外,利用多媒體模擬演示爆炸、毒性較大且不易控制的危險性實驗可以大大降低學生實驗過程安全事故的發生率,也能架起本校和名校名師溝通的橋梁,從而是學生在自己的學校、教室、辦公室,分享到各名校名師的精彩講解,提升自己的知識儲備。如:在闡述物質發生化學變化時間有長短之分的時候,石油及天然氣的形成、銅生銹等屬于時間較長的化學變化,氫氣爆鳴等屬于耗時較短的化學變化,運用CAI課件演示這些變化現象解釋化學變化源自分子原子間作用力、質量體積以及排列方式等原因將會比傳統方法講解更直觀、有效,也更能激發學生對化學實驗現象的探究興趣。③

4 課堂實驗分組團隊完成,課后實驗生活化

初中化學實驗的進行一般是以班為單位,每班少則二三十人多則五六十人,每人獨立完成一組實驗對于一般的初中生來說是不可能的,很多實驗都需要多人協同完成。如:在做“分子之間有間隙”實驗之前,分組討論,接著讓學生動手做大米和黃豆的混合實驗、酒精和水的混合實驗等,引導學生通過討論、查閱資料,通過直觀現象理解“分子之間有間隙”這一基礎知識,同時也能使同學們意識到團隊協作的力量。④

化學源于生活又作用于生活。隨著科技的發展,社會的進步,化學知識也廣泛滲入到社會生活的各方各面。老師可以利用學生對新鮮事物的好奇心,結合教學內容試著將相應的化學實驗拓展到日常生活中去。如“酸堿指示劑”實驗可以讓學生學會利用身邊的花瓣、樹葉、水果以及蔬菜等自己制作酸堿指示劑,這樣學生不僅可以體會到所學的知識被應用到生活中的樂趣,也能通過自己動手,提高分析問題解決問題的能力,并且不斷地探索追求,對于提高化學實驗教學質量具有可行性的意義。

5 結束語

綜上所述,在化學實驗教學中老師應該以學生為主體,不斷地總結經驗,利用一切可利用的有限資源激發學生對新事物的好奇心,創新性貫徹實驗教學思維,科學地引導學生探究新事物的本質及其反應規律,為完善實驗教學環節,提高化學實驗教學質量保駕護航。

注釋

① 林炳成.對初中化學課堂教學實效性的探索[J].現代閱讀,2013.3.

② 陶謀靖.對初中化學實驗復習的兩點意見[J].江蘇教育,1985.5.

③ 曹祖宏.運用信息化教學資源促進初中化學實驗教學[J].中國科教創新導刊,2009.12.

④ 田成龍.初中化學教學的幾點體會[J].中國科教創新導刊,2013.12.

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