芬蘭裸體桑拿的人類學(xué)調(diào)查

摘 要 桑拿與芬蘭人的日常生活息息相關(guān)，裸體是自然的一部分。芬蘭人的桑拿活動(dòng)可以很好地維系親情與友誼，也可以起到身體與精神的雙重放松。基于筆者在芬蘭兩年留學(xué)期間通過與芬蘭人的對(duì)話訪談和實(shí)地田野調(diào)查，意識(shí)到在芬蘭人眼中異性間的裸體桑拿和同性間的裸體桑拿并無本質(zhì)區(qū)別。非芬蘭人首次接觸芬蘭裸體桑拿文化時(shí)采取了文化順從，并慢慢地認(rèn)識(shí)到裸體桑拿是芬蘭文化的精髓，與性本身沒有聯(lián)系。除了對(duì)芬蘭文化本身的了解外，裸體桑拿行為也受到一定外在群體性壓力影響。

關(guān)鍵詞 芬蘭 裸體 桑拿 田野調(diào)查

中圖分類號(hào)：F719.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

桑拿即為芬蘭語(yǔ)的中文音譯，英文中的Sauna這一詞匯直接來源于芬蘭語(yǔ)Sauna，古芬蘭語(yǔ)為Sav€\"嘺。桑拿文化在世界文化中有著獨(dú)特位置，將其作為國(guó)粹是芬蘭人的獨(dú)有。在中國(guó)語(yǔ)境中桑拿有時(shí)與性緊密聯(lián)系。①雖然桑拿文化在中國(guó)有時(shí)被理解為色情產(chǎn)業(yè)的一部分，②但在芬蘭人心目中，桑拿是身體與靈魂的多重放松與愉悅，是芬蘭重要節(jié)日和日常生活中的必需。根據(jù)芬蘭人口調(diào)查局2012年人口普查數(shù)據(jù)，芬蘭總?cè)丝诖蠹s為542萬(wàn)，③在芬蘭的大大小小的桑拿室數(shù)量超過200萬(wàn)，④幾乎平均每三個(gè)人就擁有一間桑拿室，可見桑拿對(duì)芬蘭人的重要性。雖然桑拿在世界其他文化中也存在，但是沒有任何一個(gè)國(guó)家像芬蘭一樣將桑拿與民族文化如此地融合起來。根據(jù)在芬蘭留學(xué)期間的田野調(diào)查資料，筆者嘗試性地剖析芬蘭人與非芬蘭人的桑拿態(tài)度與桑拿行為，希望借此呈現(xiàn)出桑拿的芬蘭文化特質(zhì)。

1 研究方法

筆者采用了人類學(xué)中較為常見的草根理論，從田野調(diào)查資料中發(fā)掘信息并予以分析。筆者親自參與到一些桑拿活動(dòng)中，一些資料的收集是根據(jù)筆者在赫爾辛基大學(xué)社會(huì)學(xué)系攻讀碩士學(xué)位的兩年留學(xué)期間（2009-2011）在桑拿室的實(shí)際觀察所獲得。另外，筆者花了一個(gè)月進(jìn)行了專門的田野調(diào)查訪問，時(shí)間為2011年3月。一共調(diào)查了7位桑拿參與者，其中2位來自中國(guó)，一位來自意大利，一位來自越南，還有三位是當(dāng)?shù)氐姆姨m人。訪談地點(diǎn)在芬蘭首都赫爾辛基市。調(diào)查所采用的是滾雪球方式，調(diào)查所收集到的資料并不適用于統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的統(tǒng)計(jì)推論，而是提供了文化人類學(xué)意義上的多元文化視角。在調(diào)查過程中所采用的語(yǔ)言主要是英語(yǔ)，其中與兩個(gè)中國(guó)人的調(diào)查訪問是采用普通話。筆者對(duì)錄音材料進(jìn)行整理分析時(shí)，采用了內(nèi)容分析法。

2 分析討論

2.1 桑拿——維系親情與友誼

在芬蘭桑拿行為發(fā)生最為頻繁的是和親人一起。芬蘭小孩經(jīng)常和父母一起裸體桑拿。當(dāng)孩子逐漸長(zhǎng)大后，孩子有時(shí)也會(huì)傾向于獨(dú)自蒸桑拿。在芬蘭，家人赤身裸體蒸桑拿被認(rèn)為是家庭團(tuán)結(jié)的基礎(chǔ)。在芬蘭社會(huì)環(huán)境下，桑拿在友誼形成的過程中扮演至關(guān)重要的角色，是交朋友不可或缺的因素。桑拿文化本身也是具有同質(zhì)性與排斥性的。桑拿對(duì)于芬蘭人來說是一個(gè)區(qū)別親密朋友與普通朋友的外在文化符號(hào)。一般而言，如果芬蘭人將某人視為親密朋友，那么他們之間就會(huì)一起經(jīng)常蒸桑拿，但倘若只是普通朋友的話，芬蘭人一般不會(huì)邀請(qǐng)對(duì)方一起參與桑拿活動(dòng)。芬蘭人很習(xí)慣沉默狀態(tài)，然而桑拿是一個(gè)打破日常緘默的很好的交際場(chǎng)所。

桑拿滲透到大學(xué)生的日常交際活動(dòng)中。一位芬蘭人在調(diào)查過程中暢聊芬蘭大學(xué)生的桑拿活動(dòng)：“我上次參加派對(duì)，和一群芬蘭學(xué)生在修讀桑拿本科學(xué)位。” 以上的調(diào)查內(nèi)容非常有趣地解釋了桑拿文化的滲透性遠(yuǎn)不僅僅局限于日常家庭生活，在學(xué)生社交圈也極為盛行。芬蘭學(xué)生非常風(fēng)趣地將桑拿和大學(xué)所要修讀的學(xué)位類比起來，形成一股芬蘭學(xué)生的桑拿亞文化群體。雖然桑拿學(xué)位本身是不存在的，但它存在于芬蘭學(xué)生的心目中。

2.2 桑拿——身體和精神的愉悅

桑拿不僅僅可以舒緩身體關(guān)節(jié)筋骨還可以起到放松精神壓力的作用。一位芬蘭人陳述到：“我很喜歡桑拿，它可以讓我身心放松，在很多情況下，桑拿室是一個(gè)可以讓我靈魂駐足休息的場(chǎng)所。” 在芬蘭的仲夏節(jié)（Juhannus），很多芬蘭人會(huì)去湖邊的桑拿小木屋蒸桑拿，這被認(rèn)為是很重要的芬蘭民俗。這種風(fēng)俗習(xí)慣也間接地影響到了在芬蘭的外國(guó)人對(duì)芬蘭文化的理解與認(rèn)同。一個(gè)在芬蘭的越南人陳述到：“我認(rèn)為桑拿是一個(gè)可以讓心靜下來的地方。” 總之不論是芬蘭人還是在芬蘭生活的外國(guó)人，對(duì)于芬蘭桑拿的文化理解已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的身體放松，還涉及到精神與靈魂的放松。

2.3 桑拿——裸體的自然性

Herva指出芬蘭人進(jìn)行裸體桑拿的必要性。⑤在調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)在芬蘭的外國(guó)人一般都不太愿意進(jìn)行裸體桑拿，他們寧可忍受在高溫下穿著泳褲的不適。這與不同文化背景下裸體所隱含的文化理解不同有關(guān)。在芬蘭的越南人所說：“如果你想享受真正的芬蘭桑拿，那就裸體桑拿吧。在芬蘭，裸體本身與性無任何聯(lián)系。但在我們?cè)侥希话愣疾涣?xí)慣當(dāng)著其他人的面裸體，那被視為很不好的事情。”一位在芬蘭的中國(guó)人說：“實(shí)際上，在芬蘭桑拿過程中裸體，見多了也就習(xí)慣了，那是芬蘭人的文化，裸體和性沒啥關(guān)系。”文化的習(xí)得性可以從被訪談?wù)咧星宄乜闯觥Ｄ切┰驹诟髯晕幕w系里對(duì)裸體與性的聯(lián)系，在芬蘭的文化語(yǔ)境中被打破。所有的被調(diào)查者都一致性地認(rèn)為芬蘭桑拿中的裸體與性本身無任何關(guān)聯(lián)，裸體本身在特定的語(yǔ)境下成為芬蘭桑拿本身文化的有機(jī)組成部分。

在芬蘭桑拿的行為過程中非芬蘭人有意識(shí)和無意識(shí)地進(jìn)行文化順從，裸體在他們的意識(shí)里是屬于芬蘭桑拿文化特質(zhì)。作為在芬蘭的外國(guó)人，他們?cè)谝欢〞r(shí)間內(nèi)，基于對(duì)芬蘭文化了解基礎(chǔ)之上，融入到芬蘭的桑拿裸體文化中，尤其是在同性群體中裸體桑拿并沒有給他們自身的文化價(jià)值體系帶來直接性的沖突。正如Rudmin指出，人本身對(duì)另一文化的吸收并不必然導(dǎo)致對(duì)已習(xí)得文化構(gòu)成威脅。⑥芬蘭人對(duì)于裸體桑拿本身并不僅僅局限于同性之間，在異性之間也較為常見。赫爾辛基大學(xué)學(xué)生會(huì)的一些學(xué)生組織會(huì)定期舉行一些異性間的混合裸體桑拿，這個(gè)在芬蘭完全是合法的。異性間的混合桑拿派對(duì)在芬蘭大學(xué)學(xué)生群體中經(jīng)常舉辦。一位芬蘭人陳述：“有時(shí)我也和一些異性朋友進(jìn)行裸體桑拿，這個(gè)對(duì)我們來說是很正常的事情，裸體桑拿更多地是清潔身體和放松，和性沒啥關(guān)系。”這主要是因?yàn)閷?duì)于芬蘭人而言，不論是男性還是女性，全裸的只是身體本身，是純凈的享受桑拿的身體。

然而對(duì)于在芬蘭的很多外國(guó)人而言，異性裸體被視為是與性挑逗與性行為相關(guān)的符號(hào)。在這種文化差異下，當(dāng)他們起初接觸異性間的裸體桑拿時(shí)，存在文化不適應(yīng)，但是在逐漸了解芬蘭桑拿文化的基礎(chǔ)上，他們對(duì)芬蘭桑拿中的異性裸體也就賦予了新的文化定義，并逐漸習(xí)以為常。在研究芬蘭桑拿文化中，筆者還發(fā)現(xiàn)芬蘭人的裸體桑拿本身（不論是同性還是異性）都僅僅限于家庭親友間。一般情況下，芬蘭人很少與陌生人進(jìn)行裸體桑拿，芬蘭人更習(xí)慣于在親朋好友間相互裸體。所有的非芬蘭人都無法完全接受和異性親屬進(jìn)行裸體桑拿，他們覺得那樣很尷尬。正如一個(gè)在芬蘭的中國(guó)人說道：“比如讓我和我母親或者其他異性朋友進(jìn)行裸體桑拿，我會(huì)覺得非常尷尬。”

總體來說，異性裸體桑拿對(duì)于非芬蘭人來說有一定的文化挑戰(zhàn)，他們需要克服原有自身文化中裸體的一些禁忌，重新把自我定位于芬蘭桑拿文化中。由此進(jìn)一步說明了對(duì)桑拿文化的討論需放置到特定的文化語(yǔ)境中。除此以外，具體的桑拿行為也與當(dāng)時(shí)參加桑拿活動(dòng)的群體有關(guān)，群體性壓力對(duì)桑拿行為也具備一定的影響。在芬蘭的意大利人指出：“我和芬蘭人一起裸體蒸桑拿的時(shí)候，我覺得他們對(duì)裸體都很習(xí)慣。雖然有時(shí)我會(huì)有點(diǎn)小的生理欲望，但我都不會(huì)表現(xiàn)出來的，可以控制住的。你知道的，如果那樣的話，會(huì)很傻。芬蘭人會(huì)嘲笑我的。”

2.4 桑拿——芬蘭文化精髓

桑拿被認(rèn)同為芬蘭的精髓，具有著強(qiáng)大的生命力，滲透到芬蘭人的日常生活中。⑦被調(diào)查的芬蘭人講述到：“當(dāng)我還是小孩的時(shí)候，我對(duì)桑拿的理解沒有太多。對(duì)長(zhǎng)大成人后的我來說，桑拿與芬蘭民族緊密聯(lián)系，是我們芬蘭文化不可分割的有機(jī)組成部分。”一個(gè)在芬蘭的中國(guó)留學(xué)生說道：“在中國(guó)壓根就沒有芬蘭桑拿的文化底蘊(yùn)。中國(guó)的桑拿文化是很畸形變異的，和芬蘭的純凈的桑拿文化格格不入。在芬蘭，我就經(jīng)常去蒸桑拿。每次蒸桑拿就會(huì)感覺自己和芬蘭文化貼近了一些。”

既然桑拿作為一種芬蘭文化的精髓，就有其一定的文化標(biāo)記與文化行為準(zhǔn)則。在芬蘭桑拿是有一些約定俗成的規(guī)定。公共桑拿室一般是嚴(yán)格禁止穿泳褲進(jìn)入桑拿室的，要求必須全裸，并且在進(jìn)入桑拿室前必須沖洗身體，不得噴灑香水，也不得攜帶任何化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入桑拿室。這個(gè)規(guī)定出于對(duì)木制桑拿室的保護(hù)，香水或者化學(xué)物質(zhì)容易引起木板的腐蝕。另外穿戴泳褲更容易攜帶細(xì)菌進(jìn)入桑拿室，相反沖洗干凈的身體攜帶細(xì)菌的可能性比穿戴泳褲要小很多。通常來說，潑灑在桑拿火爐（芬蘭語(yǔ)：Kiuas）上的水必須是清澈的。但在一些情況下，可以在清水中添加一些獨(dú)特的無污染無腐蝕性的芬香劑。然而有時(shí)候在進(jìn)行桑拿時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)一些偏差行為，并且這些行為最終被得以糾正。比如一個(gè)芬蘭人陳述到：“當(dāng)我小的時(shí)候，我把喝的檸檬汁灑在了桑拿火爐上，但由于檸檬汁里有很多糖分，就被烤焦了，最后把家里的報(bào)警系統(tǒng)給激活了。最后我被家人狠狠地訓(xùn)斥了一頓，現(xiàn)在再也不敢隨便往火爐上灑飲料了。那樣做很不安全。”

3 總結(jié)

與中國(guó)語(yǔ)境下的桑拿不同，桑拿是芬蘭文化的精髓，而裸體是芬蘭桑拿文化中的自然行為，并不涉及性行為。對(duì)于非芬蘭人而言，他們也充分認(rèn)同芬蘭裸體桑拿的獨(dú)特性，并了解芬蘭人將裸體桑拿視作身體與靈魂的放松愉悅。另外，芬蘭桑拿是芬蘭人與其親朋好友社交的場(chǎng)所。裸體在芬蘭桑拿中是與色情無任何聯(lián)系，性器官的暴露是純粹的身體自然部分，不帶有任何性行為。當(dāng)外在群體環(huán)境對(duì)裸體桑拿行為表現(xiàn)自然時(shí)，作為一個(gè)具備不同于主體文化的個(gè)體，在面對(duì)主體文化時(shí)，會(huì)迫于一定的群體性壓力也作出相應(yīng)的符合主體文化和群體特征的行為。因此芬蘭桑拿文化本身除了具備其文化的特殊性以外，一些非芬蘭人習(xí)得這種裸體桑拿文化也涉及到一些外在的群體性壓力。當(dāng)桑拿室中的其他人都是裸體時(shí)，個(gè)體也會(huì)很快融入其裸體文化環(huán)境中。

學(xué)者Kelman在1958年指出的社會(huì)群體影響理論模型在一定理論層次上也可以解釋一些非芬蘭人習(xí)得芬蘭裸體桑拿文化的原因。按照Kelman的觀點(diǎn)，⑧順從是個(gè)體接受其周圍環(huán)境的影響，目的更多地是為了迎合周圍環(huán)境，而只是出于模仿。筆者通過實(shí)地田野調(diào)查資料發(fā)現(xiàn)所有非芬蘭人習(xí)得芬蘭裸體桑拿文化的過程的確經(jīng)歷了Kelman所提出的順從階段。在芬蘭所調(diào)查的中國(guó)人、越南人和意大利人，他們?cè)谑状谓佑|芬蘭裸體桑拿文化時(shí)更多地是為了迎合周圍的芬蘭人，與一起蒸桑拿的芬蘭人保持行為上的一致。認(rèn)同是當(dāng)個(gè)體是發(fā)自內(nèi)心地接受并認(rèn)可。在調(diào)查過程中，筆者發(fā)現(xiàn)在芬蘭的時(shí)間越長(zhǎng)，一些非芬蘭人慢慢地認(rèn)識(shí)到裸體桑拿是芬蘭文化的精髓，并逐漸發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)可了芬蘭桑拿中的裸體與性之間的無聯(lián)系性。內(nèi)化具體是指當(dāng)個(gè)體不僅僅是發(fā)內(nèi)心地認(rèn)可接受，而且能夠很自然地做出一些行為，并且獲得內(nèi)心的滿足感。對(duì)于被調(diào)查的芬蘭人而言，裸體桑拿行為是很自然的行為，無需經(jīng)過深思熟慮，裸體僅僅是身體的自然狀態(tài)，是健康的芬蘭桑拿方式。芬蘭人發(fā)自內(nèi)心地喜歡桑拿，并且將其與芬蘭文化緊密聯(lián)系。因此從田野調(diào)查中可以看出芬蘭人是真正地將裸體桑拿內(nèi)化于心。事實(shí)上，在體味到芬蘭桑拿文化后，少數(shù)被調(diào)查的非芬蘭人也自覺地將裸體桑拿納入到自身的行為中，但他們內(nèi)化的程度還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于芬蘭本地人。

注釋

① 鐘瑞美，戴文濤，陳子慧，容永健，謝金娣，彭桂生.桑拿按摩服務(wù)員生殖道感染情況分析[J].職業(yè)與健康，2003（9）.

② 洪福昌，蔡于茂，劉惠，潘鵬，馮鐵建.深圳市2005-2006桑拿、酒吧場(chǎng)所男男性接觸者梅毒及HIV感染調(diào)查[C].第八屆粵港澳臺(tái)預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)交流會(huì)議論文匯編.

③ Population Register Centre.\"V EST TIETOJ RJESTELM - REKISTERITILANNE - 30.09.2012\" （in Finnish）.Retrieved 17 October 2012.

④ Mikko，Norros（2001），Bare facts of the sauna. In Life Society， published by THIS IS FINLAND.

⑤ Herva，Marjatta （1978）， Let’s have a sauna， Published by Sauna-seura r.y（The Finnish Sauna Society）.

⑥ Rudmin， F.W （2010） Steps towards the renovation of acculturation research paradigms： what scientists’ personal experiences of migration might tell science， Culture Psychology 2010 Vol. 16 （3）：299-312.

⑦ Stoller，Eleanor Palo （1996），Sauna， sisu， and sibelius： Ethnic Identity Among Finnish Americans， Sociological Quarterly Winter 96， Vol. 37 Issue 1， p145-175.

⑧ Kelman， H. （1958）. Compliance， identification， and internalization： Three processes of attitude change. Journal of Conflict Resolution， 1， 51-60.